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2005.09.02
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テーマ:★お菓子★(2823)

オレンジ味のガレットです。でも、これがガレットでいいのかは不明です。ガレットって丸くないといけないのではないか?適当な丸い抜き型が無かったのでハート型にしました。
お菓子の定義ってよくわからないです。クッキーって言ってしまえばそれまでのような・・・
これも、バターから順番にキッチンエイドに入れて混ぜるだけなので簡単です。うちのキッチンエイドはパン捏ねメインに考えて買ったので大きです。バター150g混ぜ始めるのが分量的にはぎりぎりって感じ。

オレンジマーマレードの替わりに、実家の夏みかんで作っておいた、オランジェットを刻んで入れました。
焼いてる途中で部屋中オレンジの香りがいっぱいで・・・幸せでした。
オランジェット
作る前にこれだけつまんじゃうよね。
オランジェットチョコ
チョコがけ。オレンジのものより、苦味があって私は好きなのです。






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Last updated  2005.09.02 18:34:00
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