青森の酒・陸奥八仙が仲間入り
八戸の清酒「陸奥八仙」（むつはっせん）が当店に仲間入りした。味わいを一言で言えば香り高くジューシー。流行りのお酒は大体このタイプなのだが、陸奥八仙はそれが際立っている。すこしもてらいがない。胸を張って香り高くジューシーで甘いお酒を出してくる。これはこれで潔い。特別純米赤ラベルを飲んだ、いや、飲もうと栓を開けた時にその香りでのけぞったほど。それで警戒して口に少し含んだら、味は予想通りではあったがそこから窺える酒質設計には少しも迷いが感じられなかった。数多いるライバルに堂々と単身切り込んでいく、そんな姿勢に感じた。実は依田酒店、一部の方面にはだいぶ誤解を受けているようだが意外にこのタイプは取り扱いが無い。私はワインもいろんなタイプが好きだし食べ物もいろんなものに興味があるから、「これだけあればよい」などとは少しも思わない欲張りでまだ物事がわかっていない小僧である。だからまだ当店に少ないタイプの陸奥八仙を扱わせてもらうことに決めた。実はもう20年近い友人である青森出身のアーティスト、佐藤竹善氏からわざわざお電話をもらって推薦された経緯もある。ちなみに今年7月の海の日には陸奥八仙の醸造元、八戸醸造(株)で佐藤竹善氏のライブがあるからお酒と素晴らしい音楽の夜を体験してみてはどうだろうか。私は行きます。何事も我が道を信じ一心不乱に歩むということの大切さを見た気がした。ほんとうに数多いるライバルやスーパースター銘柄の牙城に挑む陸奥八仙の駒井兄弟。今後が楽しみな二人である。【陸奥八仙】価格は税込・特別純米 2,808円・特別純米 赤ラベル 3,024円・純米吟醸 黒ラベル 3,348円・純米大吟醸 3,888円
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