|
|
|
2007.02.02
テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ：クッキングー！
「すぐ食べちゃうのはもったいない！！」 そんな理由から、冷凍庫で長期冬眠する事となったパン。 やばい。 ウッカリしていたら化石になってしまいます！ 冷凍パンの賞味期限って一ヶ月って言われてますが、 実際はどうなんでしょうね。 その辺、ちょっと気になるトコロです。 化石になる前に食べなくちゃ。 美味しいウチに食べてあげなくちゃ。 冷凍庫で助けを求めていたパンを救出！！ それは、年末にサンタさんからいただいた、マルイチベーグル！！ マルイチベーグルは、やっぱりサンドイッチにしなくっちゃ。 こんなサンドを作りました☆   ★ふんわりオムレツのベーグルサンド★ 私の中での定番サンド。 卵に塩、胡椒、たっぷりのバジルを加えただけの、シンプルなオムレツ。 ふわふわに焼くのがポイント！ サンドしやすいように、平べったい形にします。 片面が焼けたら、上にチーズを乗せて引っくり返します。 すると、チーズがトローリ溶けて美味しそう♪♪ ベーグルは、焼き戻してバターを塗ります。 オムレツを乗せて、上からケチャップをかければ完成！！  コレ、間違いない美味しさです！！ 卵・バジル・ケチャップ。 この相性はバツグンですよね。 大好きな組み合わせです。 マルイチベーグルって、「サンドイッチの具を包み込む、懐の広さ」を感じますよね。 器がデカイと言いますか。 包容力があると言いますか。 きっと、マルイチベーグルが人間の男だったら、私惚れてます！！（どんな発想だよ） サンドイッチにピッタリです。 しかし、ある異変に気づいた。 おかしい。 卵の食感が・・・・・ 何だか微妙に ネバネバ してる？？？ え？ え？？ え？？？ ひょっとして、卵傷んでた？ 賞味期限、そんなに 過ぎて無かったはずだけど！？（微妙） 数秒、手を止めて考えちゃいました・・・・ が！！ 思い出しました！！ 山芋が少量残っていたので、摩り下ろして卵に加えていました、そういえば。 覚えておこうよ、自分！！！ ドキドキするじゃん。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[クッキングー！] カテゴリの最新記事
|
|
