[気楽な日記] カテゴリの記事

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  勝谷誠彦さんを偲ぶ会12/26に決定

  勝谷誠彦さんが急逝して半月、少しづつ受け入れられるようになってきました。そんなこの頃、勝谷さんを偲ぶ会を開催しようということになり、その打ち合わせに東京麺通団に行ってきました。世論社のヨロン社長、麺通団のパロマス社長、勝谷さんのマネージャーのT-１君と内閣府の木村さんに私というメンバー。お酒を飲みながら和気あいあい、そして事務的に決めることはしっかりとやりました。もしこれで落ちがあったら、あるかな、そうしたらごめんなさい。でも楽しんでください。以下詳細です。日時：12/26（水）17時よりラストまで。会場：​東京麺通団​　http://www.mentsu-dan.com/　　東京都新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザ　ビジネス清田ビル１Ｆ会費：おひとり様3,000円で飲み放題食べ放題ぜひお越しください。

  2018年12月20日

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  全国の銘酒で祝う披露宴

  20年以上にわたり弊社の主力銘柄を届けて下さっている会社の社長長男さんの披露宴にお招きいただきました🎊㊗️新郎のご尊父様が経営する会社は「全国から選び抜いた日本酒だけ」を扱う日本酒の卸会社です。私達全国の日本酒専門店が頼りにする流通の核のひとつであり、今流通がどんどん単純化・省略化されどんどんその担い手が廃業していく中にあって安定感成長を続ける数少ない企業の一つと言えます。そんな大切な会社に若き力が素晴らしい伴侶を得て入り、ますます力強く発進していくように感じられ、真に頼もしく感じられました。その姿を拝見していると弊社ももっと力を付けねばと思います。そんな披露宴ですので美酒はもう、たくさんふるまわれます。精米35％の純米大吟醸も余るほど出ています。ここぞとばかりに沢山飲ませていただきました。美酒に彩どられた披露宴、とても素敵な宴となりました。末永いお幸せとご発展を祈念いたします。

  2018年11月06日

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  日本酒の日と、台風24号

  10月1日は日本酒の日です。皆様ぜひ日本酒を楽しんで下さい。そして上陸した台風24号。記録的な強風により全国で大きな被害が報告されています。当店でも、他の方へご迷惑をかける事はありませんでしたが大きな看板が飛び、空ビンが倒れて割れました。今年は「災害列島」と言われるほど大きな災害が日本列島を襲いました。気をつけて、準備を怠らないように、と言われているような気がしてなりません。できることから始めます。

  2018年10月01日

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• 獺祭が西日本豪雨被災地に義援金をおくる。

  人気の日本酒「獺祭」を製造している旭酒造（山口県岩国市）の桜井一宏社長が30日、広島県庁を訪れ、西日本豪雨の被災地支援の義援金目録を湯崎英彦知事に手渡した。同社が8月から販売している、漫画「島耕作」のイラストをラベルにした日本酒の売り上げの一部で、岡山、広島、愛媛、山口の4県に計1億1600万円を寄付した。​msnニュース「獺祭」酒蔵が西日本豪雨義援金-島耕作ラベルの売り上げ​ご自身も被災し大変な被害があったのに、本当に頭が下がります。これだけのことができる企業と経営者は日本に何人いるでしょうか。本当に少ないと思います。心から尊敬と賛辞を贈りたいと思います。

  2018年09月01日

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• 感謝を伝えてやはり良かった。

  普段通っているスポーツクラブ。元々豪華な施設じゃないしオープンから13年目なのでそれなりです。その施設全体や男子のロッカールームをいつもうつむきながら静かに清掃してくださっている女性清掃員さん（50台）がいます。男子ロッカールームですからね、全裸のおっさんやおにいさんが歩き回っている訳ですから、それはそうでしょうけど（笑）。ずっと、せめて挨拶くらいはと思っていたんですけど、恥ずかしいだろう（そんな私も全裸に近いし・笑）と思って止めていたのです。それが昨日、たまたま私が一人だった時にその方が清掃に現れたので思い切って普段のお仕事に対する感謝を短く伝えました。「いつもお疲れ様です。おかげさまで気持ちよく使えています。ありがとうございます」。と、これだけなんですが。するといつもうつむいて無表情だったその表情が、パッと大きな笑顔になりました。初めて見たその方の笑顔でした。そんなことを言ってもらえるなんて思いませんでした、とてもうれしいです、と明るい声音で返ってきました。あぁ伝えて良かったなと素直に思えました。女性一人で男子ロッカールームで清掃の仕事をするんですから複雑な思いがあるはずです。どんな仕事でも、仕事に対する義務感だけでは段々と気持ちが高まらなくなってくるのものではないかと思います。私も感謝される仕事をしたいな、しなければなと思いました。感謝を伝えらえて良かった良かった。

