地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

全3759件 (3759件中 3701-3750件目)

< 1 ... 70 71 72 73 74 75 76 >

• 

  冷たい奴！？

  印刷業の若社長が、打ち合わせに来ないので手帳をチェック！ワタクシ、今日４月２日を４月３日と間違えて、またまた営業×××「いやー、春ですなぁ・・・」日曜日、早く目が覚めたので店に来て、たまっている仕事をしていると弟君の息子ちゃんが、のこのこと事務所にやって来た。甥→「おっちゃん、どないしたん、今日休みちゃうん？」この質問にビビビッとトキメいた！（よし、おちょくってやろうじゃないの）僕→「おっちゃん、家出中やねん」甥→「うそ！？」僕→「ホンマやっちゅうねん」「だから昼飯ないねんぞ」甥→「・・・・・」僕→「お前ん家で昼飯を食べらしてくれへんか？」甥→「えーーー、店に余ってる物でも食べえなー？」僕→「お前、冷たいのー」甥が昼飯を食べに家に帰るのを何度も阻止！甥は僕から逃げ際に（去り際）もう一度「店にある物を食べやー？」僕→「お前、ほんま冷たい奴ちゃのー・・・」おちょくるだけのつもりが返事を聞いて寂しくなりました（涙）この話には続きがあるので明日のブログをお楽しみに↓昼飯、食べれなかった方はスイッチＯＮ地酒屋　鳴門　女性スタッフ（２０歳～４０歳）募集中！土、日、祭日はお休み　もろもろは相談に応じます。お酒好きの方、大歓迎です！明石市大明石町１の６の３４（ＪＲ明石駅、南にすぐ）ご連絡は０７８－９１３－２０５１まで宜しくお願い致します。

  2008年04月02日

• 

  お願い

  朝、飲食店での会話マスター→「今日から昼のランチ大幅値上げや」僕→「物価高騰の影響ですか？」マスター→「そうや！７８０円サービスランチ、今日から１５００円や」僕→「えーっ、マジっすか！？サービスランチの枠超えてますやん！」マスター→「嘘や、そんなに上げたら、うち潰れるわ」この後、エイプリルフールでおちょくられた事を知らされる・・・。悔しい・・・。エイプリルフールとは日本語で“四月バカ”というらしい。そういえば今朝のニュースでＭ字ビターンのインリン様が結婚と報道！？世の男達、特にコージー＆リーチを悩殺してきた女王様が１人の王子様だけに身をささげるらしい・・・これもエイプリルフールであってくれ！？それとは逆に、我が阪神タイガース元エース“藪選手”が日本人最年長でメジャーに昇格するらしい！？これはホンマであってくれ・・・。ところで僕は今日、誰にもエイプリルフールを活用していない。なぜなら訳もなく、すっごい眠たかったからである。友人に「すっごく今日は眠たいの」と言うと友人は「だって春やもん」と一言。春を満喫している自分に気付き、少しだけ「大人じゃん」と思いました。集中力がないの・・・。↓今日、誰かに騙されたという方はスイッチＯＮ！

  2008年04月01日

• 

  ドリームボーイズ！？

  土曜日のオフ会、ホンマおもろかったです。奥播磨を飲みながら米だけを食べる方の話を聞いて爆笑！みなさんの華麗なる日本酒話を聞いていると「日本酒の未来は明るいなぁ」そしてこの方々が日本酒を伝えて下さるのだから「大丈夫」バックアップのデカさに一人喜んでいます。うん、やっぱ「会」は、おもろい！１月は行く、２月は逃げる、３月は去るといいますが月日が経つのはホンマ早いものです。先日、ある方のアドバイスから弟君と長い時間ミーティングというか次の戦略というか、僕達兄弟の夢に近づくためにどうすれば良いかみたいな事を話合いました。その一つに、店舗自体をもっと自分達のやりたい方向、自分達の楽しい方向に変えていこうということになりました。お金をかけてではなくアイデアと時間をかけて少しづつですが、良い方向に変わっていければと考えています。ところがどっこい正平ちゃん！春は季節の変わり目、健康体でも抵抗力が落ちる季節・・・昨年、手術した弟君の体調が少し斜め！ちょっとこきつかい過ぎたかな！？と思う気持ち９９％とパーマンでいうところのコポーロボットの分際でと思う気持ち１％弟君の身体と相談しながらボチボチやっていこうと思います。今まで二人でやってきたのだから夢の構想を語れる相手（弟君）がいてこそ人生も仕事も楽しいものです。夢を語れる相手がいる方はランキングに御協力下さい。いない方もランキングに御協力下さい。

  2008年03月31日

• 

  初めてのオフ会！？

  昨夜は、飲みっ話日記のオフ会！？初めてのオフ会です！？初めてのお使いとちゃいますよ・・・。居酒屋“一心さん”春の食材と日本酒を楽しみました。画像上、美味しいキンメ・・・あれっ！？また誰かのVサインが・・・ミスター長島！？最近、この手の怪奇的な画像がチョいチョい・・・オフ会といっても知っているメンバー・・・共通点は「日本酒が好き」この一点色んな職種の方が一つのテーブルに集い進行する宴どんな会話が行われるのか？それを想像するだけでも面白い。「清泉　亀の翁　純米大吟醸」で乾杯！ここでお詫びを一つ・・・またまた遅刻して申し訳ございませんでした。画像上、しょぼ士くん「奥播磨　生もと純米生　誠保」と共に温泉に入った画像を見せて頂きました。紛れもなく“趣味日本酒”つわものです！今回の会、中心的存在でありました。また新たなスター誕生の予感！？当ブログに対する感想ありがとうございました。更にアホアホパワーで更新していきたいと思います（感謝）「次回、開催があれば・・・チョい悪さんの夢家さんで！」「夢家ブログを作って下さい！」「夢家さんで蔵元さんを囲む会を！」「夢家さんに行きたいです！」などなど、更にヒートアップした言葉が飛び交い珍しくタジタジのチョい悪さん・・・もしかして突っ込まれるのが弱点では！？「清泉　亀の翁　純米大吟醸」で始まり　　　　　↓「真澄　純米吟醸　あらばしり生」　　　　　↓「貴　特別純米　直汲み」　　　　　↓「八海山　吟醸」　　　　　↓「七田　純米吟醸　生」　　　　　↓「七田　純米吟醸　生」お燗途中、水をはさみながらほろ酔い気分ここまでは記憶があるのですが・・・ヤングメンバーで２次会「奥播磨　純米　にごり活性すくい汲み」で乾杯僕→「みんな、面白い顔して下さい」上の画像の表情、そろそろ限界です・・・。本当、思いっ切り楽しませて頂きました。完全燃焼！楽しい仲間とお酒、そして美味しい料理があればこれ以上、楽しい事はナッシング！完全燃焼！本来なら僕が企画しないといけないのにお客様からの提案によって行われた今企画。ほんまにありがたいことです。ほんまに俺、幸せ者です（泣）参加された方々、美味しい料理を提供してくれた一心さん本当にありがとうございました＆お疲れ様でした。↓昨夜、記憶がなくなったという方はランキングに御協力下さい。おふきクン、しょぼ士クン、ちゃんとお家にたどり着きましたか？

  2008年03月30日

• 

  反省中

  何日ぶりの更新でしょうか？数えるのも嫌になってきました。時間配分の出来ない自分を猛反省・・・。素晴らしい人達との再会、そして新しい出会いに感謝帰りの飛行機がかなり揺れたので「運ちゃん、もう少しゆっくり行って」と言うと運ちゃんは「ゆっくり飛んだら落ちますわ」ごもっとも・・・。自分探しの旅も無事終了、今日はまったり仕事したいなぁと思っていたのですが、季節商品の入荷で仕事ＭＡＸ・・・やっと落ち着いたのが２０時過ぎ、何日かぶりのメールチェック一つ目のメールを開けた時、サミオからの電話！サミオ→「岩井さん、今どこですか？」僕→「今、店に帰ってきたとこや」サミオ→「花見の下見・・・」僕→「あーーーー、忘れとったぁぁぁぁ」そういえばサミオちゃんと晩８時に明石公園の前で待ち合わせをしていたのだ。急いで現場に急行！シャドーゴルフしているどこから見ても怪しいサミオに丁重に謝って現場視察・・・前回の場所に決定！画像の明石城、幼少の頃過ごしていた我が家です。※桜ナイトの日程が変更になりました。４月１１日→４月４日（金）ＰＭ６:３０店に帰って再度、メールチェックにチャレンジしていると飲食店さんから電話「貴の特純と直汲みが切れた」貴の２アイテムが切れたとなれば、黙っている訳にもいかず「１０分で行きますわ」と告げ、予告どおり１０分で到着。居あわせたお客さんが「こないだ店に行ったら無視された」と言うではないか！僕は今回も丁重に「親父ですか？いつもすみません」お客さん→「いいや、お兄ちゃんや」少し考えて思い出した・・・お酒の会に来てくれた方である。「すいませんでした」と正直に謝って事なきを得ましたが人の顔を覚えない自分に大反省・・・。これから店に来られて僕が無視していることがありましたら遠慮なく「お前、無視すんな」と言うて下さいませ。宜しくお願いします。↓人の顔を忘れがちという方はランキングに御協力下さい。

