色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『天おろしうどん（こづち）』

今日も朝から暑い、、、こんな日のお昼は、冷たいうどんが食べたくなったので、バイパスの「手打うどん こづち：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。

[天おろしうどん（冷）：￥７３０]



午後１時２５分過ぎに暖簾をくぐると、店内には１組のお客さんです、、、１人の私は二人掛けの席に着き、"天おろしうどん（冷）"をお願いしました。。。そして"おでん（スジ）"を１本取って、食べながら待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。

[おでん（スジ）：￥１１０]



まずめんツユを、天ぷらにもかかるように廻しかけ、さぁ気になるお味です。。。「こづち」さんの麺は細目で四角だったりやや平打ちだったり、、、ネジレもあったりして手打ち感たっぷりです。。。よく冷やされているので、シコシコのコシがＧＯＯＤ！！

[各アップで１]



そして海老天が２尾なのもウレシイっ！！ サクプリの海老天を囓って、ズルズル～っとうどんを啜ります、、、ほんのり甘塩っぱいめんツユに、刻み海苔、大根おろし、生姜、ネギの薬味に、レモンの酸味も加わります。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]



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【お店の情報】
形態：一般店
住所：愛媛県今治市八町西5-392-3
電話：0898-23-5131
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：火曜日
席数：３４席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：？
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