色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『チャンポン（福寿園）』

今日のお昼は近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんです、、、 先日、麺好きのＴ内先生がＦＢにＵＰいたのを見て、久しぶりに"チャンポン"が食べたくなりましたねぇ。。。

[チャンポン：￥６００]



午後１時半過ぎの遅い時間に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいません、、、私はカウンター席に着き、迷わず"チャンポン"を発注です。。。やがて待つこと約３分、、、アッという間にできあがりました。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや少なめ、緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固めでモチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは中華出汁ベースに、トッピングの野菜類の甘味が加わっています、、、そのトッピングは、豚肉、むきエビ、イカ、白菜、人参、キクラゲ、筍かな！？ 野菜は短冊にカットされ食べやすい上、シャキッっ！！ としていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北日吉2丁目6-4
電話：0898-33-1337
営業時間：11:00～22:00
定休日：水曜日
席数：１Ｆ／約３０席、２Ｆ／？
駐車台数：７台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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