  2018年07月20日

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  横浜・赤レンガ倉庫のイベント

  ​ル・ボランと言う車の雑誌のイベント​を見てきました。たまたま同じ日同じ会場でお酒繋がりのイベントがあり参加したのですが、たまたま親しいカージャーナリストからお誘いを受けたので二つ返事で行ってきた、とは言ってもどう会場なので苦労は何もありませんでしたが、楽しく見てまいりました。たくさんのお客様でにぎわう赤レンガ倉庫のスペースには普段見たことも無い車を含めかっこいい車がたくさん並んでいて多くの来場者を魅了しています。私もつい見惚れてしまうくるまが何台もあり、フロントガラスにおかれたプライスカードをを見てはため息をつきました（笑）。ステージが用意されていてそこでは車の専門家のトークショウなどが行われていました。友人のカージャーナリスト、嶋田智之さんがしゃべっています。​嶋田さんのインタビューがこちらにあるのでご紹介。​彼はとても人気者なんです。７７のTシャツの人です。お腹につい目が行きますが（笑）。そのはず、トークがとても楽しい。そこには車への愛情だけでなく、いろんな空気を感じ取るセンスやインテリジェンスの持ち主であり、人それぞれの考え方や感性・立場を尊重してくれる人であるからです。もちろん頭の回転が速い。だからユーモアもどんどん湧き出すようです。楽しい楽しい。あっというまのトークショウでした。たくさん展示されていた車を少しだけご紹介。ベントレー ベンティガというSUV同じくベントレー コンチネンタルGTマセラティ 　グランカブリオ・・・だったっけ？不安（笑）。あれ、これだけしか撮っていませんでした（笑）金銭感覚がかなり変になりましたが（笑）、ガチで商談をしている30～40代くらいのご夫婦を何組もみかけました。奥様がみなモデルさんのように美しかったのには目を見張りました。ほんとうにみな驚くほど美しく整った顔立ちでスタイル抜群です。ご主人はハイブランドのサングラスや洋服、バッグで身だしなみも高級。浅黒く日焼けしたふくよかな体形の方が多かったのは美味しいものをたくさん知っているからでしょうか（この会場でたまたまそうだっただけだと思いますが）。2000万円を吊るしの状態で軽く超える車を購入する男は全然違うなと、羨望のまなざしをJ!NSの安物サングラスで隠す私でした。眼の保養になりました。そうそう、日本車もカッコよかったですよ。トヨタ、日産、ホンダ、マツダ、スズキにそれぞれとてもほしくなる車が出展されていました。私は日産のE-powerと呼ばれるハイブリッドシステムが気になりました。アクセルペダルだけで踏めば加速、離せばブレーキとなるワンペダルドライブにもとても惹かれました。ほんとうにビシっと停まるのです。もっとこれから今までにない技術が開発され盛り込まれていくのだろうと思うとワクワクしますね。ホンダのNSXはスーパーカーとしても凄くカッコよかったと思います。これからの日本車もすごく楽しみです。日本のワインも認められ始めてきました。さらに日本製に注目です！

  2018年05月29日

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  CRAFT SAKE WEEK AT 六本木ヒルズ

  六本木ヒルズで開かれた日本酒の会に参加してきました。而今の大西さんや伯楽星の新澤さんと挨拶を交わし、会場のエネルギーに打たれて自分の心と身体に活を入れてきました。全国で開かれるいろんな規模・形・主張のお酒の会がありますが、それぞれのこだわりが交錯し、時にぶつかることで新しいものが生まれてくると考えています。大変勉強になりました。私が同じことは到底できる規模や資金のイベントではありませんが、もしまたお酒の会を開催するときがありましたら大きく参考にさせていただこうと思います。

  2018年05月01日

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  サントリーウイスキー白州

  ジャパニーズウイスキーが世界で人気です。当店にはほとんど入荷しません。業務用酒販店の社長に聞いても、品薄過ぎてお客様に配分するのに困っているとのこと。世界で認められる日本製のウイスキー。品薄で気軽に飲めないのは残念ですが、とても誇り高いです。しかも白州は山梨県産です。昨日飲んだ帰りにコンビニで小さなボトルを見つけました。白州のハイボールが大好きなひとがいるので買い求めました。きっと喜ぶでしょう。ワインや日本酒、ウイスキーが世界に高く評価される時代がやってきました。酒販店ももっと喜びや価値を広められるよう努力をしてい行きたいと思いました。先日香川県の金毘羅さんに行った時駅で中国からの観光客をたくさん見かけたのですが、彼らの手にはみな白州の小瓶が数本入った透明のビニール袋が握られていました。こりゃあ店頭から無くなるわけだ～と思いました。

  2018年04月10日

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  桜2018

  今年は満開の最高のタイミングで訪れることができました。相変わらず繊細でいて力強さを感じます。毎年訪れていると桜は何も変わっていないかのようですが、確実に時間は進んでいます。それに伴い、私も、そして私の周囲も確実に変化をしています。初めてこの桜を知ったのが7年前。そして花に会えたのはちょうど6年前。それから毎年こうして会いに来ています。過去を大切にし将来に生かしたい。いつかくる今生からの旅立ちの時、苦しい中でも常に考えることを学び、一生懸命ひとを愛し、つい下向きになる自分を鼓舞して仕事に立ち向かい、時に楽しく時に塩辛いお酒を飲んだこの頃の大切な思いとして抱きしめていけるように。

  2018年04月02日

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  長女の披露宴で

  長女の披露宴がありました。 そこで振舞ったお酒です。 乾杯は獺祭のスパークリング。 食中酒には伯楽星の純米吟醸。 お客様には大変喜んで頂けました。 娘の晴れの日を、素晴らしいお酒で飾ってやることが出来ました。 酒屋で良かったと思いました。

  2018年03月20日

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• ひざ痛。今度は左ひざが腫れる。

  週4日はジム通いです。昨日も元気にワークアウトをするぞと意気込んでジムに行くも、どうにもひざが痛みで曲がりません。周囲の人から左ひざが大きく腫れていることを指摘されやっと自覚しました。というより、認めたくなかっただけかもしれません。昨晩の山梨学院大学で行ったワインセミナーの最中から痛んでいました。去年の今頃は右ひざ半月板を痛め、国立病院の膝痛の専門科に通院していました。その甲斐あって半年後には右膝は回復。それで調子に乗ってしまったのか、今度は左ひざです。調子よく体を絞れていたせいもあり小さな痛みを放置していました。湿布を張って一晩経ちますと痛みは引き始めてきましたので数日休んで様子見です。その間体がなまるのがすごく気になります。その焦りがいけないのでしょうが。体が資本ともいえる酒屋の仕事です。ちゃんと気を遣うのも経営者の責務ですね。一生現役を続けられるようにしなくてはいけません。それは責務であると同時に、自分自身の希望であり喜びでもあるわけですから。健康でないと美味しいお酒やお料理を楽しみ続けることができないわけですからね。反省です（笑）。

  2018年03月05日

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  新成人にすすめるお酒とは～YBSラジオ出演

  ​YBSラジオ キックス​​YBSラジオ キックス​、ご視聴ありがとうございました！ これからも一生懸命お酒の素晴らしさを伝えてまいります。 梶原さん、塩澤さん、今回もありがとうございました。お酒のことを識ることは、より楽しさを広げます。新成人の皆さん、お酒を飲める年齢になった今こそ高品質のいろんなタイプのお酒を楽しんでみてくださいね。

