|
カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎
二年ぶりの再検査を無事にクリアすることができた。母国である台湾の事情を数値で予測できるとして知られていながら自分を持ち上げるために若手へのハラスメントを繰り返している方のせいで治療を受けているが、何とかしばらく乗り越えたようじゃ。こうなったらお祝いをしよう。
新たにオープンした「ラーメン大 松戸店」に入店。二郎インスパイアのお店にある意味で頻繁に訪問しているが、二郎直系にかなり久しぶりだが、堀切二郎系の大にさらに久しぶりだ。その本郷店はもうすでに閉店。気になる黒にんにくらーめん、味付玉子の食券を購入。 直前に店員が無料トッピングを聞くことになっている。野菜多め、にんにくましまし、脂多めをお願いした。が、野菜の量は店頭の写真より多そうで、野菜もしに近いようじゃ。 やはり天地返し。厚手のチャーシューはロース肉で、味付けはもちろん、固さもちょうどよい。豚骨スープはコクがあるが、黒大蒜の味が想像より弱いかな。ニンニクをましましで頼んでおいてよかった。縮れ太麺は二郎の直系として量が少ないが、持ち上げやすい太さなので、野菜と絡めがよい。気付けばスープまで完食。 しかし、食べている途中に禁煙なのに店内でタバコの匂いがしていた。前から聞いた大の評判からみれば、二郎松戸駅前店にあった10人以上の行列にも納得できた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.07.23 00:25:05
コメント(0) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎] カテゴリの最新記事
|