  2008年03月28日

• ションベンカーブ

  親愛なる友人は熱狂的な高校野球マニア兵庫代表「東洋大姫路」の試合を甲子園でガッツリ観戦して来たそうです。画像のボールはそれを証明する証拠の品です。お土産やないんかよ！？野球のボールで思い出したんですが、８年ほど前に友人達と焼き肉を食べに行った時、当時２軍落ちしていた近鉄のリリーフ投手“○×さん”に偶然会いました。そして意気投合、止せば良いのに僕の野球理論を熱く展開。挙げ句の果てに店内にあったサインボールを手に持ち、こともあろうか、プロの投手相手に「ピンチに役に立つから」とションベンカーブの投げ方を伝授。後日、テレビをつけると○×投手が投げているシーン。見事、打者を抑えていました！その時、ションベンカーブを投げたかどうかは友人達と議論になりましたが、未だ不明です…。今、○×投手がプロ野球界で活躍しているかどうかは不明ですが、ただの酔っぱらいの話を嫌な顔ひとつせずに聞いてくれたのですから、どこぞの世界で大活躍しているに違いありません。○×投手、あの時は大変失礼しました。そんな訳で自分探しの旅に出掛けてきます。捜しちゃーやーよ。

  2008年03月25日

• 

  クリオエクストラクション

  画像真ん中、ガガガＳＰコザック前田クリソツの丹元商店　店主“小宇羅明彦さん”いつも大変お世話になっている須磨のシュール・リーこと丹元商店さん主催のワインの会に参加して来ました。開催場所は三ノ宮の“北の蔵さん”コザック前田さんの絶妙の乾杯でスタート○○醸造さんのワイン基礎知識講座ワインの注ぎ方や出す順番は「なるほど」ビンテージ違い、生産者と畑違いわさび料理・味噌料理と１０種類の白ワインのマリアージュ！こんな僕でも理解しやすく楽しみやすい進行ワインが進むにつれ、舌はなめらかに丹元ご夫婦のかざらないアットホームさがにじみ出た素晴らしい会でした。個人的にワインの会に参加するのは初めてだったので大変参考になりました。画像左　僕のジャージをすごく気に入ってくれたパン屋さんジャージは酒屋の正装だと熱く語ってしまったような気がします。俺はいったい何をしに行ってん・・・。丹元商店のミセスハットこと奥様の〆の挨拶でフィナーレその後、二次会に参加し偶然な出会いもあり、盛り上がる。電車の中でコザック前田さんの話は考え深いエエ話でした。思わず４時までそのことについて考えてしまいました。だから今日はとっても眠たいの。丹元商店の仲良しご夫婦、○○醸造のＯさんお疲れ様でした。

  2008年03月24日

• 

  奥播磨　生もと純米　誠保 生

  奥播磨　生もと純米　誠保　生１９ＢＹ入荷しました。今年の誠保は、どっすん系焼き魚にベリーナイスでマッチングー昨年は「あっ」という間に完売！是非、購入をおすすめします。この瞬間に次は無し！兵庫県/下村酒造店【奥播磨　生もと純米　誠保　生】手造りに秀でる技はなし自然体で肩の力を抜いて醸す。生もと特有の伸びやか味わい。無限の可能性を体験できる酒質に仕上がっています。冷やで飲むよりも常温に近い冷や～ぬる燗がおすすめです。７２０ｍｌ　１５２１円税込み　１８００ｍｌ　３０４５円税込み↓無限の可能性を体験してみたい方はランキングに御協力下さい。

  2008年03月22日

• 

  尾瀬の雪どけ　純米吟醸　雄町

  尾瀬の雪どけ　純米吟醸　雄町只者ではない雄町瓶詰め一回火入れの蔵内１年熟成味はセクシーにノッてます！どれぐらいセクシーかというと・・・杉本彩ねえさんなみにセクシー！全量岡山県産の雄町で仕込み瓶詰め火入れ後に蔵内で１年間の低温熟成まろやかでコクのある味わいと落ち着いた大人の穏やかな香りでノッてる味わいにスイートにキレてる後味どこから飲んでも只者ではない雄町！群馬県/龍神酒造【尾瀬の雪どけ　純米吟醸　雄町】１８００ｍｌ　２６００円税込み↓セクシーが好きな方、ランキングに御協力下さい。

  2008年03月20日

• 

  奥播磨　生もと純米　誠保　生

  ※画像は昨年の物です。昨年は「あっ」という間に完売！奥播磨生もと純米誠保　jyouho　　生いよいよ！いよいよ！！いよいよ発売！！！３月２１日蔵出し先人の方々が試行錯誤の中で完成させた日本酒の原点である「生もと造り」自然の流れの中でたどり着いた方法で自然体で肩の力を抜いた伸び伸びとした気持ちで伸び伸びとした酒質を目指したお酒です。「誠」を貫く事で新しい日本酒の流れが生まれればとの思いで命名。昨年、私の想像の泉を一瞬でブチ抜きました！これ以上言いません。。。飲めば分かるさ！兵庫県/下村酒造店【奥播磨　生もと純米　誠保　生】７２０ｍｌ　１５２２円税込み　１８００ｍｌ　３０４５円税込み七田　純米おりがらみ　完売しました。ありがとうございます。来年も宜しくお願い致します。

  2008年03月18日

• 

  エジプトのお土産はルパン三世を連想するの巻

  エジプト・・・僕にはイスカンダルより遠く感じます。先日、飲食店さんのバイトさんが、エジプトに卒業旅行に行ったそうで、ちょうど店内では盗賊の山分け、いやいやお土産の山分けに運良く遭遇し、タバコをもらいました。外国のお土産タバコ＝ヘビーな味をイメージしていたのですが、パッケージはクレオパトラ・・・意外なほどライト系でモリモリ吸えちゃいました。バイトさんに聞いた話ですが、現地では人物のクレオパトラよりもタバコのクレオパトラの方が良く知られているそうです。しかーし、深夜に吸った時、突然の胃痛ががががががこれはもしや・・・ツタンカーメンの呪いでは！？※胃痛は体調不良が原因です。ルパン三世セカンドの第７話「ツタンカーメン三千年の呪い」を思い出し怖さと痛さで、朝６時過ぎまで眠れませんでした。気になる方は是非レンタルビデオで！↓呪いにかかりたくない方はランキングにご協力下さい。

  2008年03月17日

• 

  白岳仙　吟　にごり酒　入荷しました！

  白岳仙　吟生　にごり酒 にごり酒というと、甘さを連想しますが白岳仙は、決して甘くないにごり酒辛口でプチプチ感が喉越し爽快でＧＯＯＤ！人生同様、甘くないにごり酒もろみの量が半端じゃねぇ！ワタクシ、こういうタイプ嫌いじゃないです！むしろ、大好きです！！いたずら心に火が点いて瓶をシェイク！（お約束）思わず「ミルクかよ！？」と三村なくらい瓶の中身は白！白！白！一杯飲んで思いました。俺なら“焼きそば”でヤリてー！！！福井県/安本酒造（鬼才の杜氏が醸す）【白岳仙　吟　にごり酒】季節限定にごり酒兵庫県三木地区産“山田錦”を５０％まで贅沢に磨き上げた吟醸造りのにごり酒です。米のダイナミックな旨味と上品な香り、そして爽やかな喉越しが楽しめます。肉料理・ソース料理に良く合います。７２０ｍｌ　１５２３円税込み　　１８００ｍｌ　２８３５円税込み↓ランキングにご協力お願いします。

