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テーマ:今日のワイン(6005)
カテゴリ:世界あちこち
デシベル,ではない。
デ・ボルトリ…オーストラリアのワイン。 近所のスーパーで, 1本600円を切る安値で売られている。 ところがこのワイン,かなりうまい。 すでに1ダースは,お世話になっている。 香りが到底3桁レベルではない。 甘やかな梨,爽やかな草, そしてバターミルク… セミヨンがうまく効いているのだろう。 で,味はというと, セミヨンの甘さもあるが, 程よくキレよく後口がいい。 これだけのコストパフォーマンスが, ずっと続けばいいんだけれど… ---------------- 生産者:デ・ボルトリ 生産地:オーストラリア 生産年:2005 ぶどう:セミヨン・シャルドネ 種類:白 ---------------- 食べたのは, 塩胡椒で炒めた豚としめじに,水菜とミニトマトを合わせてサラダ風にして, ポン酢+ヴァージンオイルのドレッシングで。(長い(^^;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ワインが好きなんていいですよねえ
我が家は誰もお酒を飲まないのでラベルのデザインを見るのが楽しいくらいです。 でも日本の人に頼まれてワインは買いに走ります。 頼まれたものを見つけた時は嬉しいです!! (2007年09月11日 21時57分25秒)
『甘やかな梨,爽やかな草,
そしてバターミルク… セミヨンがうまく効いているのだろう。』 ワタシもこんなセリフを一度は言ってみたいもんだ♪ 林艮さんが語ると、600円もモノも、6萬円くらいの価に聞こえるね~ (2007年09月11日 22時01分45秒)
Leoniaさん
アルコールが入っていようがいまいが,食べ物と飲み物を組み合わせると,別々に食べたり飲んだりしたときの何倍も美味しくなったりするのが,いいんですよ(^^ まあ,仕事の後は,アルコール入りの方がうれしいんですけどね(^^; (2007年09月13日 01時44分52秒)
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