カテゴリ:その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の"朝ラ~"-
『辛麺:黒(桝元)』 本日の"朝ラ~"は「(株)桝元」さんの"辛麺(生麺パック黒)"です、、、先日の「YEG全国大会宮崎大会」に参加していた、K田君のお土産です。。。K田君、ありがとう~~♪ [お土産三色と辛麺(生麺パック黒)] HPの商品紹介によると、、、『こんにゃくの食感に似ている「こんにゃく麺」とスープは唐辛子の辛さとオリジナルスープの旨さが一体となった絶品のおいしさ。 』と言うことです。。。麺の茹で時間は1分程度、、、別に作ったスープを入れてできあがりです。。。朝ですので添付の唐辛子1袋入れて、、、小辛でいただくことにしました。。。 [できあがり] さぁ気になるお味です。。。まず細い緩やかウェーブの麺は、そば粉が使用されていて、「桝元」さん独特のこんにゃく食感の麺です、、、グミ系のクニュっとしたコシがGOOD!! そしてスープには、ニラと卵を足して仕上げました、、、かやくには合い挽きのミンチ肉も入っていて、コクのある秘伝のオリジナル醤油スープ、そこに唐辛子の辛味が加わって、ほぼお店でいただくレベルでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019/03/16 09:18:16 AM
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