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2006.09.21
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コンポート
フルーツコンポートのプレートです、ってそんな大袈裟なものじゃないです雫
やっと少しリンゴがお安く←ここ大事!  出回ってきたので、
私の大好きなリンゴのお菓子やパンにしようと
リンゴを煮ておきました。
でも、昨日も今日もちょっとバタバタ忙しく、
パンにまでならなかったものです。

なのでリンゴ小さいっしょんぼり
梨と
ブルーベリー、
冷凍ラズベリー、のコンポート
紅茶煮にしてあった乾燥イチジクがあったので
一緒に盛り付け。


ああ、でも、
フルーツコンポートって、
なんておいしいのでしょうハート(手書き)



フルーツをシロップで煮ただけなのにね。
今日は少し白ワインとレモン汁を加えました。
カルバドスを加えたシロップも大好き。



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Last updated  2006.09.21 13:16:01
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