  2018年01月08日

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  クリスマスはひとりで事務所で。

  2017年のクリスマスも、やはりひとりで、しかも事務所で過ごしています。 でも心は力強く、意気軒昂としています。

  2017年12月25日

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  おめでとう。

  今年はピノ・ノワールだけで醸されたブラン・ド・ノワールのジャンパーニュの盃を捧げます。2017.11.22、0時0分2秒投稿。

  2017年11月22日

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• 暗記とお酒

  今日はまったく私の主観なので中身の薄いお話です。暗記とお酒の事。暗記はその人の基礎となる一番大切な学習だと考えています。母に乳飲み子の頃から読み聞かされた絵本の内容や、あるいは飼われていたペットの鳴き声も学習の始まりだったはず。それから成長して幼稚園、小学校、中学高校と進学していくうちに構造的に暗記させられ、それは楽しくもなんともなく受験突破のためだけに仕方なくするもの、という概念がいつのまにかできてしまったように思えます。しかしそのつまらない、社会に出て価値のないと思えた暗記こそが思慮深く幅のある人格を育てる核となっていると思っています。何かを調べる時、あるいは違う言語を母国語とするどうしでコミュニケイションを図る時、単語の断片すらなかったらそこには無しかなく少しも前へは進めない。検索キーワードが思いつかなかったらグーグル先生にも尋ねられない。だから多くの本を読み率先して暗記に勤しめば良かったなと今は深く後悔しています。今は？。そう、私は暗記をあまりしなかった。もっとすればよかったなと、もっと多くの本を読んで来ればよかったと後悔しています。自分にはとても持ち得ない数多の先達の豊富な知識や優れた感性、そして大変貴重な経験が記されていて読めば些少なりとも我が肉となったろうになと思うから。学生時代は楽器にはまりこみ読書はほとんどしなかった。もったいない。暇だったのに（笑）。知識があれば相手が持っている知識を引き出してさらに自分を触発させより深い知識を得ることができる。近年そのことをしばしば実感します。本を読む事と機械的に暗記をする事は無関係のようにも思いますが、そうではないと思うのです。先に書きましたが「単語がわからなければ先に進めない」のですから。坪内逍遥、二葉亭四迷、森鴎外、といった江戸生まれの明治の小説家の文章だと、言文一致体であっても私の軽い頭ではなかなか入ってきません（涙）。一頁読み進めるのに大変な時間がかかる。それはこのところ読んでいるロシアの古典でも同じで学生の頃もっと読んで歴史や多くの事を機械的でも良いから暗記をしておけば良かったなと強く思うのです。小さく断片的な言い回しや単語が脳髄のどこかにでも潜んでいたら、突如それは蘇り文章を繋いでくれたのではと思うのです。今の私は一頁進んでも理解度が不安になり二頁戻るという為体。そんな後悔色の濃い反省をしているためか少し本は読み始めたのだけれど、進まないしあまり記憶に残っている様に感じられないのは飲酒しながらだからかも知れない、いや、やはりそのせいだと思う（笑）。学生の頃はお酒を嫌っていたので一滴も飲まなかったのだけれど、今は毎日楽しく飲んでいる。そして飲みながら読んでソファで寝落ちするというコースを自宅にいる時は毎日辿る。それは雰囲気が良いからなのです。ほろほろと酔いながら江戸や明治の時代を想像する。見たことのない土地や文化を想像する。歴史を知り偉人の哲学を知る。でもたくさん飲んでるから少ししか残っていないのがやはり残念（笑）。学生時代に読めばよかったな。覆水盆に返らず。最後にちょっと自慢しときますが割と難関のソムリエ試験の勉強、まともにやったの半月くらいなんです。それで自己採点90点超え。それまでは点数がとても低くていつも落ち込んで泣いていて、そばで心から励ましてくれていた大恩人にいつも怒られ、いや（笑）、励ましてもらっていました。でもやりゃあできるんですよ。でもやらなかったから今の私はこんな程度なのです。暗記と読書は若いうちに、そしてその時お酒は控えめに、というところで今日は終わりにしたいと思います（笑）。

  2017年11月14日

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  歌舞伎座

  初めての会社の飲料担当部長に挨拶に行った帰り路で。東銀座で圧倒的な存在感を見せる歌舞伎座。 また歌舞伎を観たいなと思う。ストーリーがさっぱりわからない初心者だけれど、肌で感じた日本の伝統芸能の凄みが忘れられません。本当に素晴らしい歌舞伎体験でしたから。 家に帰る前に東京駅のイタリアンで一杯、いや数杯。お世話になった店長はすでに退職して吉祥寺のイタリアンに。近いうち訪ねようと思います。

  2017年10月06日

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  尾瀬あきら先生の、「どう楽寄席」

  落語を題材にした漫画「どうらく息子」の作者は「夏子の酒」で有名な尾瀬あきら先生。その尾瀬あきら先生が開催している落語と純米酒とお料理を楽しむ会「どう楽寄席」に参加してまいりました。実は毎年参加していて普段馴染みのなかった落語を楽しんでいます。さすがにプロは凄いと言わざるを得ません。何が凄いというと、声の大きさ、声質の通ること、話をちゃんと覚えて自分の細胞にまでしみこませている事、その上で自分らしい個性を加えて何度も同じ話を聞いたとしても楽しめるアレンジ能力、落語に対する愛情と真剣さ、などを素人の私でも強く感じられたからです。春風亭一蔵さんは今回で二回目。前回と会場は変わりましたが弁舌は冴え、熱はこもり、大変楽しい落語を見ることが出来ました。台風のなか甲府から出かけて行った価値は、それは最初からあるとわかっていましたが、改めて参加して良かったと思いました。蔵元もひとり出席します。今回は島根県益田市の「扶桑鶴」の蔵元、大畑朋彦さんです。扶桑鶴のお酒には、お燗で美味しい純米酒がたくさんあります。冷たい温度帯が合う純米大吟醸も伝統的な協会９号系酵母を使い、流行のフルーティな香りをたくさん出す酵母は使用しません。したがっておだやかな、そして澄んだフルーツの香りがそっと味わいに溶け込んでいる、そんな純米大吟醸に仕上がっています。酵母の選択は造り手それぞれが表現したい酒質を考えて選択すれば良いのです。ジューシーでフルボディの甘さを持つお酒にはそれを表現するのに適した酵母がありますのでそれを使えばゴージャスな香りのあるフルボディのお酒を実現しやすくなります。落語を聞いた後、一蔵さんと大畑さんを囲んでのお酒とお料理を囲む会に移ります。これがまたたまらない。そばにいて直接話せるのですから。にわか落語ファンで一蔵さんに魅了された私は一蔵さんのネタや話し方が移ってしまい、食べるのを忘れるほどすっかり楽しませて頂きました。伝統芸能である落語。そして伝統の酒、日本酒。他にも長い歴史に育まれた、いやこれから伝統を作って行くであろうものであっても、機会があれば触れて学んでいけたらなと思う「どう楽寄席」でした。

