亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)
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今回の札幌編 おじさん、とうとう本物の風邪を引いてしまったようです・・ 13日、先週は札幌も暖かかったらしいが、きょうはかなり冷え込んでいて寒い 夕方、少々熱っぽかったけど、昨日よりいくらかマシだったので、かるく体の内部から温めてみることに 今回は久しぶりのお客さんと、まずは焼鳥屋に入ってみた(寿司屋がまだ開いてなかったので) ビールのあとはひたすらハイボールで熱を冷ます この他にレバーやユッケみたいなものをたのんでみた 少し麻痺してきたようで、調子がいくらか戻ってきたような・・ 次は、さっきはまだ開いてなかった西鶴で、寿司をつまんでみることに 気温が低く、ちょっと歩くだけで芯まで冷えてしまったので、今度は熱燗でイッテみる アナゴの白焼き キュウリと一緒に海苔で包んで食べるが、これは絶品 相方も酒が強いようで、2合の酒がすぐになくなってしまう 旬のニシンと、生ニシンから造った自家製カズノコ ネギ(タマネギ?)味噌みたいなもので食べるが、これが何ともイイ感じだ カズノコは、今まで食べてきたカズノコは一体なんだったんだろう?ってくらいに、食感が違う モチッとしたような、密度が濃いような、うまく表現できないが、これはまさに上物だって感じだった ニシンの握り ニシンって、こんなに繊細でウマいものだったっけ? もちろん小骨などは当たりません おじさんの好物の〆サバやコハダも文句なし 他にもいろいろツマミや握りを食べたはずだが、途中から急激に酔いが廻ってきたようで半分は覚えていない・・ 最後に冷酒を飲んだ気がするが、全部で何合飲んだものか・・ ここでお客さんと分かれる 8時頃に、いつものオッサンとの約束があるので、少し早いが例の ろまん家へ先に行って待つことに まずは氷で冷えた泡で、熱っぽい体をクールダウン この後、キメ細かい泡がイイ感じのビールも飲んでみた 珍しい男山の、立春朝搾り 純米吟醸 生原酒を飲んでみる 予定通りオッサンもやってきたが、すでにこのころ記憶が半分くらい・・ 酔っぱらっていても、ここのピザは外せない ろまん家のみなさん、札幌期間中はお世話になりました おじさん、しばらくは来れないかもしれません・・(来週行くかもしれないけど) すでにほとんど記憶はないが、行ったことは覚えています 写真によると時刻は9時ちょっとか 前回もいった、パラゴンを鳴らしているジャズバー おじさん粗相をしなかっただろうか?・・ ここでオッサンとわかれたらしい ほとんど無意識で、ふらのに挨拶にいったようだ 日本酒ではなく、ハイボールを飲んでいる さすがにもうダメ・・ まだ10時ころだが、コンビニに寄ってホテルに戻ることに ところがまたやってしまったようで、雪見だいふくや、朝飯用に買ったパンまで食べてしまったようで、朝見ると残骸がゴミ箱に・・ 電気を付けたまま寝落ちしたらしく、気が付いたら12時をだいぶ過ぎている 全く意味が分からない・・ 夜中のラーメンをやったようだ・・ 夢の中で何となくラーメンを食べた記憶はあるような気がするが・・ 我ながら何ともかんとも呆れてしまう・・ 次の日の朝 風邪のせいか、二日酔いなのか区別がつかない調子悪さだ・・ 大量に水を飲みながら帰ることに 昨日から重機が雪像を解体していたが、たった一日で雪像はただの雪山になっていた 写真は特設ジャンプ台だったらしい そういえばまだ一度も雪まつりを見たことがないような・・ 今回もかなり疲れました やはり風邪を引いてしまったら、アルコール消毒はかえって逆効果らしい さて、来週はいよいよ札幌最終編かな
その前に風邪を治さなければ、酒が飲めないし・・
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亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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