カテゴリ:日本酒
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熊本市東区の国体道路沿いの酒店で日本酒を購入しました。 日々醸造の日本酒 日日 山田錦 です。 にちにちと読みます。 日々醸造株式会社とは・・・(HPより) 2022年春、京都・伏見の地で、「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」と名付けた日本酒蔵を興す運びとなりました。仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、 日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていく。 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ね、蔵を名づけました。 2022年5月には「日日(ニチニチ)」ブランドでの日本酒のリリースします。 とのこと。このリリース直後の日本酒をいただきます。 酒屋の方からは、食中酒として勧められました。 個人的には冷がおすすめです。 日本酒を始めて飲まれる方でもすいすいいけるかもしれません。 甘すぎずほのかにお米の香りがします。 晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。 ↓日日をお試しください お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022年08月31日 06時20分06秒
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