  2017年09月21日

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  日本酒オーシャンズ2017

  日本酒オーシャンズ2017に参加して来ました。 この会はディナークルーズ船で10蔵の日本酒を楽しむもので、普通のお酒の会とはだいぶ雰囲気が違います。 だいぶ雰囲気が違うと感じたのはお客様がいつものお酒の会とはだいぶ違うなと感じたからです。 年齢が若くノースリーブのエレガントなドレスを着た若い女性のグループやそんな女性をエスコートするこれまたオシャレな男性のカップル、外国からのお客様も多数目なついたことがあります。日本酒の会には多くいる、日本酒の銘柄がたくさんプリントされたTシャツを着たマニアも二名ほどいらっしゃいましたが。 日本酒に限らずお酒にはいろんな味わいがあります。お客様の好みもそれぞれでしょう。新しいお客様が日本酒の魅力に気がつき愛好家の数が増え、世界に発信するたくさんの基地になってもらえたらと願っています。 そんな新しいお客様を作るこの様な日本酒の会は、これからもっとたくさん開催されることを楽しみにしています。 私も私らしい新しい日本酒の会が開催出来たら良いなと考えました。

  2017年09月11日

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  小説推理誌10月号で紹介されました。

  ​双葉社​の「​小説推理​」は人赤川次郎さんや夢枕獏さんほか人気作家の連載が載る月刊誌です。その中にある「ちどりあし日本酒紀行」で当店が最初の一本から見守り丁寧に販売をさせていただいている「青煌」が紹介されました。この紀行文は最後に地元の飲食店に立ち寄りゆっくりとそのお酒を楽しむのですが、その飲食店に「​十四番目の月​」を選んで頂きました。もちろん青煌の杜氏・清水紘一郎さんの推薦です。是非ともご購読ください！

  2017年09月04日

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  30年ぶりに母校へ。

  いつが最後だったか覚えていない。最後に母校へ行ったのはそれほど前の事だった。渋谷は毎月行っているので目新しくなんかは無い。駅舎は相変わらず大規模な工事が続いている。臨時の通路を歩き歩道橋の上へ上がりR246を見下ろすと、うろ覚えだが昔見た光景が思い出された。駅前にあった映画館の代わりにヒカリエがそびえ立っている。渋谷警察署の脇から斜めに入ると長蛇の列。レストランの順番待ちだった。飲食店があったなと懐かしく思い出すが、当時この辺りで食事をしたことが無い。いつも学食でモヤシが浮いているだけの味噌汁が印象的な安い定食か、「梅もと」という校内にあった立ち食い蕎麦の店だけだった。順番待ちの行列を通り過ぎるとすぐ左手に神社がある。ここは見覚えがある。大きさの割に小さい鳥居に礼をし端をくぐるとすぐ左に拝殿と本殿が見えた。くぐってきた鳥居は表ではなかったのだ。神社は金王八幡宮。拝殿の前を宮司が通り過ぎる。ひとり静かに参拝した。学生時代、この神社に参拝などしたことはなかった。名前すら知らなかった。とても驚いた。毎日通っていたのに関心が無かったのだ。神仏への敬意はあっても頼る心がほとんど無かったのだろう。生きていればレールの上を滑って行くだけで、自分の力で人生を切り開きその行き先を案じる必要なんか無かったのだ。30年分の非礼を心の中で詫びた後、住宅街の中を通って母校へ向かう。高級な住宅が立ち並んでいる。こんな通りを歩きながら、当時の私の目には何が映っていたんだろう。考えれば考えるほど、自分の事とは思えない。脳細胞には掠った程の思考の痕すら残っていない。正に自分の脚で歩いていなかったのだ。その記憶の薄さに自分が存在していなかったのではとすら考えさせられる。実践女子大の前。女子大生、言葉は眩しかった。しかしお付き合いはおろか、合コンもしたことのない私には絵に描いた等身大の看板のようなものだったことを思い出す。こんなことは覚えているのだな。実に卑屈である。遠くから校舎が見えていた。何階あるのかわからないが、高いビルに生まれ変わっていた。何もなかった中庭に、これまたそびえ立つオブジェがある。渋谷らしいおしゃれなキャンパスに生まれ変わっていた。しかし構内には神社がある。この学校はそうでなくてはね。完全に不審者である。いい歳の男がきょろきょろ見渡しながら変な笑顔で歩いている。通報されても不思議はない。ただその日は多くの社会人が校内にいたせいで埋もれていただけである。ひとりであったら確実に渋谷署で事情を聴かれていたに違いない。30年（正確には33年ほどか）、母校は跡形なく見かけが変わった。しかし神社はちゃんとあった。私はどうだろう。見かけはともかく自分の脚で歩き始めてはいる。自分で歩く先に待ち受ける未来を神仏にどうぞ見守ってくださいと深く祈ることで、今は自分の存在を確認している。金王八幡宮拝殿。後ろにそびえるビルが渋谷の駅近くにある神社らしい風景だ。通学路からみた校舎ビル。いつの間に建ったのだろう。中庭に建つオブジェ。校舎はすべて建て替えられてモダンになっていた。でも日本的精神は生き生きとしているように思える。