  2008年03月12日

• 

  桜ナイトの打ち合わせ

  もうすぐ春ですね春といえば桜桜といえば花見花見といえば西神戸支部西神戸支部といえば桜ナイト！！！取り合えず、土曜日の晩に初打ち合わせをしました。どういう訳か、僕が花見の実行委員・・・。昨年は車で撤収だったので飲めなかった事を反省し今年の花見は参加型のイベントでいこうと思っています。現在決まっているのは４月１１日（金）ＰＭ６:３０　明石公園内おでんと焼き鳥七田純米おりがらみをスポンと桜目がけて乾杯前割り焼酎　芋＆麦の最強コンビ（ビール・チューハイ少々）奥播磨　山廃純米で燗酒この後も打ち合わせで煮詰めていく予定です。サミオ→「完璧主義者やなぁ」僕→「良い物を作るには時間が必要なの」カレーのように煮詰めて美味しさトロトロの花見に・・・会員の皆さん、企画・お手伝い大歓迎です。参加申し込み共々、宜しくお願い申し上げます。そして桜ナイトで思いっ切り楽しみましょう！

  2008年03月10日

• 

  大気圏突入！？

  ○○委員会に参加して来ました。シャア専用ザクで懇親会会場へランデブージオンのテクノロジーはすごい！悪ガキ３人を乗せても車内にゆとり有り。ご馳走の画像を撮ろうと携帯を火に近づけるとチョい悪さんが「岩井ちゃん、もっと火に近づけないかん」とまるでガンダムの大気圏突入シーンをリプレイしているのか如く僕の携帯は熱さを増す「おっ、おやめ下さい！」焼肉やさんのオーナーでセミナーの会員である○○さんが珍しいタンを差し入れ（ありがとうございます）画像を撮ろうとすると誰かのピースしている指が・・・画像左、ポルシェ以上に話が軽快な荒○にいさん。焼肉も熱いがこの人も熱い！僕も趣味を持ちたくなりました（涙）画像右、中○くんは現在彼女募集中お役目ご苦労様でした。お肉最高に旨かったです。（最近、肉ばっかり食べてるよなぁ、あかんあかん）感動させるメニューがたくさんありました。すげーぜよー！！！ランク上の素材を提供しているのにリーズナブル＆おまけ付き！ただ酒屋としてお酒の種類が少なかったのが・・・

  2008年03月08日

• 

  平成二〇年三月七日上槽

  旬の醍醐味酒蔵の搾り口からお手元へ３月７日蔵出し、３月８日発売梅乃宿　特別純米　生原酒しぼりたて「一番汲み」しぼり機からしぼりでてきたすぐの炭酸ガスを含んだままの生原酒を濾過も火入れもせず、そのまま瓶に封じ込めます。まさに生まれたてのお酒、封を開けた瞬間“ピチピチ”と初声を奏でます。奈良県/梅乃宿酒造【梅乃宿　特別純米　しぼりたて一番汲み】１８００ｍｌ　２５２０円税込み開封時は十分ご注意下さい！

  2008年03月07日

• 

  熱いおっさん

  夕方、店番をしていると「おっさんの顔、憶えとうか？」帽子を被っていたが、思い出すまでに５秒とかからなかった。僕→「○○さんやろ？」ニコッとしながらおっちゃん→「そうか憶えれくれとったんか」４年前まで当店を担当してくれていた単身赴任のセールスさん。社宅に帰る際、ちょくちょく店に寄ってくれて焼酎を購入。焼酎の評判が良いと「仲間の分や」と言って何度も足を運んでくれた芋焼酎好き。人見知りの父上が珍しく「あの人は腹割って話せる人や」そのおっちゃん、転勤で故郷に帰られて以来の再会こっちの会社に急用があって来たらしい・・・たぶんゴルフや！？おっちゃん→「うまい芋焼酎くれ、仲間にもやるから３本な！」故郷に帰っても焼酎フレンドを作ったんやな！？おっちゃん→「親父、元気か？」「今おらんのか？」用事で出ているが１０分くらいで戻ると伝えると「ほな、会ってから帰るわ」そして無事再会・・・父上もおっちゃんも旧友に久しぶりに会ったような喜びよう。おっちゃんの車を見送った後の父上は少し熱かった。

  2008年03月06日

• 

  新旧引継ぎ式

  昨夜はある意味、暴れナイトでした・・・。デバガメいやいやっ、デジカメの新旧引継ぎ！画像下が旧デジカメ、画像上が新デジカメ僕が買いに行くと「こだわり」を前面に出すあまり購入までの日数と金額の高騰を招きかねませんので弟君に「２万円までで適当に買ってきて」と頼んで購入しました。わたくし、使い勝手よりデザイン重視の人間でございます。Canon IXY DEGITAL 10　シルバー弟君にしては、なかなかのハイセンス！コンパクトでポケットにすっぽり収まる楽チンタイプ。使い方も非常にシンプル！早速、小旅行のお供に連れて行きました。見て下さい、この薄さ！これなら蔵元見学時も、さりげなく手に持ちさりげなく写すことが可能。旧では当たり前の動作が当たり前ではなかったのです。以前は、カバンから取り出し、蔵元さんをお待せして撮影！デジカメのシャッターを押してから３０秒少々時間が止まる。カバンの中に収納していても、その存在を感じるには充分な重さ。これからはカバンの中に入れていても気配がないほどの軽量感！ただ問題は存在に気付かず、画像を撮るのを忘れないように注意が必要！テーブルの上に置いたまま忘れて帰ってこないように注意が必要！何にしても使う者次第ってことですよ。。。旧デジカメよ、今までたくさんの思い出を撮り続けてくれてありがとう。山口県/永山本家酒造場の季節商品「貴　純米吟醸雄町　無濾過生原酒」　１８００ｍｌ　３３６０円税込み３月８日発売予定ジューシーで品のあるキレ、透明感のある味わいで食中酒として重宝。もうしばらく雄町下さい・・・（汗）

  2008年03月06日

• 

  割れない気持ち

  夕方までは楽しく仕事してたのに・・・突然、振って沸いた複雑な話に心は、もうクラウディーハート。あー、テンション上がらんこの話、幸福と捉えるか、悲劇と捉えるかで僕の成長も変わってくる早かったのか、それとも遅かったのか僕はその中間が大好きだ覚悟は、当の昔に決めていた小僧の成長を喜ばない親にはなりたくない何年も前から想像してた話想定内・・・でも少し寂しいただそれだけ悲劇じゃないよ、幸福さ湿っぽくなっても仕方がない成長を祝おうではないかよーし、今夜は暴れナイト突入じゃー結局、そこに行っちゃうのね・・・。

  2008年03月05日

• 

  現在の位置

  今年に入って電車に乗ることが増えた。これは町の小さな酒屋さんにとって異常であります。というのも自分が大変な役を引き受けたからであります。現在の自分のスキルでは到底やり遂げれない訳でそこをどうやって補っていけば良いのかと考えると自ずと答えは１つ。勉強と経験を積んでスキルを上げることになるのです。親愛なる友人は「なんでそんなに熱心に通うのですか？」と心配してくれるのですが、引き受けたからの責任ただそれだけ。責任の先に何か素晴らしい物が見えてくるんではないかなとそんな甘い期待をしています。またまたセミナーの話になるのですが昨日夕、少し風邪気味の弟君に申し訳なく仕事を任せリーダー研修みたいなものに参加してきました。そこで学んだことを壇上で発表するのですが、「こんなん簡単、簡単」と安易に考えて頭の中でシミュレーション。しかし順番が回ってきていざ壇上に上りマイクのスイッチを入れた瞬間僕の記憶のスイッッチまで押してしまい・・・頭の中は真っ白！半分知らない方の前でたどたどしい言葉を引っ付けては話していく展開。聞いてくれてる方々も勿論、この場での経験を社に持ち帰り活かそうと貪欲に参加しているのに僕は彼らに何かお土産を持って帰らすことが出来たのか？答えはＮＯです。現在の自分が置かれている位置とスキルが鮮明に分かった瞬間でした。勉強が嫌いな子供達へ「今は勉強なんかせんでもええぞ」「思いっきり遊び倒せ」大人になったら嫌でも勉強せなアカン時が来るから（笑）大人になってからの勉強はホンマ楽しいぞ！

