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July 6, 2010
カテゴリ：■軽食・パン
【ルバーブ蒸しパン】 ～月桂樹の葉～  昨日、レシピアップしたルバーブジャム。そのジャムを使ってオヤツを作りま した。。。とはいえミックス粉を使用したので小学生でも作れちゃいますけど ね（笑）もうじき夏休み。子供１人でも作れるミックス粉を使用し、そして、 火を使わないルクエだったら安心して調理を子供に任せる事ができる気がしま す。。。後片付けは。。。不安ですが（汗） ルクエのケース内で混ぜまぜし、そのケースごとチン！５分でできちゃうから 子供達もびっくりしてましたよ☆ほんのり甘酸っぱいルバーブ蒸しパン。子供 達にも大好評でした♪よかったら混ぜてチン！するだけの簡単蒸しパン。作っ てみてくださいねo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o      作り方はコチラ 【ルバーブ蒸しパン】 ルバーブジャムをポンポン！と適当にちりばめ、混ぜるだけ。あとは、電子レ ンジにおまかせなので本当にらくちんです。食べきれない時にはスチームケー スに入れたまま、保存容器として冷蔵庫で保管できるし一石二鳥です☆  写真の蒸しパンはひっくり返した状態です。底のまるくなった型がきれいに、 半円を作っているので見栄えもいいですね♪ 油等を塗らなくともするっととれるので子供でも簡単に作業できましたよ☆ 落としても割れない、壊れないので、子供も怒られる心配がないので楽しい 調理器具ですよね（●＾皿＾●）  この生のローリエ。幼稚園から次男がもらってきました☆すごい立派な枝♪♪ 生のローリエ。使用できないことはないですが、灰汁が強く、苦みや渋みがで るのであまりオススメできません。乾燥させてから保存容器に入れて使用しま す。シチューやカレー、スープ、ラタトゥユ等に使うと香り豊な料理に仕上が ります。この頂いたローリエで当分買わずにすみそうです (*´艸`)  写真の通り、まだまだ乾燥しておらず、生々しい（汗）早く乾燥して欲しいな。 この乾燥した葉を数枚だけ米びつなどに入れると虫も防いでくれますよ。 それから。。。みなさんからのコメント！毎日とっても楽しく読ませて頂いて います。（私よりさらに楽しみにしているのは夫？！笑） ここ数日、みなさんのブログへお返事をしにいけておりません。本当にすみま せん。皆さんに報告することがあり、その準備等でここ数週間どたばた続きで す。いつも遊びに来て下さっている皆様、そして最近は書き込みがなくとも、 今まで交流して下さった方々には週末、来週頭にはお知らせと一緒にお返事＆ 遊びに行かせて頂きますのでもう少々、お待ちくださいね   ルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで 簡単、涼しくカレー作り☆いろんなカレーを食べたいですよね。 そんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いてい ます。よかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪ 毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのか メッセージボタンを探すのが大変でした。とのお問い合わせが大変多いので、 メールボタンを作らせて頂きました。お仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつも ブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラの ボタンからどうぞよろしくお願い致します♪    ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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いいなぁーかなりいろんな用途があるんですね。ルクエってすごい・・・
蒸しパンが自分で作れるっていいな！ (July 6, 2010 10:33:21 AM)
そんな簡単に出来るのですか！？
それだったら、 料理音痴のリリにも出来ますね♪ ルクエは、本当に便利ですね～(^^* 私も、欲しくなりました！！ 通販じゃないと、買えないのでしょうかね～？ 何か、お忙しいのですね。 報告、楽しみしてます♪ (July 6, 2010 10:36:09 AM)
そうか、もうすぐ夏休みですものね。
これなら男の子たちでも作れますね。 このピンク色のルクエは、小さいタイプかしら？ 幼稚園に月桂樹があるんですね。 乾燥させるには、つるしておけばいいのかな？ 我が家では、先日お山で刈ってきたラベンダー(ほんの一握り)を エアコン下の通気口のあたりにつるしているので、ほわんとラベンダーの香りがします。 (July 6, 2010 11:41:35 AM)
あ～！！
ルクエ、ほしいのですが・・・ 使いこなす自信なくて・・・(^_^;) 子どもでも使えるとは！！ 夏休みのおやつ作りにいいかもしれませんね～♪ 蒸しパン食べたくなってきましたよ～(*^_^*) (July 6, 2010 12:21:38 PM)
こんばんは～
ルクエ…ホントに便利ですね～ でもお料理器具にお金をかけるなら、生地やビーズやお花に お金をかけたいと思ってしまう私には、なかなか手を出せない感じです(- -;)> 報告…きっとまたkikiさんの活躍が聞けるのかな☆ 楽しみにしています！ (July 6, 2010 08:28:16 PM)
こんばんは～！
いつもありがとうございます！ 美味しそうだなぁ～蒸しパン！ あと、カレーもいいですよねぇ…。 仕事の合間、ちょっとのぞきに来ました…。 おなかすいた…。 今日も感謝感謝です！ (July 6, 2010 08:31:16 PM)
月桂樹の葉は、乾燥させるだけで、灰汁が緩和されるんですか？初めて知りました。
kiki-rinさん、もう息子くんたちに、料理をおしえるんですね。 えらいと思います。 家の中学生２人は なーんにもやりません。 (July 6, 2010 11:03:19 PM)
ルバーブ蒸しパンとても懐かしくて美味しそうですね♪
子供のおやつに最高ですね☆ 明日は七夕☆ 新宿の高層ビルのビックリする綺麗な七夕の写真ＵＰしました。 たまにはkikirinの声が聞きたいで～～す ｗ＾Ｑ＾ｗパフ☆ 応援のポチ！ (July 6, 2010 11:57:10 PM)
ハーブのるバーブで作ったジャムに蒸しパンに・・・相変らずですが美味しそうです♪
ルクエにはいろいろな使い方があるのも凄いですね(@_@) お子さんもこれからいろんな料理を覚えていくのかな？楽しみですね(^o^) (July 6, 2010 11:59:56 PM)
ルバーブってかなり最近知った食材なんですよね(^_^;)
色々とバリエーション凄いです!! では、今日も眠い目こすり... 行って来ます!! 7/7分ポチっと応援して行きますね('-^*)/ (July 7, 2010 05:52:59 AM)
kikirinコメント有難う♪
それにしても素晴らしいカメラ「ＩＯＳ７Ｄ」素晴らしい一眼レフカメラを買いましたね 素晴らしいです。 カメラの操作が慣れたら素晴らしい写真が撮れますよ♪ 元々写真上手なのでグレードアップした写真が楽しみです☆ ただカメラが重たいので超時間は撮影しない方が良いですね とりあえず庭や身の回り被写体：「子供さん」｢猫」「花」｢料理」 「風景」等色々なモードや絞りを（Ｆ値）を変えて背景のボケの具合を確認しましょう。 きっと急に写真が上達したのが直ぐに解りますよ <m(_Ｊ_)m> 写真を見るのが楽しみです＾＾＊ 応援ポチ！ (July 7, 2010 08:57:47 AM)
おはようございます♪
いつもありがとうございます☆(^_^) 5分で出来るなんてすごいですね～ これなら僕にもできそうです(^ー^* )ﾌﾌ♪ まずルクエのスチームケースを買わなきゃ・・・・ 報告なんだろな～楽しみにしてますね♪ (July 7, 2010 10:11:15 AM) |