  2017年08月22日

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  勝谷誠彦さんと。

  久しぶりに勝谷誠彦さんとふたり呑み会。新宿にある「東京麺通団」にて。麺通団も14年目だそうです。

  2017年08月14日

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  「ちどりあし日本酒紀行」で青煌が紹介されます。

  小説推理という月刊の文芸誌に日本全国の日本酒を醸す蔵元を紹介するエッセイがあります。出版元の双葉社と言えば映画化もされて大変高い評価を受けている「この世界の片隅に」（映画のサイトはこちら）を掲載していたことで有名な出版社です。そこでお馴染み「青煌」が紹介される事になり筆者の大竹聡さんと双葉社の森さんが来県されました。「ちどりあし日本酒紀行」では蔵元訪問だけでなく必ずそのお酒を楽しめる地元の飲食店に寄って舌で身体で確かめる事にされていて、そのため十四番目の月に来店いただきました。青煌の夏酒「爽」、「Rock and Cool」、そして純米吟醸雄町、を十四番目の月のお料理と合わせてお楽しみいただきましたところ、お酒の味わいやお料理、そしてお店自体にもお褒めの言葉を頂く事ができました。とても有り難いと思いました。大竹さんと私は一歳違い、森さんと紘一郎さんは同じ歳だったこともあり、お酒や山梨の風土や文化の話から趣味の話にまで話題は及んで終電ギリギリまで楽しい時間を過ごしていただけたようです。青煌が紹介されるのが今からもう待ちきれない気分です。皆様もぜひご注目ください。８月２７日発売の１０月号となるはずです。

  2017年08月03日

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  盆踊りの踊りはなかなかちゃんとしている。

  盆踊りの会場がすでに設営されていて櫓の看板を見ながら、あぁ夏がきたななどと思っていたところに飛び込んできた「踊り指導　坂東流　坂東扇太恵」の文字。盆踊りは列に交じってそれっぽくやれれば良いと勝手に思っていただけに、おおっと思わず声に出るほど感心した。どんな盆踊りの踊りなのか大変興味が湧いた。相当な修練を積んだ踊りだったりするのだろうか。中目黒の盆踊りは、「踊り指導　EXILE　三代目 J soul brothers 〇〇〇」なんてな～～～と妄想（笑）。あるわけないけどあったら楽しい。

  2017年07月29日

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  お酒のお供は「カラマーゾフの兄弟」

  やっと読む気になった「カラマーゾフの兄弟」。購入してから既に新しい季節になってしまっている。最初の数ページを繰ったところですでに私の脳の神経細胞にはオーバーロード気味で脳自体の温度も上がってきたことがわかる。やはりこの名著は私には荷が重過ぎるかなぁ。読むのに体力を使いそうだ。私の脳の遅い処理速度と小さなストレージのサイズではかなり荷が重そうである。でも、こぼれちゃってもいいから最後まで読もうと思える。グラスを持った手がとまり中の純米吟醸の温度が上がってぬるくなってしまった。最初からお燗の純米酒かフルボディの赤ワイン、もしくは酒精強化ワインにしておけばよかったと少し後悔している。

  2017年07月23日

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  青森・陸奥八仙の夏の蔵開き

  陸奥八仙を醸す八戸酒造さんのイベントに参加して来ました。 このイベントは今年初めてなんだそうです。でもお客様で賑わっています。 陸奥八仙や伝統の銘柄である陸奥男山も有料試飲できました。 地元の飲食店さんがお料理を出すテントもありました。活きてるウニや鮮度の良いイカの炭火焼を早速注文。暑いので先ずはビール。 何杯かお代わりしていたらメインステージでライブが始まりました。 佐藤竹善スペシャルライブ。 すごく良かったです。共演されたShinonさんや司会のレイチェルさんもとても素敵でした。会場は川の横でその雰囲気もまた印象的でした。 いろんなご縁で結ばれて、アーティストや蔵元、お客様、そして山梨の酒屋まで繋がり開催されたイベントです。ここでもご縁の大切さを、そしてそれを大切にする事の素晴らしさを体験出来た一日となりました。 打ち上げは夜中までになりましたが元気に朝ごはんはしっかりと食べられました（笑）。

  2017年07月18日

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  渋谷のホテル街の中に見つけた看板

  先日渋谷で用事を足しに行く途中見つけた看板に「日本映画監督協会」がある。協会ができるほど映画監督がいるのかというのが正直な感想だった。映画監督になった、またはなれるひとは本当に才能と努力とチャンスが全部集まった極僅かな人だと考えていたからだ。結構な驚きだった。というくらい、私は日本の映画の事をまったく知らなかったのだなと反省している。渋谷で見たドキュメンタリー映画は忘れられない。その映画館ともここは近い。知ったほうが良い、または知らねばならないことはたくさんある。時間が足りないなと思う。でもつい飲んでしまう。酒が仕事の私にはそれも大切なことなのだが。

  2017年07月14日

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  一年に一度でいいから飲みたいお酒

  今日は七夕。織姫と彦星が年に一度だけ会えるという物語の、7/7です。ここでは七夕ストーリーは完全に忘れておいて、年一回と言うことにフォーカス（笑）。年一回で良いので飲みたいとするならこれかなというお酒のひとつが、私はKRUG。素晴らしい味わいで世界で評価が高く、そして値段も高価なので私の財布の中身だとめったに飲めないからせめて年一くらいは、というあくまで希望で（笑）。そしてKRUGは私にとって忘れられない素敵な思い出があるシャンパーニュでもあるからです。織姫と彦星は年一回会えることを動機に仕事に精を出したそうですが、ずっと会えないとしても彦星は仕事を頑張るべきですね。そんで稼いでKRUGを買い貯めておいて、いつか織姫と再会できた時に浴びるほど飲む（笑）ってのもひとつの生きる動機になるんじゃなかろうかと思います。もはや酒好きのただの酔っ払いか織姫彦星（笑）。ひとりで勝手に妄想して笑っちゃいました。今日は年一回のお酒ならと考えてみました。皆さんはどうでしょうか。写真の箱の中身は空瓶です（笑）↓中身を飲みたい…（垂涎）ｗｗ