  2008年03月04日

• 

  ひさしぶりの味

  先日、やきとり“三鶴さん”プレに参加してきました。参加者はほぼ裏方さんが中心でした。オープンに漕ぎ着けるまで力を貸してくれた方々です。建築屋さん、鳥屋さん、八百屋、にビールメーカーさん・・・他大勢。異業種の方々とお互いにここに携わった１１年の思い出話で楽しく盛り上がって最後の方は、また記憶が・・・。彼との年月、そして励まし合いながらやってきた歴史が思い入れを強くさせる。久しぶりに食べる三鶴のやきとりは、超激ウマかった（喜）１ヶ月半ぶり・・・ただそれだけなのですが、どこか懐かしい味がした。骨付鳥・やきとり【三鶴】　木曜定休営業時間　午後５時～午後１１時半まで（ラストオーダー午後１１時）明石市旭が丘１３－７　　電話０７８－９２８－１１８０三鶴自慢の骨付鳥、この味を知っていただきたい！

  2008年03月03日

• 

  ヒートアイランドin淡路

  本日は経営者による経営者のための地獄の合宿です。中小企業家同友会西神戸支部運営委員一日研修通常の休日ならまだ寝ている頃の時間帯にメンバーと舞子駅で、ドタキャン癖の治らないリーチを待つ。高速バスに乗るためのエスカレーター・・・めっちゃ高い！行き先は勿論、地獄行き！？バスの停留所でリーチを発見・・・ドタキャンじゃなかったのね・・・。僕が集合場所を間違えていたのだ。リーチごめんちゃい。高速バスに乗り、メンバー全員で明石大橋を撮影。完璧に修学旅行と勘違いしている我々。（他の乗客の皆様ごめんなさい）一人、スーツ姿でゴルゴ１３の雰囲気バリバリのチ○コくん。チ○コくん→「お前ら、バス降りたら大人しくせいよ！」バスを降りるとサッカーのイングランド代表も泊まったと噂のウェスティンホテル淡路がそびえ立つ。（友人の情報から）ホテルに隣接する会議室が我等一行の夢舞台！取り合えず時間もあるのでウェスティンホテルでお茶することにした。バイキングに通され、お茶だけを頼むメンバー5名。お茶だけを頼むのは、すごく勇気がいる！コーヒーの価格は８００円・・・これを注文するのも勇気がいった！淡路コーヒー・・・８００円！特別に美味い訳でもないのに８００円！？バイキングで食事を頼めば、ものごっついお金が請求される。僕が舞子で朝飯用で買ったハンバーガーセットが３５０円。淡路コーヒー８００円・・・ハンバーガーセットが２個頼めてしまう。恐ろしやウェスティン淡路・・・。８００円の淡路コーヒーにびっくりして倒れるコージーコージー、ブログ初登場がこの画像だなんて・・・許せコージー。その後、弁当休憩を一度挟んだ以外はホンマに熱いトーク炸裂！２０名の経営者達が本音で爆裂トーク全開・・・年齢関係なしに熱さ爆裂！感動のあまりオシッコ漏れそうになりました。みんな、熱いぜ！熱すぎるぜ！！予定時間を越えるくらいの勢い！！！来期の方針もほぼ決まったけど、熱なりすぎて少し疲れた。来る前は面倒臭くて嫌やったのにホンマ来て良かった！ウェスティンホテルの淡路コーヒー８００円は高かったけど来て良かった。最後まで修学旅行気分のままだったコージー画像はガラスを割ろうとしてるコージーでありません。ベッカム選手のフリーキックのマネをしているコージーです！ホンマにセンスのない男ですが、彼もまた大熱です。熱くなりすぎて禁煙していたのにタバコに手を出してしまった荒○にいさん。熱さゆえの失態でございます。許してあげて下さいませ。その後、帰りのバスも盛り上がり、勢いそのままに無事帰宅。カミサンに一生懸命「熱くならないかんねん」と語るもカミサンの巧みな話術により速やかに寝かされてしまいましたZZZｚｚｚ熱くならなきゃ経営者じゃない！これからもひとつ宜しくお願いします（笑）

  2008年03月02日

• 

  やずや　やずや

  ○○めっちゃ良かったなぁ、グレート！グレート！！昨日の興奮ストーリーを朝から配達も忘れて弟君達に話す。でも今日は精神とは反比例で身体が重い。翌日に飲食店さんＯＰＥＮが控えてたとはいえ、日帰りはハード。もはや体力的な衰えは否定できない。コージーのように夜中、浜辺をランニング？いや、待てよ・・・白石君に修行僧って言われるくらいやで・・・もし僕が夜の街を駆け抜けたらどえらい騒ぎは間違いない！ここは、我が家の新兵器“やずやの十六雑穀”の出番か！？栄養があって腹持ちが良い、おまけにダイエットとくれば試す他はない。よーし、3月からは明石のジェームス・ディーン酒屋でいきますか！？茨木方式で1時間早く起きて仕事しているのに2月もバタバタバタイチロウ自分の能力を呪いたくなります。因みに茨木方式の開発者で代表のコージーは１時間遅刻したとか！？意味ないじゃん・・・。

  2008年02月29日

• 

  白石酒造　白石貴史さん　御来店

  配達先の飲食店さんで天然記念人物のマスターに会いました。あっ、マスター発見！ここのマスター、ものすごーーーーく怖いの！そして配達で伺っても滅多にお目にかかれません。マスター→「久しぶりやのー」僕→「ほんまですねー」僕は配達でしょっちゅう来ている・・・。マスター→「ほんま久しぶりやのー」僕は配達でしょっちゅう来ている・・・。マスター→「店であんまり会われへんし、今度飲みに行こか？」僕→「いいっすねー」ここで弟君からのラブコールが鳴るが軽く無視！マスター→「聞いて欲しい事もあるし、３月になったら連絡するわ」子作り以外でしたら何でも相談にのりますよ！店を出て、弟君に電話弟君→「アニキ、今どこ？白石さんが来られてるんやけど」なぬー！？ダブルＭＡＸで店に帰るとそこには懐かしい顔が・・・懐かしいじゃあーりませんかー鹿児島県の白石酒造白石貴史くん白石酒造さんは、当店の本格芋焼酎の中で一番お付き合いも古く、色々な事を教えて頂きました。そして年齢も近いということもあって個人的にも親しくして頂いています。最初にお会いした時は、二人で鹿児島の夜を満喫！夢を語りながら、倒れるまで本格芋焼酎を楽しみました。その後、当店に来られた時は明石大橋をバックに記念撮影。去年、お蔵さんに訪問した時はタイミングが合わず、お酒の会でお留守。約３年ぶりの再会です。大阪に帰らないといけないということであまり再会を楽しみ余裕はなかったのですが白石君と思いで話をしながら飲むコーヒーが妙に美味かったです。白石君、来てくれてありがとう、次回は鹿児島で絶対に焼酎飲もうね。ほんま来てくれてありがとう。別れ際の白石くん→「岩井さん、なんか修行僧みたいですね」最後に修行僧って・・・「焼酎は終わった」と言う心ないファンの方もいらっしゃいますがむしろ、明石に本格焼酎と云う言葉が根付いたと考えています。以前に比べれば、ほとんどの飲食店さんで本格焼酎を楽しむことが出来るようになりました。これからは焼酎文化を伝えながら、本当の意味での良い焼酎をお客様に案内できるチャンスだと思っています。白石焼酎【天狗櫻・花と蝶・紅椿】最高でーす！明日は自分探しの旅に出てきます。

  2008年02月27日

• 

  気分爽快

  ノートＰＣのデスクトップ背景を十人会の集合写真に設定しました。どう、ほんわかした感じで良いですよね？ただ、慣れてないのでＰＣを立ち上げた時は画像の迫力に少し驚きます（笑）

  2008年02月27日

• 

  テンパって・・・

  昨日はバタバタ・・・友人コージーの人生を時計に例えた話、実に参考になりました。ただその例え話の出先がＴＶタレントの島田Ｓ氏・・・コージー、そのオチいらんかったなぁ・・・俺、Ｓ氏苦手なの！夜中にアドバイスしてくれたリーチ君にも大事なものを気付かされました。コージーとリーチ君のおかげで何とか資料を提出！いつの間にか、読み手の評価に重点を置いてしまい自分自身の個性を消してしまって退屈な文章になっていたと思います。なぜ、自分に打診があったのかを再度考えると、やはりここは「自分らしく」表現した方が、指摘された時の覚悟も出来るはず。そこから前に進んでいけば良いのでは・・・。何事もやってみると奥が深い！前任者のご苦労と偉大さを痛感しています。これからの経験を経営者として活かしていきたいです。友人達に感謝

