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saza8225
ホームベーカリーでパンを作ってます。食パン、菓子パン、バゲットなどおもにドライイーストで作ったパンのレシピや画像を綴った料理ブログです。時々お菓子も作ります。
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随分とブログを更新していませんでした。 パンやお菓子作りは時々していたのですが、 雪との戦いと子育てに四苦八苦してました。 台所は息が白くなるほど寒く、水は井戸水なので、冷たいを通り越して痛いです。 そんな状態で、慣れない生活に体調を崩してしまいました。 子供の教育や生活の事私の事を色々考えて無理を言って 2月に秋田市の自宅に戻ることにしました。 引越しと次女の誕生日が近いため戻ってから誕生会をすることにしたのですが、 なんだかかわいそうで、シフォンケーキを焼きました。 混ぜが甘くて気泡が多いですが、子供たちは喜んでくれました。 シフォンケーキもかなり久しぶりに焼きましたが、大きな底上げしなくて良かった。 こちらに来てから一度シフォンを焼いたのですが、 物凄い底上げでそれ以来作っていなかったのです。。 それはそうとブログを更新していない間に小さな家族が増えました。 番犬モプシー君です。まだ3カ月の子犬です。 去年は失ったものが多くてみんなが無理をしていた一年だったから 子犬を迎えたら子供たちの気持ちが前向きになってくれるかと思い飼うことになりました。 私も子供のころポメラニアンを飼っていて随分と心が救われました。 大好きだった叔母が亡くなった時、学校や家庭のイザコザ 犬と過ごす事で色々なことを乗り越えられたように思います。 モプシーに一番癒されているのは私かもしれません。
お久しぶりです!インスタの紹介です! 2021.02.26
パンケーキ/ホットケーキ/レシピ/弁当 2020.07.07
簡単蒸しパン 2020.05.25
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