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2011.02.08
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
 上野駅で待ち合わせがあるため、出勤の前に上野周辺でブランチを食うことにしたが、ニンニク系を除けば、あまり選択肢がなさそうだ。ところが、松坂屋上野店では、「第30回東北6県の大物産展」が行われているという。8日は最終日だね。出店したラーメン屋さんは、「喜多方ラーメン 朝昼夜」というお店だ。しかし、事前に調べたけど、この店に関しては、データだけでなく、口コミでの情報もあまりないということで、ちょっとためらった。けど、選択肢が少ないので、入口で「チャーシューメン」の食券を購入してから入店。20席ぐらいあるけど、わしを含めて5人の客しかいない。催事、しかも上野駅エリアでの催事としてはさびしいね。 やや縮れの太麺は、ゆきちから、という小麦で作ったそうで、もっちりしておいしい。鶏ガラの清湯醤油スープだけと、うま味が強すぎたということで、水をたくさん飲まないとちょっと耐えられない。チャーシューは同じタレで仕立てたらしい。 都内で喜多方ラーメンのチェーン店が多いけど、たまにはこのような、地方から都内で出店したお店のラーメンを食っても悪くはないかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.02.19 22:24:03
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