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Mar 15, 2009
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フランク/マギーからもらった誕生日プレゼント。1983年にボトリングされた6年モノのCanadian Club。ウィスキーは基本的にボトリングされた後はどんなに時間が経っても熟成が進むことはないそうですが。。。

ボトリングされてから二十五年以上経ったこのウィスキー、十八年のシングルモルト以上のスムーズさがあります。元々CCがここまで危ないと感じるほどまろやかな味なのか、それとも時間の経過はやはり意味があるのか? 

今度新しいボトルを買ってきて飲み比べてみましょう。(それも愉しみ)



妻が昨日特別会議出席の為に行った国連のお土産/誕生日プレゼントで頂いております(笑)。





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Last updated  Mar 16, 2009 07:11:23 AM
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