あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

久しぶりに食べたくなって、エビチリ弁当を作りました。

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確か７尾入っています。

エビと白ネギを胡麻油で炒めて、スイートチリソース、ケチャップ、オイスターソースで味付け

水溶き片栗粉でとろみをつけます。
汁漏れ防止に、キャベツの千切りを敷いています。

エリンギともやしのカレー炒め
だし巻き卵
いんげん豆の胡麻ドレ和え

ベビーハム、クロアチアりんご
昆布の佃煮、胡瓜の奈良漬

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職場で赤い羽根の募金活動があり、５００円の募金をしたら「うどん県バッジ」をくれた。

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このバッジ、最初は具のない「かけうどん」だったのが、豪華になってきた。

同僚が「このうどんは、５００円では食べられんな。豪華すぎる。」

確かに、海老天２本と椎茸、大葉まで入っているから、セルフ以外では無理かもしれない。


朝の更新の方が、リズムに合うので、朝更新に変えるタイミングを見計らっています。