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2011.12.16
カテゴリ：お弁当
 ＊ 塩糀照り焼きハンバーグ ＊ 塩昆布とピーマンの炒め物 ＊ サツマイモのレモン煮 ＊ ネギ入りダシ巻き卵 ＊ 豆苗のゴマ和え ＋ ジューシーさを求めて、ハンバーグ種に塩糀を混ぜ込んで１晩寝かしてみました。 確かに、焼いている最中はいつもより凄い肉汁。 でも、お弁当の冷めた状態ではジューシーさは消えちゃう。 やっぱり、熱々を食べてみないと味わえない気がします。 それとも、夫婦揃ってて味音痴？？？ でも、旨味は確かに増しているのは解ります。 旦那サマも美味いのは確か！と言ってました。 ２人でジューシーな塩糀ハンバーグを味わう日は来るのだろうか？（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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