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2010年01月03日
カテゴリ：ニュース
まとまった休みがあると、普段やりたくてもなかなか できなかったことができてうれしい。  大好きな包丁砥ぎをしたら、久し振りの自家製ラー油作り。  マルホンの美味しいごま油を買ってきたので、早速製作に取り掛かる。  ごま油を香りが出るまで火にかけたら、刻んだ鷹の爪と辛味用に 一味唐辛子を投入。   焦げないように、すぐ火からおろして荒熱を取る。  うーん、旨そうなラー油ができたぞ。。。。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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