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2017.09.27
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身体によく脳にも良いとされる青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸

YAHOOニュースでも「うつ病リスク半減」など疫学調査結果がまとめられています。


▼ オメガ3脂肪酸でうつ病予防 ▼


報告によるとオメガ3脂肪酸に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)とDPA(ドコサペンタエン酸)が多いとうつ病の発症率が低くなる傾向があり

脳内の情報伝達に必要な物質の合成や神経の栄養の物質を増やす作用があるとされています。

以前から青魚は「頭が良くなる」「良くならない」など議論の多い食材ですが

うつ病発症リスクが軽減される可能性があるとして肉類中心の食事から魚食の良さを改めて知って欲しいものですね。



▼ オメガ3脂肪酸とダイエット効果 ▼


オメガ3脂肪酸に含まれるDHAやEPAには

・ 中性脂肪の低減
・ コレステロールの抑制
・ 血液サラサラ

などの効果が期待されています。

また、これにより全身の血行が良くなり代謝が上がります

代謝が上がることで体内の脂肪エネルギーが燃焼しやすくなります


▼ オメガ3脂肪酸ダイエットに効果的な食材 ▼

青魚をとる場合は刺身など生で食べることで効果的に体内に取り込むことができます

オイル系ではエゴマ油やしそ油にも多く含まれ、これら良質の油は生で取ることで効果が増します。
1日小さじ1杯、多くとも大さじ1杯

サラダやドレッシングにはアマニ油

オメガ3を多く含むチアシードはサラダにパラパラとかけるだけでもOK

オメガ3を摂り筋トレや有酸素運動の組み合わせは最強と言われています。


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#オメガ3 #オメガ3脂肪酸





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最終更新日  2023.03.31 17:47:19
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