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2009.06.13
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テーマ:簡単レシピ(3285)
カテゴリ:食べる

厚揚げとにんにくの芽のキムチ炒め

タイトル通りの、おかずです。
作り方は・・・きっとご想像のとおりです。
ふ、普通の炒め物だぁ~~~~~。

実家からにんにくの芽が届きまして。
私としては使い慣れていない食材で。
「炒め物」しか思いつかなかったのです。
「恒例の『必殺つくねにIN』でもしてみるか」と思ったのですが、
ありあわせの食材で、ぴゃぴゃっと炒め物。

キムチ、刻まない方が食べやすかったかなぁ。
片栗粉でとろみをつけてもよかったかなぁ。
など、反省もしつつ。

にんにくの芽って、表面がつるつるしていて味が絡みにくいんですね。
しかも、かなり甘みの強い野菜だった~。
やっぱり「つくねにIN」にぴったりだったかも。今度はそうしよっと。

でも、一応レシピUP→Cpicon 厚揚げとにんにくの芽のキムチ風味炒め


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yumikoの生活note の★★yumiko★★さんから、
トマトと卵のスープに・・・カレーも入れチャイナ☆にれぽを頂戴いたしました。

★★yumiko★★さんから♪ ★★yumiko★★さんから♪

こんな風変わりなレシピを作って下さって、ありがとうございます。
一応レシピUPはするものの、「誰の役にも立たないな」と思うこと多く。
特にモニターレシピは「ちょっと変わっている」「奇想天外」を狙うので、
最初から「作って頂けるわけが無い」と思っているのです。
しかも・・・、★★yumiko★★さんの食卓は素敵。
イッタラ、マリメッコ、ル・クルーゼ・・・憧れのテーブルウェア!
器が好きな方、きっと「欲しい~」ってなっちゃいますよ。
(えぇ、今の私がそうなんです・・・特にイッタラ)


kamecoco日記のkamecocoさんからは、
コリアンぽん酢にれぽを頂戴いたしました。

kamecocoさんから♪

何度もお試し&ご報告をありがとうございます。
毎日、来てくださってコメントを頂くだけでもありがたいのに。
kamecocoさんはお菓子作りもすごくって、
ケーキはもちろん、最近は何と言ってもマカロン♪
私は挑戦したことないもの(難しそうで)。
焼き方とか温度とか、研究されていてすごいなぁって思います。


★★yumiko★★さん、kamecocoさん、お試し&れぽに心より感謝申し上げます。





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Last updated  2009.06.13 20:38:04
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