林艮酔記　

鯛のかぶと焼き。



ちょっとコワイ…(^^;


鰹の…
なんだ？(^^;
鰹＋白髪葱もどきと生姜とレモンと醤油。

おろした生姜にレモン汁をかけたら，生姜が赤くなった。
化学反応？(@O@)




飲んだのは，
おそらく２年ぐらい前に，
試飲したとき断りきれずに買ってきた
ジェイコブズ・クリークのシャルドネ・リザーブ2003。



かなり樽タルしていたので，
なんとなく飲む気になれず，月日は過ぎて…

エイヤッと開けて飲んでみたら，
意外に上品でうまかった。

そういえば，すっごく久しぶりのシャルドネでありました。