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2018.09.14
テーマ：楽天レシピ(150203)
カテゴリ：ゆるゆるMEC&糖質OFF
ゆるゆるMEC食実践中につき、おやつは自家製プリンがたいてい冷蔵庫にあります(笑)
 プリン生地のお砂糖はごくごく控えめに、食べるときにはちみつをたら～り♪  シンプルなカスタードプリンばかりでは飽きるので、時々は変化球も♪ こちらはミルクティープリン。  牛乳の変わりに、午後の紅茶ミルクティーで♪  表面がザラザラしているこちらは、抹茶プリンをイメージして、砂糖の代わりにグリーンティ(加糖タイプ)を。  溶かし方が甘かったのか、グリーンティが表面に浮いてしまったようですが、中身はとろりんとほどよい蒸しあがりでした♪  少し前までは、手軽に作れるレンジ使用のレシピをヘビロテしていましたが、ものぐさ女王には、フライパンで湯煎蒸しでまとめて作りおきしておく方が性に合っているようです…(^_^;) レシピはこちら ↓↓ フライパンで簡単★湯煎プリン 楽天レシピ：yunachi  ■材料（4人分） 卵 / 2個 牛乳 / 250cc 砂糖 / 小さじ1 (トッピング用)はちみつ / 小さじ1/1個あたり ■作り方
■レシピを考えた人のコメント 簡単で失敗なし、甘さ控えめ、卵と牛乳があれば作れるプリン。カラメルソースは省略、食べる時にはちみつをかけていただきます♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… プリン液をザルで濾すのはめんどう&洗い物が増えるので省略(笑) 代わりに、ホイッパーでしっかりと卵液(特に白身)のコシを切っています。 お客様にお出しするにはやや微妙ですが、自分と家族が食べる分にはまぁいいかな…と。 空気が入らないように、泡立たないように、ホイッパーを使うのがポイント(^o^)b 空気を入れないために&洗い物がラクなように…と、菜箸やヘラも試しましたが、やはり少々ガッカリな仕上がりでした…(^_^;) そんなちょっと残念なプリンを、ビジュアルでランクアップさせてくれるのが、ルクルーゼのラムカン。  懸賞で当てたもので、もったいなくて使えなくて、戸棚に飾って眺めてニヤニヤしていましたが、ここにきてようやく活躍の場が…!!(笑) 最近は、戸棚に飾られていることがないくらいの頻度で、お世話になっています(笑) コレクターというわけでもないし、食器はやっぱり每日使ってこそ愛着も増しますね♪  おうちカフェ ☆ＭＥＣ食を実践中☆
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最終更新日
2018.09.15 11:40:40
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《 mail 》yunachi30☆hotmail.com