  2008年02月26日

• 

  十人会の様子

  当日はPM７：００スタート、僕は配達のためＰＭ８：００に参加。会場である店の前で、しばし様子をうかがいます（これ、毎年恒例の作業）弟君に１００％任せているとはいえ、やはりそこは兄弟、心配です・・・。しかしそんな心配は軽く裏切られ、扉の隙間から笑いが漏れている。「さすが弟君」安心して店内に入りました。小春日和・・・縁起の良いラベル！僕が好きな言葉「小春」そして参加者、しょぼ士くんの愛娘様の「日和」大変味わい深く、本日の日本酒ファーストインパクトに相応しい１本。チョイ悪さんの持参した日本酒はすぐに分かりました！先日ある酒販店さんで飲まして頂き、感動したお酒！！「困った時の○○商店」とは良く言ったもので・・・昨夜、○○商店さんが「チョイ悪さんは勉強熱心やなぁ」チョイ悪さんの執念に２連敗の岩井寿商店の長男坊・・・（涙）上の画像左のスキンヘッド、ミスター十人会“西川先生”彼もまた日本酒をこよなく愛す男の一人。そして彼の話術は人を魅了する。彼のファンは多い・・・。会話の中で「ハイパーレスキュー」という神々しい言葉を耳にした！日本酒で云うところの純米大吟醸のようなものなのか？またまたウルトラ警備隊のようなものなのか？酔っていたので聞けず・・・。掟破りのスペシャル参戦“泉酒造の永井さん”泉酒造が醸す“仙介”のご説明ありがとうございました。お燗が特に人気が高かったです。外はミゾレまじりの天候、お燗が体に沁みます。総勢２０名の日本酒をこよなく愛す方々が思い思いの日本酒を語る。場はまるでオフ会のような盛り上がり！持参して頂いた日本酒の数々、実に素晴らしかったです。世の中にはまだまだこんなに美味い日本酒が沢山あるんですよね（感動）初対面の人達がお酒を飲み交わすことで距離が縮まり会話が弾ける。日本酒の持つパワーに完敗です。上の画像左、修行僧ではなく、野菜を日本一愛す男“おふき君”彼もまた日本酒をこよなく愛す男の一人です。来年は“おふき君”の野菜と日本酒、西川先生の寄席でコラボなんて・・・！次に活かせればと思っています。持参する日本酒を探すのが楽しかったという事を聞かせて頂きました。「その時点でもう十人会は始まっているのかなぁ」なんて思いました（笑）今回も個人的に、ほんま楽しかったです！チョイ悪さんには「毎月やりたまえ」と温かい言葉を頂戴しました。弟君の進行ぶりにもあっぱれ！参加された方々、弟君＆弟嫁さんと母上様、本当にお疲れ様でした。十人会は僕達兄弟の手を離れ、参加して下さった方々のものです！本当にありがとうございました（感謝）ザクッと会の様子を紹介させて頂きましたが主な様子は現在、弟君が作成中でございます。完成次第、ご報告致しますので、もうしばらくお待ち下さい。

  2008年02月25日

• 

  ありがとうございました

  十人会に参加された方々ありがとうございました。まずは御報告内容は明日にアップするとして…日本酒の持つパワーに完敗で乾杯！

  2008年02月24日

• 

  七田純米おりがらみ再入荷！！！

  弾ける美味さドンパッチ！ドロドロドロドロドロ～ンと再入荷！封印を解く、これ即ち勇者の証！ある勇者はベランダでまたある勇者は公園でまたまたある勇者はバスルームで開封の際は、金具の上にタオルを当てながら開封して下さい。その際、蓋やお酒が飛び出す恐れがありますので目や蛍光灯に当たらない様に充分な注意と根性が必要です。宜しくお願い致します。飲食店さんに頼まれてワタクシ、すでに１本開封！ポーーーーーンという音と共に瓶の中でお酒が回転・・・僕もまた勇者！佐賀県/天山酒造　【七田　純米おりがらみ】　１８００ｍｌ　２４１５円税込み七田シリーズの中でも特に人気の高い季節限定酒（年１回、約７００本）今年もガス圧高めで元気いっぱいのおりがらみ！純米無濾過生原酒に純米吟醸のオリをブレンドする事により口に含むと絶妙の味わいとプチプチ感が楽しめます。飲食店さんの声→「去年より更に良い」※画像真ん中、勇気を持って振ってみました。

  2008年02月23日

• 

  常徳屋さん御来店

  ＪＲ西明石駅ＰＭ２:４５　運命の瞬間から・・・５分経過ゴゴゴゴゴロロローーーン地響きと共に（あくまでイメージで）大分県で本格麦焼酎を醸す常徳屋酒造場ナナナナナナナナナ中園　誠さん　登場！えーっ、なんかゴッツイおしゃれーになってやしないかい！？ちょっとカッチョ良くなりすぎちゃうのー（びっくり）そして、いつお会いしても一番に「懐かしさ」を漂わすこのお方。数年前、中園氏が常徳屋をスタート、ほぼ同時期に大分でお会いしました。お金もなかったので最寄り駅から徒歩で訪問・・・。お互い、目の前は真っ暗闇・・・ただ自分を信じて、生きる道を探していた。色んな話をした。これからの自分達の行く末に期待をし、大分を後にした。今も答えは見えないが、その頃の自分をよく知る方と再会すると懐かしくなる。一言目の僕→「あれっ、奥様は？」ガッビーーーン！！！子供さんが風邪のため、今回は中園氏、男一人旅・・・んーーー残念っ！店に着くと弟嫁さんが「あれっ、奥様は？」僕は大分で２度、お会いしているのですが・・・弟嫁さんは今回、奥様とお会いするのをすっごく楽しみにしていたとか・・・中園氏→「今回は、俺が主役じゃないもんね・・・」（小鳥のような声が聞こえたのを僕は聞き逃さない・・・僕はまさに００３）お互いコアな話全開でほとんどブログに載せることの出来ぬトーク！？最後に麦焼酎、４月から値上げの件も直接聞くことが出来ました。※この話はまた別の機会にお伝えします（麦焼酎の大手メーカーさんなどは３月から）放っておくと二人とも話が尽きないのですが、中園氏「遊びに来た」と言いながら次の予定があるのでＭＡＸでケーキを食べて駅までお送りする途中、明石の蔵にちょっと寄り道。ＪＲ西明石駅で「今度は夜に飲みましょう」言い残し遠く○○へ旅立たれました。その後、配達をしながら考えた。まこっさんに常徳屋の特約店数と値上がりの件を聞いただけで後はコアなトーク合戦・・・「遊びに行く」って電話では言うてたけどほんまに遊びに来たんとちゃうか・・・。そんなまこっさんが醸してる常徳屋が僕は大好きです！そこにシビレる憧れるーまこっさん、今日は来て下さってありがとうございます。本気と書いてマジで嬉しかったです。次回は弟嫁さんのためにお二人でお越し下さいね。って言うか、弟夫婦達が大分に会いに行けっちゅうねん！まこっさんが旅立たれて４時間後焼酎ＢＲＡアクセントのマスター“どっくん”が来店されました。どっくん→「最近、常徳屋よく出るんすよ」僕→「君は残念な子やなー、ほんの何時間か前にまこっさん来てたのに」どっくん→「えーっ、また俺、遅刻！？」彼もまた、明石で常徳屋を伝えようとしている一人です。僕→「取り合えず、残念な顔を撮ろうか？」この後、僕の厳しい演技指導が始まり、テーク３まで撮影されたとか・・・

  2008年02月22日

• 

  時間がない・・・。

  資料作りに煮詰まっています。。。何事もやってみると奥深いです。今その事を改めて感じております。すぐ忘れちゃう愚か者ですからね（泣）コージー、色んな経験を話してくれてありがとう。何とか仕上げてみます。携帯は常にオンラインで宜しくね！今から月に１度の友人のＢＡＲ２軒に配達・・・日記を書く時間がない。いつかこんな日が来るとは思っていたが・・・時間がない！自分の時間配分が悪いだけなんやけど・・・時間がない！！色んなことに時間がない！！！今日、コージーが“十人会”用の日本酒を楽しそうに店内で選んでました。こういう顔を見るとお酒の会をやって良かったなぁって思うんですよね。すごく励みにあります（喜）あっ、またコージーの画像撮るの忘れてた・・・。明日は昼から常徳屋酒造場の中園誠さんが来られる予定です。去年の大分以来の再会、楽しみです。今から興奮が止まりません！今夜、僕は寝れるのだろうか！？

