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2021年04月08日
カテゴリ：夜の部
きのうのはなし 親方から、毎年恒例のタケノコが届きました
箱を開けたとたんに、タケノコのいい香りが立ち昇る  箱には珍しい焼酎も入ってました！ このタケノコは、親方が自分で掘ったものを、その日のうちに茹でてくれたものです かなりの労力を使ったと思われるが、親方ありがとうございました さっそくKUZUさんとこと、北大通東家さんへ届けることに  今年はあまり立派なタケノコが採れなかったと言ってたけど、どうしてどうしてかなり立派なタケノコだ 東家到着  なにやらおじさんの車に、ゴメのウンコが・・ ちょうど昼時だったので、蕎麦を食べることに ホントは大盛りか小ライスも欲しいところだが、普通盛りの天とじにしてみる  立派な海老天とフワトロの玉子とじが、見るからにウマそうだ これは通常の更科麺、腰もあってとてもウマい 贅沢な出汁を感じるツユがまた、何とももタマラナイ  ツユにもかなりの糖分が含まれていると思うが、全部飲み干してしまった 石臼が飾ってある 次々お客さんが入ってきて、いつしか満席  大将、おかみさんごちそうさまでした 久しぶりの、ちゃんとした夜の部 きょうは偉い人たちと一緒なので、カニやフグが有名な絹に行ってみた  ここはほとんど会社使いが多いので、やはりコロナの影響がかなりあるとのことだ エントランスのケースに、ズワイガニの甲羅が見えたのでたのんでみる てっきり甲羅焼きかと思ったら、ほとんどカニ身のサラダとのことだ  さすが本ズワイ、味噌と絡めて食べるとたまらないウマさだ はやく日本酒に切り替えたいが・・ 仲居さんが、フグもそろそろ終わりなので、どうですか？とすすめるのでたのんでみる ここは天然トラフグを、店でさばいているが、噛みしめると奥の方から、品のいい旨味がにじみ出てくるようだ  おじさん、左の湯引きも結構好きかな ここの人気メニュー、カニクリームコロッケ  割った写真を忘れたが、カニ身の割合がものすごく多くて、これはウマい 自腹なら絶対に頼まない焼きタラバ！ 写真で見るより大きくて、2つも食べればお腹イッパイになりそうなくらいだ  さすが絹 まったく大味でなくて、これはウマいです（ちなみに冷凍物ではありません） やはり高級な会食は、会社経費に限る（笑） さっきのテッサに、テトロドトキシンでも入っていたのか、ひどいピンボケ写真だ・・ ふぐちりも当然ヤッテみる  ホントはこの前に、何年振りかの白子を食べたのに、何故か写真が無い・・ 日本酒が効いたのか、毒が廻ったのか？ 〆の雑炊の写真は撮ってあった  これも上品な味わいでとてもイイ  日本酒に、焼酎やハイボールも飲んだと思うが、すでにかなりアリガタイ状態 2階のカウンター横のミニチュア寿司見本 ここ寿司もウマいんです さすがにきょうは食べなかったが  いやぁ～ きょうは贅沢をしたなぁ～（人のお金だけど・・） ここでエライ人たちと別れる ちょっとだけ赤横を覗いてみた  花の通りはほとんどやっているようだったが、反対側はけっこう寂しい感じだった 花に寄ってみる 久しぶりのホッピーと、新玉ポン  焼酎は当然キンミヤ ホッピー一本で、ナカだけ追加すれば、ジョッキ2杯飲めるので得した気分 よしのでイッパイだけ 甘くなくてけっこう飲みやすいかも（ほとんど覚えてないが）  また胃薬を飲んだかもしれない・・ 〆は某スナック 少し歌ったような気がしないでもないような？  結局いつもの時間になったと思われる・・ さて、タケノコをとうやって食べようか 焼酎も楽しみだし お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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わぁー
贅沢なお食事！ その人脈が欲しいです🤣 1度でなく 今週は河豚 来週は蟹 こんな感じでいいな~~~(爆) 第４波はどうですか、赤横さんも大変でしょうね。 亮さんは夜のお勤めされて元気モリモリかな（笑） (2021年04月08日 13時23分41秒)
筍、無事到着で何よりです。配達をして頂き、助かりました。
kazuさん、東家の女将さんと大将、元気なんでしょうね。 さてもの絹、結構高いお店なんでしょうね。メニューの横に時価とあったりして。 ところで亮さん、ふぐ毒の成分、名前をよくもご存知で。もしかして、過去に当たったことがあったりして（笑い）。 (2021年04月08日 14時24分33秒)
こんにちは
随分 豪勢に 羨ましいです オバパニオンで呼んでほしかった(笑) 素晴らしい 天然物のタケノコ こっちでは なかなか食べられないね 刺身 天ぷら 奥様の腕が鳴りますね おじさんは のまさる（笑） お箸持って お邪魔しようかな？たべたいなあ (2021年04月08日 14時33分01秒)
おはようございます。
蟹に河豚ですか。 盆と正月が一緒にやってきたような気分でしょうね。 そういえば、久しく両方とも食べてないなぁ。 一昨年までは、時々は、歓送迎会や新年会で、河豚とか食べたのになぁ。 こちらでは、宴会をやると、週刊誌に通告されるような雰囲気になってます。 (2021年04月09日 07時30分42秒)
スローライフｍａｍａさんへ
せっかくなので、両方欲張ってしまいました 今度は偉くない人と、ゆっくり味わって食べたい感じですね それにしても、焼きタラバは最高でしたよ (2021年04月09日 12時19分37秒)
一人親方杣夫さんへ
さっそくいろいろ食べてみました やはり香りが違いますね ありがとうございました 女将さんもKAZUさんも、すごく喜んでましたよ 絹はほとんど会社使いが多いかもしれないですね 思ったよりリーズナブルだけど、時価のヤツを酔った勢いでたのむと、ビックリすることもあるかも 痺れたことはないですが、突然ガクッと酔っぱらうことが何回かありました とりあえず今年もフグを食べることができました (2021年04月09日 12時24分46秒)
ﾍﾟｺちゃんさんへ
昔は、クラブの女性を呼んで宴会をやったもんです 今はまず考えられないですね・・ タケノコウマかったっですよ スーパーに売ってるものとは、全然別物ですね 来年あたり覚えていたら、一本とっておきましょうか その前にラーメンかな (2021年04月09日 12時27分26秒)
禁玉減酒さんへ
久しぶりに贅沢をしました 相手が偉い人でなければ、もっと良かったんですが この店も会社関係の宴会が無くなって、大変だといってました 第4波恐いですねー これが指数対数的に広がったらどうしよう・・ (2021年04月09日 12時31分12秒)
越前奉行さんへ
一度本場の越前ガニでイッパイやってみたいものです こちらでも、ズワイや紅ズワイが獲れるのですが、何故か評価が低いような気がします (2021年04月10日 14時31分47秒) |
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