あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

昨日の夜は、台風接近に付き、もしものために休肝日

休肝日の鉄板メニューカレーライスです。なすをフライパンで焼いてトッピングしたナスカレー


サラダ（キャベツ、レタス、赤ピーマン、胡瓜、トマト、茹でオクラ）


先日、実家で食材庫を見ていたらＫ点が迫っている〇美屋の麻婆豆腐の素を発見、救出

久しぶりに麻婆豆腐を作りました。いつもは夜が多いけど、お昼ご飯にしました。

花椒たっぷりです。花ニラを入れて、ネギを散らしました。


野菜の煮物（里芋、人参、椎茸）と茹でオクラ

里芋は、石川早生。今年の初物です。

えのき茸の中華スープ（創味シャンタンと醤油少し）

キャベツの塩昆布和え

ポチッとお願いします。　　
台風の被害ですが、幸い単身先ふきんはほとんど影響なし。

実家の家庭菜園が心配ですが、冠水していなければ大丈夫かな。

東北、北海道に向かっていますが、被害が出ないことを祈ります。
昔は北海道には台風は行かなかったのに。