  2008年02月21日

• 

  次回入荷は２３日（土曜日）予定しています

  「七田純米おりがらみ」初回分、お昼の時点でほぼ完売しました。朝早くから来て下さったお客様、御予約して下さったお客様、本当に有り難うございました。こちらの予想を上回る反響に大変驚いております。現在、予約分を除き、720mlは完売しております。1800mlは２本のみです。1800mlの次回入荷は２３日（土曜日）夕方を予定しています。※運送の都合により入荷が遅れる場合がありますので御了承下さい。宜しくお願い致します。お問い合わせは０７８－９２３－４７４４まで

  2008年02月21日

• 

  セミハケッゾ

  晩から予定があるので急いで仕事（またかよ！）（えー、またです！）時間がない・・・昼過ぎに予定を半分断念・・・。昨日なら行けたのに・・・。昨日なら行けたのに・・・。懇親会からなら、まだ参加出来ると薄い望みを抱きながらの仕事。飲食店さんのマスターと常連さんが日本酒について熱いトーク！嫌な予感は確信に変わり、話は飛び火・・・良い話なんだけど時間が・・・。そして僕の淡い望みは夕方６時の配達で泡と消えた・・・。もはやセミハケッゾや・・・。店に帰って弟君とアッチコチョコチョと用事を済まし予約分以外の七田純米おりがらみの棚作りに取り掛かる。落ち着いたので事務所でサッカー東アジア選手権２００８を見ながらタバコを噴かそうとタバコ・・・タバコ・・・タバコがない！タバコを買いに行くとタバコは売り切れ！セミハケッゾやのに・・・セミハケッゾやのに・・・・セミハケッゾやのに・・・自動販売機の前でブツブツつぶやくが売り切れは売り切れでしかない。別のタバコを買って走って事務所へ戻る。日本代表の安田選手が豪快に中国のＧＫに跳び蹴りされる！エーーーーーーーーーーーーーーッ！カンフーかよ！？「俺、セミハケッゾやのに・・・！？何これ、やりすぎやろ！？」こんな一大事にも弟君は冷静に「アニキ、せみはけっぞって何？」僕→「今夜のセミナーには参加でけへんかったぞ！って意味」弟君→「なーんや、ミラバゲッソのパクリね」そういう訳で佐藤君、誘ってくれたのに行けなくてごめんね。また誘ってちょ！サッカー中国代表選手の皆様へテレビで子供達も観戦しています。ラフプレーはおやめ下さい。

  2008年02月20日

• 

  十人会について

  十人会の参加募集を本日で終了させて頂きます。たくさんのエントリー本当にありがとうございます。日本酒への注目の高さを改めて感じております。そして個人的にもバリバリ楽しみにしております。２３日は日本酒＆おでんで大いに盛り上がりましょう。思い出の日本酒１８００ｍｌ１本、必ずご持参で宜しくお願いします。どちらでお買い求められても結構です。忘れちゃーやーよ！

  2008年02月20日

• 

  底なしに美味き焼酎、その名は常徳屋！

  厳格な飲食店さんへ配達に行った時の話お店に着くと大将は灯りも点けずにカウンターに座っていた。俺、また何かやっちゃった！？ザワザワザワザワザワザワザワ心が騒ぐちやすこ…大将が常徳屋を指して「この焼酎どないなっとん？」僕→「ええええええっ、何かありましたか？」大将→「飲み出したら止まらへん、底なしや！」んっ・・・・・あっ、そういうことね？その後、大将は「２軒、飲食店におにいちゃんを紹介したから明日、１ケースづつ配達しといて」この大将、麦焼酎は常徳屋一筋で筋金入りの常徳屋ファンです。この切り口の褒め言葉を常徳屋さんに電話で伝えると僕と同じ反応！二人で「こんな切り口もあるんやなぁ」「でも心臓に悪い・・・」食に危機感を抱くこの時代だからこそ、更に神経を研ぎ澄ましてお酒造りをする蔵元さん達。魂のこもったお酒を蔵元さん達の分身として自信を持って伝える僕ら特約店。変化球な切り口の褒め言葉、ありがたいのですが正直心臓によくありません。以後、普通に「これ、めっちゃ美味～い」連発で褒め散らかして下さいませ。でもこういう褒め方、嫌いじゃないです！！大分県/常徳屋酒造場「２５度　常徳屋」　７２０ｍｌ　９０９円税込み　１８００ｍｌ　１６６４円税込み宇佐平野の水と良質な大麦を使用。自慢の常圧蒸留原酒と減圧蒸留原酒をブレンドで見事に調和！まろやかさ・旨味・爽やかさの三拍子、晩酌の定番焼酎にいかがですか？

  2008年02月19日

• 

  おふき君登場

  野菜と家族を地球上で誰よりも愛す男“おふきくん”が来られました。今回は緊張と興奮を控え目にして、ちゃんと画像を撮りました！話していると時間が経つのが妙に早く感じ、話しても話しても話足りません。結果、配達も忘れて話し込んでしまいました、あはっ。話の中で何か面白そうな取り組みが出来そうな予感がしました。いつになるか分かりませんが、皆様にご報告出来たらと考えております。おふきくんの活動は、ブログ左端ブックマークのツレ日記「日本一野菜を愛する男の酒ログ」ポチッとご覧下さい！

  2008年02月18日

• 発売日は２月２１日（木）

  昨日、七田純米おりがらみを買いに来て下さったお客さんへ足を運んで下さいましてありがとうございます。おりがらみの発売日を天山酒造さんに確認したところ当店に届くのが、２月２１日木曜日になる予定です。蔵元さんも一生懸命に出荷の作業に取り組んでおられるとのことです。もうしばらくお待ち下さいませ。誠に申し訳ございませんでした。

  2008年02月18日

• 

  「尾瀬の雪どけ」入荷しました。

  ズバッと参上！！尾瀬の雪どけ群馬県/龍神酒造張りのある酸の食中酒を目指して小仕込みにこだわり決して量を求めない蔵元さんです。画像左「尾瀬の雪どけ　 純米吟醸蔵内熟成原酒」酒米の兵庫山田錦を純米吟醸で一回火入れし、低温で一年半熟成した原酒。若々しい香りで味がまろやかな仕上がりの芳醇うまくちタイプ。おすすめは冷やですが、ぬる燗くらいも◎1800ml/2992円税込画像真ん中「尾瀬の雪どけ　 純米吟醸 無濾過生原酒びん囲い」酒米を兵庫山田錦で仕込んでいます。張りのある酸と甘味、キレの絶妙なバランス。米の旨味をたっぷりと味わえる龍神酒造ナンバーワンの無濾過生原酒です。１１月にしぼり、フレッシュなまま瓶に囲い２月まで熟成して蔵出し！おすすめは冷や～常温です。1800ml/2783円税込画像右「柚子れもん」ゆずの豊かな風味にレモンの酸味が調和のまったり癒し系リキュールです。ストレート、ロックと楽しめます。1800ml/2730円税込

  2008年02月16日

• 

  dancyuダンチュウ３月号

  おいしそうな表紙のダンチュウ３月号！おいしいおでんで日本酒がニッポンを幸せにする！おでんと云えば、幼少の夏休みになると海の家で食べていた関東炊きを思い出す。幼少の頃ですから勿論、関東炊きとジュース・・・。明石のごく一部だけなのか「かんとだき」と言うてましたわ。「おでん」と言うようになったのは大人になってから。そして「おでん」の旨さを分かるようになったのは３０過ぎてから。柚子コショウを少し付けても美味しいですよ！大根にたまごにコンニャクに牛スジ、餅きんちゃく・・・もうたまらん。当家では隠し味にウインナーを入れます。これがまた日本酒に良く合うんですよ（よだれ）ダンチュウを読みながら「今夜はカミサンにおでんを作ってもらうか！」相棒はやっぱり熱燗・・・。ムード的に雪でも降らんかのー。富久長、奥播磨、白岳仙、貴、遊穂、上亀元、真澄なども掲載されています！ご興味のある方は近くの本屋さんで買ってみて下さい。おでんと日本酒で今晩、合わせたくなりますよ！

