カテゴリ:とっておきのお店
こちらは、「かけ蕎麦」。
何とも潔い姿ですね! そして、こちらは「天丼」。
衣は軽くサクサク、中はふっくら。 つゆは洗練された江戸前で、 秋田県産の「あきたこまち」との相性抜群。 豊かなうま味と香りが食欲を刺激します。
某有名酒蔵の当主も惚れ込み、 上京の際には必ず食べるとのこと。 日本食の素晴らしさを実感します・・・。
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Last updated
2015/09/04 03:57:20 AM
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