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2023年08月07日
カテゴリ：お弁当
 台風6号が北上中で、予報では結構な雨風だったけれど、時々晴れ間も出たりして目まぐるしく変わるお天気の日。 今日のお弁当は・・・かんたん揚げない酢豚、ブロッコリーのバジルソース和え、にんじんラペ、コーン入り卵焼き、紫キャベツともやしの胡麻汚し、プチトマトとおまけの梨＆庭のブルーベリー。  酢豚は、豚のバラ肉を小さめのボール状にぎゅっと固めたのをいくつか作り、こんがり揚げ焼きにしたら、軽く蒸しておいたナスとズッキーニ、ゆでタケノコ、赤のピーマンに塩、花椒をして一緒に炒めケチャップ+オイスターソース+ポン酢で味付けしたら出来上がり。花椒とオイスターソースが入ると一気に中華味がアップ    ←いつも見ていただいてありがとうございます。ブログ村のランキングに参加しています。  ギャバン 花椒(18g*2コセット)【ギャバン(GABAN)】←胡椒に山椒のような風味がある感じで、酢豚や中華炒め、マーボー豆腐など、一気に複雑な味になるのでお気に入り♪  2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米（5kg）【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023年08月08日 14時15分58秒
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