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August 21, 2009
カテゴリ：カテゴリ未分類
 いろいろトッピングあるけどやっぱり『そば、肉たま』が定番でしょっ♪と、家の近くのお好み焼き屋さんへ…。 もちろん注文は、そば、肉玉。そして目の前にお好み焼き♪子供いなかったら鉄板でヘラで『ハフハフ』熱いお好み焼きを食べたかったなぁ(-ロ-;) 今回たべたお好み焼き、中のオソバがカリッとかたやきそば風に焼かれていてちょっとびっくり！以前はどちらかと言うと蒸した焼きそばでそばはふんわり系だったのに(・・?) どうやら中のそば、うどん、具にも微妙な流行があるようです。やはりずっと広島にいないから流行までついていけなくなっていた私でした(汗) またランキングにも参加してますが携帯からアップしているのでリンクをはれないので応援してくださる方は過去記事からランキングボタンの投票、お手数ですがよろしくお願いしますm(__)m ただいま『NASU NO KITCHEN』から『HIROSHIMA NO KITCHEN』になってますが、いつも通り楽しんでサイトに遊びにきてくれると嬉しいです(*^□^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
わぁい☆
お好み焼き♪ えぇぇ？？ かたやきそば？？ 知らなかった… 結構家で食べる事が多くて… 今度食べに行ってきますね♪ いつも応援感謝しておりますm(_ _)m 今日の応援させていただきました☆ (August 21, 2009 11:31:09 PM)
たまには広島のキッチンもいいですよ。
広島のいろんな料理を楽しみにしてます♪ お好み焼き、尾道ラーメン・・・まだまだいっぱいありそうで楽しみ☆ (August 21, 2009 11:49:45 PM)
広島のお好み焼きは有名ですね～
そっか～今はカリっとするように焼いているのか～ お好み焼きも日々進化しているのですね・・・ 安心していてくださ～い！ お留守番していますからね～ (August 22, 2009 01:54:15 AM)
名物っちゃあ、お好み、紅葉饅頭、尾道ラーメン が御三家じゃけんのぉ～♪あ、極道もか(爆) って、おはですキキさん。広島市内にはお好み屋 さんだけが入居しているお好み横丁的なビルが有 るそうですね？行ったことは有りませんが。大阪 なんかよりもこだわり強いんじゃないでしょうか ？もんじゃもんじゃ言う東京だってしょせんもん じゃは下町一帯、墨田・江東・中央・葛飾・北の もんで有って山の手の食べ物じゃあ無いし。大阪 は余りにも日常に密着しすぎて逆にこだわりが薄 いし。 しかし、堅焼きねぇ…。まあ、好みだから良いの かも知れませんが昔風の柔らかソバ入りは頼めな いのでしょうか？それもちょっと窮屈な話ですね ぇ～。 前にブログでアップしましたが、東京から関東地 方ではもんじゃでは無く葱焼きと言う昔ながらの お好みが有ります。粉に葱と桜海老、紅生姜だけ を入れて薄く焼き上げたものです。わたしゃこれ がおふくろの味ですねぇ。小さい頃良くフライパ ンで焼いてもらった記憶が有ります。肉すら入ら ない、貧しいお好みですがウスターソースをかけ て良く食べてました。 ところで、冒頭の３大名物以外を教えてください な。ああ、牡蠣が有りましたね。秀樹もか？って 秀樹は食べもんじゃ無い！(笑)。檸檬に連れて行 ってくれた先輩は山陽高校の２期上に秀樹がいた そうで、”あいつは年を誤魔化しとる！”が口癖 でした(爆) ののパパ 拝 (August 22, 2009 05:12:10 AM)
(●^o^●)ｫ(●^□^●)ハwwwww
いつもv(｡･ω･｡)v アリガ島▲▲▲ そばの入っている お好み焼きだ～い好き！！ 今は蒸しじゃないんだね・・・ 本場のお好み焼きが食べた～い！！ 素敵な１日になりますように＾＾ 今日の応援(*･･)σぽちっとな♪ (August 22, 2009 08:32:02 AM)
おいちそう～～～
食べたいわ＾＾ 本場の広島のお好み焼き！ 美味しいんでしょうね～～(^O^) 流行があるだなんて、初めて知りました＾＾ (August 22, 2009 10:35:13 AM)
いいですね、広島焼き。
ウチも大好きですが、一度本場で食べてみたいモノです。 そちらにも良いキャンプ場があると聞きますので(^｡^) 応援です。 では♪ (August 22, 2009 03:47:02 PM)
広島のお好み焼きは蒸し焼きそばが入ってますよね。
かた焼きそばとは食感も面白いかも。 広島では食べた事がないんですが写真のお好み焼き、おソバの量が結構入ってる感じがします。 ぜひ食べてみたいです～（＾＾） いつもありがとうございます。 土曜日のポチッ完了です。 (August 22, 2009 08:54:17 PM)
まだ広島でーす(笑)
かたやきそばというといきすぎですがややカリッと？！な食感でしたo(^-^)o私も『えー？』と思ってましたが食べてみたら美味しかったです☆ 那須に戻ったら家でもお好み焼き作ろ～(≧▼≦) (August 22, 2009 09:04:18 PM)