  2008年02月16日

• 

  あっちチョコチョコ６チョコチョコ

  昨日の話現在改装中の焼き鳥“三鶴”の店長から電話！「すぐ店、見に来てくれへん？」こんな寒い日に・・・嫌な予感。しかし酒屋は急には止まれない！一通り配達して店に戻り、軍手を持って焼き鳥屋さんへＧＯ！店長→「ちょっと寸法はかるの手伝ってくれへん？」予感は的中・・・。従業員さんが風邪で休んでいるので僕にヘルプしてきたのだ・・・。作業を手伝う代わりに温かい缶コーヒーをもらった。寒い中での作業、何年かぶりに「ホット缶コーヒーうまっ！」と思った。最新情報によると手前側の座敷は“掘り畳”になり、ＯＰＥＮは２月下旬！？上の画像の右端に写っているのは心霊写真ではございません。（三鶴店長、村山昭二氏です）カミサンに頼まれてたチョコを店長に渡し、現場を後にした。続いて、お好み焼き屋さんに配達＆カミサンに頼まれていたチョコを渡す。店内は既にお客さんで満席、納品して黙ってマスターにチョコを手渡す。マスター→「黙ってチョコ渡すなやー、お客さんに俺、コレやと思われるやん」（コレとは、オカマちゃんのこと）僕→「あー、すいません。うちのカミサンからプレゼントですわ」男が男にチョコを配達するのは実に虚しい。この後も色んなイレギュラーな仕事があり、家に帰ったのはＰＭ１０:００カミサン特製生チョコを弟嫁さんのチョコの代わりにくれた食器に乗せてガブッと男食い・・・これがバレンタインデーの醍醐味だ！（男食いとは、手でグワッとすくい上げ、口に放り込む食べ方）真の男とは、生チョコと本格芋焼酎“蔵の師魂”で楽しむ！チョコの甘さと蔵の師魂のフレバーな香りが大人の男を演出してくれる。（蔵元さんの御意向により蔵の師魂のネット販売はしておりません）鹿児島県/小正醸造　本格芋焼酎【２５°蔵の師魂】原料には安心・安全に育てた金峰町コガネセンガンと新米コシヒカリそれらの原料を独自のコクと甘味を醸し出す黒麹で醸し常圧蒸留にて仕上げ、更に長期熟成に相応しい素焼きの甕で長期熟成させた“こだわり本格芋焼酎”です。気品を感じる香りとしっかりした旨味が特徴です。７２０ｍｌ　１４７０円税込み　　１８００ｍｌ　２５２０円税込み

  2008年02月15日

• 

  焼肉魂

  来年のバレンタインデーに備えて女子の割合が８０％を超える短大の受験を本気で考えています・・・。昨日は、焼肉屋うしわかの店長“うめちゃん”と彼の休日を利用して焼肉を食らいに行ってきました。休みの日にも牛を食らう梅ちゃん・・・。牛に対する探究心が彼に休日も牛を食らわせるのか！？真剣な顔をして牛を食らう人間を僕はこの時、初めて見た。明石に彼のような熱い焼肉屋がいる事を幸せに思います。あんた男だよ！しかし最近の僕は、どうよ？やたら牛を食らうよなぁ・・・。また罪のない牛を美味しそうに食らってしまいました。罪な男よの～。

  2008年02月14日

• 

  古酒ゑびす蔵

  「らんびき」「けいこうとなるも」で有名な福岡県、えびす酒造さんから２５度、５年古酒１００％　本格麦焼酎　入荷しました。古酒ゑびす蔵蔵元さんより当社では、麦焼酎の長期熟成に長年取り組んで参りましたが、ようやく１００％五年古酒を当社なりに安定して出荷できるようになりました。これを期に、今まで以上に長期貯蔵酒の魅力を皆様にお伝えしています。そして「古酒」をもっと身近に楽しんで頂けたらと思っています。デザインは酒質に通ずる安心感をテーマにしています。ラベルにある象形文字は古式蒸留器「蘭引き」と焼酎の「酎」を表しています。特徴米こうじ１/３と大麦２/３を原料に仕込んだ常圧蒸留。必要最小限の濾過の後ホーロータンクで五年間貯蔵熟成しました。添加物を一切使用せず原料由来の自然な風味を大切にしています。熟成により落ち着いた風味の中から旨味がゆっくりと広がり、ふくよかな熟成感のある余韻があります。おすすめの飲み方◎ストレート、ぬる燗　　○オンザロック、お湯割り福岡県　えびす酒造２５度　古酒ゑびす蔵　１８００ｍｌ　２５２０円税込み

  2008年02月13日

• 

  ツイてません！

  午前中、配達していると車の鍵をインロック！…またか…情けない。幸い、携帯は持っていたのでオタスケマン弟君に連絡。配達中のため、スベアキーを持って僕のところに到着するまで３０分。それまで車の隣りで反省しておけということか！？仕方ない、インロックしたのは僕だ…懺悔しながら待てば良いのさ～。それにしても寒い…雪が降ってないとはいえ、雨上がりの明石は冷える。近くに避難する建物はないか探してみる。遠くにビッグボーイのカンバンを確認、時刻は１１時５０分、徒歩で１０分くらいの距離。不本意ではあるがビッグボーイで贅沢なランチを食らって弟君の到着を待つか！？こんな形でビッグボーイ贅沢ランチとは…とほほ・・・無念だ。いやっ、その前に弟君に連絡「あと１０分で着くから絶対待っといて」贅沢ランチは中止、そして１０分後、弟君は助手席に弟嫁さんを乗せ、現れた！二人で僕を笑おうというのか！？「すまんの～」と謝り、スベアキーを車に突っ込み、残っている配達を再開で１３時半、配達終了。昼飯を食べにに吉野家に入った。早いの安いの旨いの、時間がない時は吉牛に限る。店員から１０分間放置プレー…何も頼まずに店を出た。今日の俺、そないオーラないか？

  2008年02月12日

• 

  ほっこり気分で・・・

  昨日は夕方からセミナーに行って来ました。日頃、酒屋の環境での尺を頼りに過ごしていますので、異業種の方々との交流は僕にとって未知の世界でありすごく参考になったり刺激になったりしています。そして頑張っている方々と話をすることで「自分も頑張らなくては」と励みになります。それだけのために通っているような気もしますが・・・。特に今夜は友人でもある○○会社の会社報告。改めて友人の仕事内容を聞くと「へー、そうなんだー」２０年もの付き合いになりますが、彼の仕事内容と業界のおかれている現状を知ることが出来ました。悪徳ブローカーじゃなかったのね、今まで勘違いしてごめんなちゃい。報告、勉強、懇親会を経て時刻はすでにＰＭ１１:３０ここからが、強制的な自由参加で夜の勉強会になるのですが・・・いやっ、なるはずなのですが・・・昨日は、なし。いつもなら懇親会の途中くらいから「どうやって断って帰ろうか」必死で理由を考えるのに、なければないで寂しい訳で、みんなでトボトボ家路に向かうのでありました。み○いさん、早く元気になって下さいね。応援しています！最寄り駅から徒歩で極寒の海風を横から受けながら家に到着。体が冷えてしまったので「何か熱い物出して～」「今年はチャレンジせなあかんことが多いわ」カミサン→「仕方ないわ、今年は１２年に１度の当たり年やもん」カミサンとの他愛もない話と常徳屋前割りお燗の温かさが心まで染み渡るのでありました。うぉ～、スペシャルやのー！【常徳屋　一合湯かんセット】１４７０円税込み外の器にお湯を注ぎ、その中に徳利を入れるとお燗がお手軽に楽しめる優れもの。お猪口１個つき！

  2008年02月09日

• 

  ２月２３日は「癒し系　 十人会」

  ※２００７年、十人会の画像です。お酒の銘柄には様々なストーリーがある。飲まれる方にも銘柄にまつわる様々なエピソードがあるはず！？甘～い話に楽しい話、悲しい話に失敗談。そんなストーリーを日本酒好きの仲間達と熱く語ってみませんか？今年も弟君企画の下“第三回癒し系十人会”を開催します。今年のテーマはズバリ「おでんだよ全員集合！」おでんと参加者の方々が持ち寄って頂いた思い出の日本酒を囲み、スタンディング形式で日本酒エピソード話で大いに盛り上がろうじゃあ～りませんか～！この度は、弟君の緊急入院からの復活祭とし、定義である定員十人より参加人数にゆとりをもうけています。エントリーがまだと言う方は宜しくお願い致します。今回も例によって例の如く、貴方と貴方の持参した日本酒が主役です。十人会が産んだスーパースター西川くんも参戦決定！２月２３日(土)午後７時開催参加費＆参加資格 ３千円と貴方の持参した思い出の日本酒（１８００ｍｌ）１本開催場所「立ち飲み処　地酒」明石市西明石南町１丁目１２の２０ ビラ寿１階(ＪＲ西明石駅東口改札、南に下り徒歩５分)お申し込みは０７８－９２３－４７４４まで当日はお車での御来店はご遠慮願います。宜しくお願いします。今夜はセミナー・・・急がなくては！