  2017年07月07日

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  新しいシューズで

  今日は昼に今度開店する鶏料理の試食とそれに合わせる当店から納品するお酒のマッチングを検証する会に出席します。 その前に、池袋のいつものショップでシューズを新調。三年愛用したシューズが壊れて新しくしたものの、サイズの選択ミスをして足の指の爪に内出血を起こしてしまいました。仕方なくまた購入した次第。今度は慎重ににサイズ合わせをしました。 さてこれからマッチング検証会です。靴選びのように、慎重に、そしてセオリーに囚われず感性を大切にして味わいを探りたいと思います。 今度は長く履けると思います。 半月板、早く治りますように（笑）。

  2017年07月01日

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  酒屋でも、学び、考え、温めて、行動したい。

  人がいなくてひとりでなんでもしなくてはならい私のような零細企業経営者こそ、勉強が必要だと実感します。 お酒だけではないこのような勉強会にはなるべく参加したいと思います。 しっかりと自分の頭で、腹で考えて、納得して実行していきたいと思います。

  2017年06月22日

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  トイレのドアに書かれた ”いざかやくん”

  「夏子の酒」「どうらく息子」の作者、尾瀬あきら先生が当店のトイレのドアに直書きしてくれたキャラクター「いざかやくん」。来店されるお客様はもちろん、蔵元の皆様もみな食いつく引きの強さを発揮しています（笑）。「はいるの？」というセリフも実に尾瀬先生らしい（笑）。尾古瀬あきら、は四コマ漫画を描くときの尾瀬先生のペンネームです（笑）。写真は、十字旭（じゅうじあさひ）を醸す寺田栄里子さんとるみ子の酒の森喜るみ子さん。昨日のおふたりのご来店時の模様はこちらをご覧ください。

  2017年06月20日

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  恵林寺の春。甲州市はワインの産地。

  恵林寺を訪れました。庭園の美しさに目を奪われます。池の水面に浮かぶ桜の花びらの絨毯。しばし1500年代の恵林寺に思いを馳せました。甲州市は多くのワイナリーがあります。若い造り手も多くとても個性が光っています。ワイナリー見学をしながらででも一度は恵林寺に行かれることをお勧めします。長い歴史に、生きている自分の今を考える良い機会となるように思います。今恵林寺では桜がまだ楽しめます。桃の花も濃いピンク色で迎えてくれます。落ち着いた時間を過ごしに（そしてワインを楽しみに）行かれてはいかがでしょうか。

  2017年04月18日

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  桜 2017

  今年も満開の桜に会うことができました。 美しく繊細で華奢な花ではあるけれど、芯には強く固い力を持っていると感じ、眺めていると励まされるような気持ちになります。 そんな事でここ数年、私もこんな事が出来た、諦めずこんな心掛けでやっているなどと写真撮影を兼ねて報告をしにきています。 今年も大切な年、一生懸命頑張ると桜の花に話しかけてきました。 来年この桜に良い報告が出来るよう、また頑張るだけです。

  2017年04月06日

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  焼酎「佐藤」佐藤酒造の社長ご長男結婚披露宴

  佐藤 黒や白で有名な鹿児島の本格焼酎蔵、佐藤酒造 佐藤誠社長のご長男結婚披露宴がありました。城山観光ホテルで執り行われた披露宴は全国から特約酒販店が大集合で大きな披露宴でした。。まだ若いのに挨拶や振る舞いはとてもしっかりとしていて、特約店である私達も拝見していてとても頼もしく感じました。新婦の楓さんも美しく聡明でとてもうらやましいです。次世代も有望な佐藤酒造。高い品質の美味しい焼酎を届け続けてくれることでしょう。自分が同じ年ぐらいのことを考えさせられました。自分に責任を感じず親の言いなりになって責任転嫁をしていたように思い、我がことゆえにとても恥ずかしく、そして反省しています。その分をこれからは取り返す強い気持を持って前進していかないと彼らにも認めてもらえないように感じます。これからも頑張ります。

  2017年02月27日

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  スマホのケースがすごく気に入った件。

  スマホが壊れたのでより保護するため蓋が付いたタイプを探したところ、一目で決めたのがこれ。愛用のボディバッグと同じカワイイ見た目。当然同じメーカーではありませんがよく似ている。このバッグからこのスマホがでてきたら笑えるなと思って即決。う～ん、ちょっとクドイでしょうか。写真見ていたらそうも見えてきたぞ（汗）。バッグの方のメーカー、お財布も星形スタッズのものが大変人気で欲しいのですが、高価なのでちょっと、いや、かなり手が届きません…orz

  2017年01月26日

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  「べっぴんさん」出演の木内一義さん

  「マッサン」「あさが来た」そして現在放送中の「べっぴんさん」などNHK連続テレビ小説に出演されている俳優・木内一義さんが来店されすっかり仲良しになった私はなんと二晩連続で「十四番目の月」に飲みに行き、とても楽しくかつ勉強になる時間を過ごすことができました。木内一義・Wikipedia撮影の現場にどんな心構えで臨むのか。舞台や撮影の本番で緊張して失敗しないためにしておくことは。普段は俳優としてどんなことを大切にしているのか。出会って自己紹介をした直後から、失礼ながら尋ねました。それに木内さんは目の前に美味しい料理とお酒があるのに少しも嫌な顔をせず、もちろんそれらも楽しみながらですが、私の質問に丁寧に答えてくださいました。本物の撮影に臨んでいる人でないとわからない心情やご自身の経験や考え方などを教えて頂き、本当に勉強になりました。業種は違えど私のためになるお話ばかりで、とてもありがたい出会いでした。三日目には帰阪される前に再び依田酒店にお寄りお酒をたくさんお買い上げ頂いた木内さん。今度は私が大阪に行って木内さんにたこ焼きをおごってもらう約束をしてお見送りをしました。ついトラブルが発生すると不安にかられて失敗することが多い私に木内さんは、「楽しいんだらいいんですよ。普段から経験を積みそれだけ準備をされているんですから。たとえ失敗することがあっても意外にお客さんはその失敗すら楽しんでいてくれるものです」と言ってくださいました。私はその言葉を「普段の姿勢を皆さんが見てくださっている」と受け取らせて頂きました。木内一義さん、ありがとうございます。十四番目の月にて弊社スタッフと木内一義さん。壁にサインを頂きました。