たまには広島キッチン、よいですか？(^^ゞありがとうございますo(^-^)o
地方って美味しいものの本場、穴場で面白いですよね。たくさん美味しいもの写真撮ったので楽しみにしてて下さいね(≧▼≦) (August 22, 2009 09:08:53 PM)
ソバの焼き具合にも流行りがあるんやねぇ～！
一度だけ広島に行ったことあるけど 宮島で「あなごめし」食べなかったおバカさんです(´；ω；｀) いつもありがと(*･∀･) ぽちっとな☆ (August 22, 2009 09:12:33 PM)
お好み焼き、美味しそうですね＾＾私も大好きです(^o^)
父上の得意料理の1つでもあります♪（大阪風ですが＾＾ゞ） 広島風も良さそうですね・・・1度食べてみたいです♪ (August 22, 2009 10:33:08 PM)
私も流行があると聞いて食べて、今回とても勉強になりましたっo(^-^)o
おいしく、飽きられずながく保つためには変化しながら…なんでしょうね(^_-) 帰郷までもうしばらくですが、留守、ヨロシクですっ(≧▼≦) (August 22, 2009 11:23:42 PM)
広島のおこのみ横丁、ありますよ～。でも一回くらいしか行ったことないかも(;^_^A
というのも混んでいるし、私的には地域密着型の近所のお好み焼き屋さんが好きなんでo(^-^)o 広島といえば。ののパパの挙げたもの以外だと、夜泣き貝、広島菜、こいわし、じゃこてん、あなご、むさしのうどん、鯛めし、宮島焼き(焼き物)等々沢山ありますよ。広島のグルメさんでなければ夜泣き貝なんかは知らないかもしれません(^m^)小さな貝でｺﾘｺﾘしてて甘味がつよくて美味しいですよ☆また那須に戻ったら食べたものもアップしますね(*^□^*) (August 22, 2009 11:39:52 PM)
本場のお好み焼き、お好み焼き風とは違うのでぜひ食べてほしいです☆
昔ながらのむし焼きそば入り、私も懐かしいし好きです。 o(^-^)o いつも応援ありがとうございますm(__)m (August 24, 2009 12:18:22 AM)
広島お好み焼き、流行あるみたいで私も詳しくは知らなかったですよ(^o^;
でもそれぞれの流行の特徴を楽しみながら食べるのも面白いでしょうねo(^-^)o (August 24, 2009 12:23:29 AM)
(●^o^●)ｫ(●^□^●)ハwwwww
いつもv(｡･ω･｡)v アリガ島▲▲▲ 更新なってないようなので 応援して帰ります＾＾ 素敵な１日になりますように＾＾ 今日の応援(*･･)σぽちっとな♪ (August 24, 2009 08:17:01 AM)
itchannさん
＞いいですね、広島焼き。 ＞ウチも大好きですが、一度本場で食べてみたいモノです。 ＞ ＞そちらにも良いキャンプ場があると聞きますので(^｡^) ＞ ＞応援です。 ＞では♪ ----- 広島も沢山のキャンプ場ありますよ♪ とっても良い場所が沢山☆ 広島へぜひキャンプに行ってみてください。 その際にはお好み焼きを本場で(^^) (August 24, 2009 10:19:26 PM)
merumeru0110さん
＞広島のお好み焼きは蒸し焼きそばが入ってますよね。 ＞かた焼きそばとは食感も面白いかも。 ＞広島では食べた事がないんですが写真のお好み焼き、おソバの量が結構入ってる感じがします。 ＞ぜひ食べてみたいです～（＾＾） ＞ ＞いつもありがとうございます。 ＞土曜日のポチッ完了です。 ----- おそばは沢山はいっていますよ♪ 蒸し焼きそばが入っているのもとっても 美味しいですが、このちょっとカリッと焼いた おそば。これもなかなかいけましたよっ☆ もし、見かけたらぜひ食べてみてくださいね(^^) (August 24, 2009 10:23:29 PM)
DrunkGirlさん
＞ソバの焼き具合にも流行りがあるんやねぇ～！ ＞一度だけ広島に行ったことあるけど ＞宮島で「あなごめし」食べなかったおバカさんです(´；ω；｀) ＞ ＞いつもありがと(*･∀･) ＞ぽちっとな☆ ----- あなごめし！うえのの穴子飯ですね♪ 今回たべましたよん☆また後日、シャシンアップするんで見てくださ～い☆ いつも応援ありがとう♪ (August 24, 2009 10:29:01 PM)
yukiusagi1207さん
＞お好み焼き、美味しそうですね＾＾私も大好きです(^o^) ＞父上の得意料理の1つでもあります♪（大阪風ですが＾＾ゞ） ＞広島風も良さそうですね・・・1度食べてみたいです♪ ----- 大阪風のお好み焼きも美味しいですよね。 今度広島焼き。レシピアップしてみるので よかったらぜひ作ってたべてみてください☆ (August 24, 2009 10:32:38 PM)
iloveinuyasｈaさん
＞(●^o^●)ｫ(●^□^●)ハwwwww ＞いつもv(｡･ω･｡)v アリガ島▲▲▲ ＞ ＞更新なってないようなので ＞応援して帰ります＾＾ ＞ ＞素敵な１日になりますように＾＾ ＞今日の応援(*･･)σぽちっとな♪ ----- いつも応援ありががとうございます！ 本日那須へ戻ってきたのでまた遊びにいかせて 頂きますね。 (August 24, 2009 10:35:36 PM) |