  2008年02月08日

• 

  泉酒造さん

  日本酒“仙介”を醸す、泉酒造さんへ仕込みの見学に行ってきました。（手伝いのはずが、見学になっちゃったー）助手席には、初酒蔵見学の堀田君（焼き鳥　三鶴チーフ）訪問は二度目なのに、ケンビシ・・・大黒正宗・・・菊正宗・・・酒心館・・・「あれっ」「あれ」「あれー」案の定、迷いながら何とか無事に目的地に到着！左から泉酒造取締役の西野藍さん、僕、杜氏の波部さん、堀田君写真を撮って下さったのは営業の永井さん・・・僕と同期らしい。「僕ら、すごく寒いと感じるんですが、慣れると寒くないんですか？」波部杜氏さん→「慣れても動かなければ寒いですよ」僕→「・・・・・」酒造りは大変手間のかかる作業ですが、お話を聞いてると何だか楽しそうです。夢を追いかけてるからなのでしょうね。昨年は５０石弱、今年は６０石弱の生産予定だとか。１９ＢＹは新たな試みを二つ、純米を精米歩合７０％から６５％へそして状況が整えば新製品が出るかも！？今から楽しみです。おっ！蔵の中で一際眼を引く存在を発見！「これ・・・もしかして、タイムマシーンですか？」西野さん→「濾過をする機械です（新品）」僕→「・・・・・」終始、興味を持ち、蔵元さんに質問する堀田君。「岩井さん、次回からお客さんに仙介の質問されても答えれますわ」嬉しかった・・・日頃、クールな彼が興奮して話してくれることが。一通り蔵の中を見学させて頂き、事務所でお茶をご馳走に。窓際に漫画“夏子の酒”が置いてあったのを僕は見逃さなかった。漫画家、尾瀬あきら氏・・・恐るべし！泉酒造の皆様、お忙しい中、時間を作って下さいまして有難うございました。灘五郷の特徴である六甲山系の宮水を仕込み水に、旧泉酒造を知る丹波杜氏、波部さん（７７歳）の指導の下、若者が酒造りを行っています。灘の匂いが見え隠れする中に純米の特徴であるコクとオシ、そして元気な酸が上手に表れています。冷や～燗、特に燗がおすすめです。是非、老舗の中の若き情熱をご賞味下さい。仙介　純米　７２０ｍｌ　１３６５円税込み　　１８００ｍｌ　２７３０円税込み

  2008年02月07日

• 

  相乗効果で熱くなろ

  夕方、友人がお酒を買いに店に来ました。唐突に「今の若い子は熱さがない」彼の言葉から人を育てる難しさが容易に分かる…。確かにそうかもしれない。「もっと熱くなってもええんちゃうん？」と思うこともある。友人は「最近の若い奴は…」と言うが、友人自体はどうなのか？自分が熱くないと周りも熱くならないし、熱い奴との出会いもないような気がする。熱い奴の事を「あいつ、ほんまアホやで」と関西ではよく言う。これは最高の誉め言葉に聞こえる。僕は憧れてしまう。幸い、僕のいる業界は熱い人達が多い。おかれている環境で本気になって地域貢献・社会貢献を考えておられます。廃棄物の出ない酒造りに取り組んでいるお蔵さんなど様々な試みをされています。この事を自分の環境に対して伝える事が僕の第一の使命だと考えるようになりました。そう、熱さや思いは伝染するのです！熱い奴が増えることで今の日本の環境は少し良い方向に変わると思うのです。一度きりの人生やねんから熱くならんとオモロないやん。

  2008年02月06日

• 

  真澄　純米吟醸　あらばしり　入荷しました！

  信州諏訪地方で極寒の時期に仕込んだ極上のしぼりたて生原酒本日解禁！日本酒を語るにおいて外せない協会７号酵母発祥の蔵である長野県、宮坂醸造の「真澄　純米吟醸生原酒あらばしり」季節商品の中でも最も人気の高い商品です。加熱処理・加水を一切行わず、しぼりたてをそのまま瓶詰め！そしてダンディー宮坂こと、営業の竹○さんから今朝電話を頂きました。今年の“あらばしり”は、香り控えめで味わい良く、飲み飽きない仕上がりになっていて感触は非常に良いとお墨付き！ダンディーさん自ら、ご報告を頂くとは・・・宮坂醸造の情熱をひしひしと感じます。案内する側としても気合が入ります。ダンディーが押す、ダンディーな地酒真澄　純米吟醸あらばしり７２０ｍｌ　１５１２円税込み　　１８００ｍｌ　３０１４円税込み

  2008年02月04日

• 

  日本一野菜を愛する男

  友人の後輩である“おふき君”野菜と日本酒を愛する男と遂にお会いする事が出来ました。またまた興奮して画像は撮れず・・・ごめんちゃい。彼は何度か当店に足を運んでくれてたらしいのですが相変わらず僕は配達で店に居る事が少なく・・・しかし遂に遂に・・・です。会って話した感想は友人からも聞いていたとおりの好青年で熱い男でした。今回、あまりゆっくり話す時間もなかったのですが楽しい時間を過ごすことが出来て本当に嬉しかったです。これからも日本酒の応援宜しくお願い致します。何か一つの事に熱くなれるって良いですよねぇ。自分にとっても励みになります。そして明確な意思を持って実行する人間を僕は素直に尊敬します。ここで僕が彼の事を語るにはまだ十分な時間を経過していませんので是非、当ブックマークの「日本一野菜を愛する男の酒ログ」を「ポチッ」と宜しくお願いします。お酒が結びつける縁に感謝明日、２月４日は長野県宮坂醸造の季節限定酒の中でも特に人気の「真澄　純米吟醸　あらばしり」の発売日です！７２０ｍｌ　１５１２円税込み　　１８００ｍｌ　３０１４円税込み爽快でフルーティーな吟醸香とコクのある味わいが楽しめます。

  2008年02月03日

• 

  七田純米おりがらみ生

  佐賀のプリンス(天山酒造、七田謙介氏)に朝からダメ出しされてしまいました。「ギャクにキレがない」「笑いもお酒もキレが命」温かい御指導ありがとうございます…てな話をお伝えしたいのではなく待ちに待った“七田純米おりがらみ生”が２月１４日「あえて」バレンタインデーに蔵出しが決定！明石に到着するのは２月１６日夕方頃です。今年は昨年より、がばいガス圧高め！タオルなどでアルミの封を押さえながら開封するのがベストですが、勢いで指を切ったり栓が目に当たったりなさらぬよう開封の際は十分注意をお願いします。到着まで、もうしばらくお待ちくださいませ。そして、七田純米七割五分磨き２００８生が猛威をふるって蔵元完売間近だそうです。さすがはプリンス、例年以上の凄まじき勢い！当店ではある程度の確保していますので、しばらくは問題ないと思いますが、まだお買い求めでない方はお早めに！次回入荷は今月、６日の予定です。今日は２月２日(夫婦の日)当家では夫婦で焼き肉をガッツリ食す日です。

  2008年02月02日

• 

  ８０％のボリューム

  兵庫県/下村酒造店さんから奥播磨純米山田錦八十磨き生原酒が入荷！精米歩合８０％ですが、雑味は感じられず米の旨味と酸の絡みが深く、「これが精米歩合８０％？」と思うくらい完成度は非常に高いです。低価格で山田錦の醍醐味が楽しめます。米の旨味を噛みしめながら黙ってちびちびやりたくなるお酒です。米の旨味が「これでもか！」「これでもか！」「これでもか！」口の中に溢れてきます。奥播磨純米山田錦八十磨き生原酒１８００ｍｌ　２６２５円税込みタレ料理・油っこい料理全般をぶった斬り！精米歩合８０％エコロジーにして山田錦がダイレクトに伝わります。長野県の宮坂醸造より２月４日「真澄　純米吟醸　あらばしり」入荷予定です！７２０ｍｌ　１５１２円税込み　　１８００ｍｌ　３０１４円税込み

  2008年01月30日

全3759件 (3759件中 3701-3750件目)

< 1 ... 70 71 72 73 74 75 76 >