あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

別に、目出たいことがあったわけではありません。

赤飯の素を買ってから相当経過しており、Ｋ点は来ていないものの早めに食べることにしただけです。

おかずのメインは、鶏手羽もとのさっぱり煮


醤油１、酢１、水１の比率で砂糖、味醂、にんにく、しょうがを入れて煮込みます。
今回は、５０ｃｃに砂糖大３、味醂大１でした。味見して甘酸っぱい味ならＯＫです。

煮汁が冷めたら半熟のゆで卵を入れます。数時間から半日おくと色がつきます。

味噌汁（里芋、油揚げ、大根、人参）
サラダ（レタス、キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜、パセリ、ミディトマト）
沢庵
梨

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久しぶりの我が家のにゃんこ。あんこの写真を

ばあちゃんの部屋の椅子でくつろぐあんこ。
呼んだら振り返りましたが、まるで部屋の主人のようにくつろいでいます。


小顔なんですけどね・・・図体が・・ダイエット効果はまだまだです。