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2016年11月04日
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新そば食べました。

(4)
テーマ：今日のランチ(39289)
カテゴリ：ランチ 
写真: 161102やまや
盛岡城跡公園近くにあるお蕎麦屋さん、やまや。
この季節は新そばですね。
 写真: 161102やまや (1)
今回は、ざるそば２枚とごはんとゲソ天。
 写真: 161102やまや (2)
３種類のそばから、奥から挽ぐるみとさらしなをざるで。 
 挽きぐるみは香ばしさが際立って、
更科は蕎麦の風味豊かでどちらもコシがしっかりと出てて、
噛み応えも十分。
つゆはとても上品で雑味が感じられず、
甘さがすっきりと感じられます。
 写真: 161102やまや (3)
さて、ごはんにはゲソ天を乗せて、テーブルにあるタレをかけて、
ゲソ天丼。
これがまた美味いんだな。
 写真: 161102やまや (4)
そして食べ終わった後、入り口近くのテーブルにある、
『ご自由にどうぞ』とそばのせんべいと蕎麦湯で。
しばし余韻に浸っていたのでした。
 
 
 
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最終更新日  2016年11月04日 22時06分02秒
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