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2016.04.16
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：足立区
土曜日だが、これから仕事に出ることも多くなりそうだ。とりあえず今日は午後の整理だけで帰宅。せっかくだから、あまり行かないところへ夕食を食べよう。一年半ぶりに北千住を降りた。乗換の時によくここを利用するが、改札を出たのが本当に一年半ぶりだった。
 と言っても、何を食べるかということも決めていないままで駅を出たので、ちょっとまいったね。そのまま本屋へこれから購入する予定の本をメモしながら店を考える。いろんな選択肢があるが、結局帰宅の時間を考えたら、二年半ぐらいぶりの「みそ味専門マタドール」へ。17時頃にやっているお店と言えばここだね。 三分の二の席が埋まっている。未食のメニューもあるが、かなり久しぶりなので、やはり定番の贅沢濃厚味噌らぁ麺の食券を購入。  白味噌によるスープは相変わらず甘みがかなり強いがやはり刻みトマトによって冷めてしまった。少し縮れの平打ち中太麺は絡めがよい。味玉のほかにも、モヤシ、レンコン、挽肉、油かすが入っている。基本手金記憶の中での味とほとんど変わらなかったが、チャーシューの変更が一番目立ちだ。厚手のチャーシューのほかにローストビーフ二枚も入っている。青ネギもかなり細めの刻み切りのものになった。むろん、これは味に影響がない。むしろチャーシューが増えたことでさらに豪勢で肉を食うことができたのだ。 やはりおいしかったね。未食のメニューもあるが、本店にもこの界隈へ一時来てなくなったが、どうやらこれから来るチャンスが増えるようだ。久しぶりの本店にも再訪しなくちゃ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.04.23 23:03:38
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