  2017年01月05日

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• 2017年も宜しくお願い申し上げます。

  喪中の為個人の新年の挨拶は失礼させて頂きますが、株式会社依田酒店として申し上げます。新年あけましておめでとうございます。本年も変わらぬご愛顧の程心よりお願い申し上げます。2017年はご存知の通り酉年であります。酉年にちなんで高く羽ばたく鳥のように、皆様仕事に私生活に趣味にと頑張って行こうという思いを強くされていらっしゃる事と存じます。その心持によって皆様それぞれの思いが実現していく可能性が例年より高まったとも言えるのではないでしょうか。弊社も今年は高く羽ばたきたいたいと考えています。羽ばたきたい理由は何なのか、どのように羽ばたくべきか、そしてそのためにすべきことは何かを毎日考え、適時に実行に移そうと全員で話しました。気持が乗る酉年です。お酒に感謝を捧げ多くのお客様にさらにあてにされ喜んで頂ける仕事を考え創造実行する。その結果次のステージへのしっかりとした会社の体力造りができるよう、今年は毎日頑張ります。皆様のご多幸と美味しいお酒のある素敵な時間がたくさん持てますことを心より祈念いたします。2017年１月4日仕事始めに際して株式会社依田酒店　代表取締役社長　依田浩毅

  2017年01月04日

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  依田酒店のお酒はこうして運ばれる

  今日から12月。2016年最後の月、お酒もおいしく「必要な月」ですね。依田酒店は山梨にあります。したがって遠いから買いに行けないので送ってというお客様も多くいてくださいます。本当にいつもありがとうございます。そんな時、依田酒店からお客様のところへは宅配業者様のお力を借りることになります。今日はそんな大事なお仕事を担ってくださっている宅配業者様のご紹介です。以前の業者様はよく破損をしてくださいまして良いお客様（買い取ってくれる）だったのですが(笑)、やはりお客様に到着が遅れたり飲食店様ですと品切れとなったりしご迷惑がかかることがありました。もちろん無理に破損させているわけではありませんが月に何回かはあったため担当者と改善策を練っていた2012年2月の大雪の時、本社から2倍以上の大幅な値上げを言い渡され（全国で泣いた小売店が続出した事件）「それでダメならいつでも取引を止めてください（担当者の言葉そのまま・怒）」を機に現在の業者様になったという経緯があります。A社を一社独占で契約したのと同時で「零細切りだ」「殿様商売だ」などいろんな声が上がった時でした。思い出すとかなり恐ろしい通達で、大雪で仕事が10日もまったくできなかったことと重なり本当に辛い事件でした。業者を換えた今ではかえって破損が激減したりで良い結果になっています。山梨からの首都圏はじめ県外への物流はお世辞にも良いとは言えないのが現状です。県外からは発注当日商品に届くのに、逆の、山梨から東京へは当日届かせることができません（朝8時までに遠くの集荷場へ持ち込まねばなりませんのでほとんど無理）。これでは首都圏の酒販店のサービスに肩を並べることは到底無理です。二年ほどずっとこの物流の悪さを改善するためにいろんな業者様と打ち合わせをしてきました。いろんな可能性は見えているのですが、すぐに実行できるサービスや規模はありません。すべて新しく作り出して行かねばならない為時間が必要です。数年後、発注当日到着が実現することを目標に考え、今日も無事到着の祈りを込めて、お酒たちを箱詰めします。さてさて、そんなお酒たちを丁寧に運んでくださる宅配業者様のスタッフ様です。力仕事ですが若い女性もいるんです。時々ひとりで来てくれる時も。私たちはいつも心を込めて「ありがとう！うちが仕事をできているのは皆さんのおかげですよ」と伝えています。頑丈なコンテナで当店の倉庫からトラックへ運ばれて行きます。今日もうちの子（お酒）たちを宜しくお願いします。今日は当店の大切な物流を担ってくださっている宅配業者様の紹介でした。

  2016年12月01日

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  11月22日、いいふーふの日

  事務所からですがたくさんの笑顔と健康に恵まれるよう心を込めて、乾杯っ！

  2016年11月24日

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  純米酒の会 藤沢

  昨日は毎年お手伝いに来ている藤沢の純米酒の会でした。毎回とても盛会です。 ここはお燗の純米酒ばかりの会で、冷したお酒はほぼ出ません。アルコールが添加されたお酒もありません。近年流行りのお酒とはタイプが大分違いますがこれだけ盛況なのはとても良い事だと思います。なぜならお酒も色んな好みがあった方が良いと思うからです。 多様化していると言われる一方で、実は画一化、特定のブランドや企業の寡占がとても進んでいると報告があります。体感出来る出来事は多くあるのではないでしょうか。 さてそんな面白い純米酒の会です。 毎回ゲストの尾瀬あきら先生の横で、サイン入りの著書を販売するお手伝いをしました。とても良く売れて先生もサインで忙しそうでした。販売後の会計も差額ゼロでとても気持ち良い仕事となりました。 甲府でもまたお酒の会を再開したい気持ちもあります。 よく考えて、より楽しめより社会や食文化に貢献できるような仕事をして行きたいと思っております。

  2016年11月07日

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  シャンパーニュ！！・・・？

  こんな文字見たら、買うてまうやろっ！！サントリー様に容易く乗せられる私でした(笑)。しかもスパークリングなんて書かれてはねぇ

  2016年11月04日

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• 勝谷誠彦さんのご尊父様ご逝去

  今日から11月1日。朝からいきなりの訃報。勝谷誠彦さんのご尊父様が亡くなられたとのこと。今でもあれは本当だったのかと信じられない感じなのですが今年は懇意にしてくださっていた方が二人も相次いで若くして急逝されたので（「春鶯囀」中込社長と「世界の山ちゃん」山本会長）一瞬混乱し勝谷さん本人かと勘違いしてあわてました。心よりお悔やみとご冥福をお祈り申し上げます。うかがえば88歳で天寿を全うしたとのこと。今年二月私も父を亡くしました（84歳）。勝谷さんは私の母の葬儀の時、大きなお花を贈ってくださいました。勝谷さんも私も両親を送ったことになります。生きているうちにたくさんのことをして、たくさんのお酒を知りそれをお伝えし、たくさんのご恩に少しでも多くお返しができるようなそんな生き方をしなきゃなと思った、2016年11月の初日です。

