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2022年12月24日
カテゴリ：週末のご飯
 おはようございます♪ 昨日夕方から四十センチぐらいの雪が積もって 警報が出た山形 外は  昨夜息子を迎えに行ってきて、雪掻きしてもらって家に入ったの(;´д｀) 雪掻きした雪がこんなになってます❗ 皆様、メリクリ🎄🎅🎁✨でございます 今年は「土日がクリスマス」（ざっくり）と言う理想的な日程で 今日明日がクリスマスパーティ、と言う方も多いのではないでしょうか 私⁉ あ、うん 先週末のご飯です １７日(土) 朝  前夜残りのカレーと食パン🍞 給食っぽくて好き 昼  後日ブログに と言うことで あまりお腹が空かなかったけど薬は飲まなくちゃなので、  長女には冷凍のチャンポン食べて貰いました こんな日もありますよ😤 １８日(日) 朝  パンのクリアランス 作りおき  ゆで野菜、レンチンニンジン、生もずく洗っておく この日はクルミレーズン食パン焼いてた 昼  豚ロース肉のネギ塩麹ソテー、冷蔵庫にあったもの、ワンタンスープ このネギ塩麹ソテー  豚ローストンカツ用の肉に、フォークでブスブス穴をあけて 塩麹を肉一枚につき大さじ１程度まぶして２０～３０分置いて フライパンで焦がさないように中火で焼き、返す時にネギも投入 やわらかジューシーで塩分もちょうどよく 塩麹か醤油足すべきか悩んで止めて正解でした おやつ  焼きいもとカフェオレ そしてこの日は念願の🎵   パパが手術後ダメだった酸っぱいものも解禁となり ようやく食べる日が来たわｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! スープはこんな感じ  ポッカレモンっぽい風味なんですけど、旨味のある塩分少な目 これは～😆うまそうだな(0ﾟ･∀･)wktk 全部一人用土鍋に入れました  さて、長女の連絡により駆けつける  さぶいよ お相手車、凍結道路で曲がりきれず 丁字路で停止していた娘の車に正面衝突 こんな雪、道路凍結じゃね お互い怪我もなく、警察呼んで保険屋さんにも連絡して 赤色灯で  雪がピンク、雪の花が咲いてるように見えてました 帰宅して  パカッと  出掛ける前に火にかけて、食べる寸前だったので 緑の野菜がこんな色(>_<) でも具材にも味が染みてます 出汁の入ったレモンのスープがさっぱりしているので 豆腐、豚肉、白菜、エノキ、と言う和の食材にも合います😆 何より楽しみにしていたのはskめ 〆 チーズリゾットだよーん  ブラックペッパーたっぷりがいいね👍 チーズリゾット最高😃⤴⤴でした レモンとチーズが合う(^^)d 家族みんな大ファンになったレモン鍋ですが 問題はこのスープ、身近で見かけなくなったこと(´д｀|||) 皆様、よいクリスマスを～✌ にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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