kaoritalyたる所以

新年初のＧＦＧは…ジャン・フランコ・ガッロさんのワイナリー、ヴィエディロマンスからリリースされて２年目2019のピノネロで作ったワインからスタートしました。(前フリ長ーい)

 

キレイな赤色したピノネロで、飲んですぐは結構な樽のニュアンスがあります。ゴクリと飲み込むとピノネロらしい苺の果実味が出てきて、最初の樽の印象から代わってイキイキしたピノネロが主張してきますねー。昨晩開けたんで3日ぐらいかけて変化も楽しもうと思いましたが、昼ご飯にパスタ作って(麺は乾麺でパンチェッタやらしめじ小松菜とかで調理したってだけ)飲んでみたらやっぱ美味しくってねー、夕方にもチビチビやって主にうちのパートナーがスルスル飲んでしまって、この画像の1杯で終わってしまい変化を楽しむ程の余裕はなかったです( ^_^ ;)

大好きなヴィエディロマンス近年はデシミスが美味しかった印象ですけどね、今年も色々と飲めたら良いなーと思ってます。