  2016年11月01日

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  2016年10月の最後の日ですね

  さあ今日は2016年10月の最終日です。今年の10月はどうだったでしょうか。9月から長雨が続いたこともあるせいか甲府の町はとても静かでした。それでも私は三年間思い続けた会社についに口座開設にたどり着けたこともあり、とても印象深い月になりました。始まったと思っていた2016年もあと残すところふた月。良い11月にできるよう、今日を一生懸命頑張ります。今店頭は「竹鶴祭り」状態になってます(笑)。

  2016年10月31日

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• またここを再開しようかと思った件

  久々に楽天ブログを更新します。携帯端末で更新できなくなってからというもの自分でも訪問すらしなかった。依田酒店のウェブサイトを完全にリニューアルしたこと、そしてフェイスブックの活用を始めたことも関係が大きい。それが今日、SNSでも消息が伝わってこなくなったある人が以前書いていたブログがあったことを思い出してそのブログを再訪したことがきっかけだった。そこにはフェイスブックやインスタグラムなどのSNSにはない良い味わいがあった。お決まりのテンプレートからしか選べないデザインにはかえって新鮮味さえ覚える。気楽だけれどちゃんと残るから言葉使いや投稿の内容にも気は使うが自社ウェブサイトの記事を書くより気楽。その感じが今ちょっと良い。SNS全盛の今、ここを訪問してくださる方はよほど私に興味を持ってくださったか、もしくは昔の私を探してくださった方だけだろう。そんな方のために、これからここも時々書いていきたいと思う。

  2016年10月26日

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  大晦日、最後までがんばります（＾＾）/

  2012年も本日を残すのみとなりました。 今日も20時まで張り切って営業そいたしておりますので 年末年始の美味しいお酒のご準備がまだの方は お待ちいたしております！ そんな今朝、一番で「青煌」を醸す清水紘一郎君が 依田酒店に来店してくださいました。 新年仕様の「ライジングサン」の肩貼りつき！！ 初搾りのフレッシュでみずずしい味わいです。 こちらも宜しくお願いいたします

  2012年12月31日

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  年末の営業もがんばります！

  いよいよ今年も今日と明日を残すのみ。 今日は日曜日でスタッフはお休みですが、 最低人数二人でもがんばります（笑）。 入荷したての美味しい日本酒とワインと本格焼酎と、 みなさまのお越しをお待ちいたしております♪  【年末年始の営業のご案内】年内は31日20時まで営業。新年は4日より通常営業いたします。宜しくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　依田酒店

  2012年12月30日

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  クリスマスで乾杯

  当店スタッフ、Ｕ野君がクリスマス当日遅番で残ってくれていました。そこで感謝の意をこめて、シャンパーニュを贈り労をねぎらいました。贈ったのはシャンパーニュ、ＲＭの代表選手の一人エグリウーリエ。帰ってゆっくり楽しんだそうです。普段あまり量が飲めないＵ野君ですが、こればかりは1本空けちゃったそう（＾＾）

  2012年12月26日

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• ありがとう！何をしてもがんばっていきましょう！

  すっと長いお取引をいただいていた居酒屋さんが市の道路計画により移転を余儀なくされることを機に閉店することを決めたと連絡がありました。とても熱心で遠隔地の蔵元はもちろん、飲食店様を訪問したりと少ない休みも厭わず努力をしてきたまだ若い店主さんです。お客様にも恵まれずっと通われているお客様も多数でした。やはりみなさま残念がっておられました。これからどんなお仕事に着かれるかはわかりませんが努力家の彼のこと、きっと実力をつけ、それを発揮していくことと思います。とても残念ですが、また復活する可能性もありますので、その時を楽しみにしたいと思います♪♪Ｓ君いままでありがとうございました。これからの活躍も楽しみにしています！そしてこれからもかわらずよろしくお願いします☆

  2012年12月22日

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• 静岡へ壮行会。

  きょうはこれから静岡へ行きます。 お得意様のところですが、市の道路の拡張計画にともない いったんお店を閉じられるとの事。 きっと復活してくれることと思いますが、 とても熱心な飲食店様なので、ちょっと寂しいです。 それは一番ご店主がそう思われていらっしゃるはず。 今までのご苦労を美味しいご店主の美味しいお料理で 労わって来たいと思います。 あれ？おいしい料理で労わってもらっちゃうのは私のほうですね（笑）。     エールを送り、送られ、みんな関わりあって生きていっている実感。 困難にぶつかるたびに実感します。 私もたくさん支えられています感謝です。 さて今月もあと少し、みんなでがんばりましょう！！

  2012年12月19日

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  facebook友達申請☆

  facebookの件です。 最近何件か知らない方からのお友達申請が来たのですが、先方から「ボタンひとつで携帯もしくはスマホに登録されている全員に友達申請を出してしまった」とのことでした。しかしその方とはお互い知らない者同士。変な事もあるものですね。 ご申請いただくのはうれしいのでお気軽にいただきたいのですが、そんなこともありましたのでご申請いただくときには一言でも良いのでメッセージをくださいませ。よろしくお願いいたします（＾＾）アドレスは下記のとおりです。http://www.facebook.com/koki.yoda 

  2012年09月10日

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  ■いいね!■ 更新中です■facebook■

  ご無沙汰して申し訳ありません。こちらが携帯端末から更新ができなくなり、ついつい更新が滞っていましたm(_ _)mそこですすめられて始めたfacebookもなんとか軌道に乗りましたのでお知らせいたします。http://www.facebook.com/koki.yoda ご覧くださいまして、もしよろしければメッセージと友達申請ください♪よろしくお願いいたします。

  2012年09月07日

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