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2020.07.24
カテゴリ：和の食材
 美味しいご飯食べてる？ お米の総合通販サイト「ごはん彩々」の 「日本三大銘柄セット」をお取り寄せ  お米の銘柄にはそれぞれ好みや思い入れがありますが、 お米の通販「ごはん彩々」ショップが選んだのは 新潟県コシヒカリ、山形県つや姫、北海道ゆめぴりか   3銘柄とも、甘味と粘りが強い、お米らしさをしっかり感じられるもの。 日本人ならみんなご飯の炊き方は知っていると思うけど、 研ぎ方や水加減など人それぞれですよね。 推奨されている炊き方を再度確認！  お米のブランドでまずみんなが思いつくのは やっぱりコシヒカリじゃないかな。 ドストライクな新潟県産   ほどよい粘りと甘みが特徴。 そして、北海道ブランドの代表と言えばゆめぴりか。  私が小学生の時、友達が北海道旅行に行った感想で 「お米以外はすべておいしかった！！」 って言っていたのがいまでも印象に残ってる。 でも今では北海道はお米もおいしい場所になったのです。 品種改良を重ねて生まれた北海道米の集大成  ほど良い粘りと豊かな甘みと艶やかで美しい炊きあがりが特徴 「種子更新率100％」「栽培適地での生産」「タンパク含有率基準」 などに全道統一の基準があるんだって。 山形のお米、つや姫。  農薬・化学肥料を5割以上カットし、 厳しい品質基準を設け検査に適合したもの 食味計でタンパク値を量り、品質基準も決めているんだって。  安心安全でしかもおいしいお米  普段はパルシステムでお米を買っているけど、 つや姫はコスパが良くてすごくおいしい！  うちは炊飯器がなくていつも圧力鍋で炊いてます。 こちら、つや姫の炊きあがり。 ツヤツヤ  甘味も粘りも風味もいい。 おかずを選ばず楽しめる！ 普段はもち麦と一緒に食べてます  お米の通販「ごはん彩々」ショップも見てね！ お米に関して知りたいことはここでチェック  ごはん彩々ファンサイト参加中 応援クリックをいただけると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.07.24 16:29:15
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