テーマ:今日の出来事(288124)
カテゴリ:★カフェ、ティールーム
ベルギーの高級チョコレートで有名な ピエールマルコリーニ が、銀座、名古屋に次いで国内3店舗目のカフェを 玉川高島屋S・C本館一階 にオープンしました。
ベルギーの店舗や都心のお店に比べ、雰囲気は、いたってカジュアル。 「チョコレートを“より身近で気軽に”楽しむ」ことが目的の、家族でも子ども連れでも利用できるつくりになっています。 昨日、オープニングにおじゃましました♪ 人気のチョコレートパフェ、キャラメルパフェ、エクレアに加え、ワッフルが皿盛りデザートで登場。 ブティックも併設されていますので、チョコレート詰合せやワッフルなどを買って帰ることもできます。 お砂糖のザリッとした塊とはまた別に、食べ進むと突然塩味が口の中で弾けました! チョコレートのお店に、なぜワッフルが? ベルギーだからベルギーで人気のワッフルも置いているのかと単純に考えましたが、そこはやはりショコラティエ。 チョコレートとからめた提案がありました。 試食用のホットチョコレートとワッフル お持ち帰りワッフル 3個882円 どろり~ん、と濃厚なホットチョコレート(『ショコラショー』という言い方だと想像しにくい思われたのか、ここでは『ホットチョコレート』とメニューに書かれています)に、ワッフルを浸していただく提案が。 『マルコリーニ シンプルワッフルのホットチョコレートフォンデュ』 1,155円 (C)ピエールマルコリーニ 『マルコリーニ ソルティーキャラメルワッフル&キャラメルアイスクリーム』 735円 この一枚だけ公式写真↑です 『カカオティー』 マルコリーニのカカオピールをお茶にしたもの (お茶の茶葉にあたるカカオピールだけでは販売していません) 温かいものをいただきました。ほんのりカカオの味が後から現れ、スッキリさっぱりといただける飲みやすいお茶です。 材料が同じカカオでも、ホットチョコレートとは口あたりが全く違うのが面白い☆ コーヒー、ティーには全てチョコレートが1個ついてきます 試食 タブレット(板チョコ)ノワールはノンシュガーのビターチョコレート 2010年11月1日から販売されたばかりのノンシュガーチョコレート。 『ノワール』の方は、かなりカカオ分高めのビターチョコに感じました。カカオの印象はとても強い。最後に苦味が残ります。カカオ分78% 『レ』は、甘さをちゃんと感じ、砂糖なしとは信じられないくらい。 ノワールに比べ食べやすいお味。 コーンと小麦から作られた自然な甘さの甘味料のカロリーは、砂糖の約半分という嬉しさ。 『タブレット ソンスクレ レ』 sans=~なしに sucres=砂糖 lait=ミルク 『ショコカルゴ』 399円 オレンジ味と2種類 マルコリーニ版パン オ ショコラは、エスカルゴのくるくるをイメージ。マルコリーニのクーベルチュール入りで、細長い形になっています。 生地を食べると同時に、空気を食べることも楽しむような膨らみ方ですよ~。 カフェマルコリーニ 店内 銀座店に比べ、ぐっとカジュアルな感じですが、うるささはなく、落ち着いた雰囲気。 店内に仕切り(壁)を用いているため、席の配置は細かく区切られ、だだっ広さよりも独立した座席を作りあげています。(壁の向こうにも座席が。) カフェ入口に設置されているショップ さらにこの手前にチョコレート売場があります 銀座店ではスタッフが商品を渡すのに対し、ここでは、商品に近付いて自分で手にとって選べる親しみやすさがあります。 正方形のタブレットの展示方法が、シャープで素敵。 中央のブースには、ワッフルとパン・オ・ショコラ(ショコカルゴ)が。 それぞれ3個、2個セットで販売。 カフェマルコリーニは、玉川高島屋S・C 本館1階 シャネルのお隣 玉川高島屋前の夜景 二子玉川駅周辺は、今、大開発工事中。完成が待たれるところです。 お買い物に疲れたら、カフェマルコリーニへGo! カフェ マルコリーニ (Caf?-Marcolini) 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 本館1階 03-5491-4562 営業時間 10:00~21:00 東急田園都市線 二子玉川駅から徒歩1分 イートインあり(座席43席) カフェ マルコリーニ へGo☆ と思われたら ↓を押して応援して下さいね いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウント。よろしくお願いしま~す。 ↓ ←こちらもよろしく! ガレットのお菓子日記 Home ニフティ スイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局 へ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[★カフェ、ティールーム] カテゴリの最新記事
ガレットさん、先日はありがとうございました☆
ガレットさんとショコラやワッフルについて 色々お話できてうれしかったです^^ カカオティーやワッフルは興味深かったですね。 改めてボンボンショコラを3つ以上ずつ位いただきましたが(笑) 美味しかったですし、ソン・スクレは私も注目していました。 またぜひご一緒できるのを楽しみにしておりますね♪ (2010.12.16 14:50:16)
先日のは解読すると、かなりマニアックなフィギュアファンで会ってます。ジャンプの種類とか見分けられちゃうんですよ~^。
ニコタマにマルコリーニ、うれしい~~~ 大好きなショコラティエなのに遠くにしかなくて・・ 残念だったんですね (2010.12.16 15:31:55)
ワッフルをホットチョコレートにつけて食べる。
想像しただけで美味しそうです♪ もちろんチョコレートも美味しそうですが、パン・オ・ショコラ好きとしては、このショコカルゴに目が釘付けです!! 玉川高島屋って、行った事ないんですよねぇ。 我が家からはもの凄くアクセスが悪いのです(^^; 頑張って行ってみようかしら。。。 (2010.12.16 21:11:05)
ピエール・マルコリーニってベルギーだったんですね!
ワッフルを見て思い出しました~! これがホットチョコレートワッフルにつながるなんて素敵です。 素敵なカフェがオープンしたんですね! (2010.12.16 23:35:03)
>ガレットさん、先日はありがとうございました☆ガレットさんとショコラやワッフルについて色々お話できてうれしかったです^^
↑ こちらこそ、お会いできてラッキーでした☆ ツイッターでお話している方と実際にお目にかかれるのはすごく不思議な気がします。でも楽しい~。 >カカオティーやワッフルは興味深かったですね。改めてボンボンショコラを3つ以上ずつ位いただきましたが(笑)美味しかったですし、ソン・スクレは私も注目していました。またぜひご一緒できるのを楽しみにしておりますね♪ ↑ カカオティーは紅茶でなくコーヒーでもホットチョコレートでもなく、面白いお茶でしたね。飲みやすかったです。 ソン・スクレ、今の時代で求められているものですね♪ またイベントでお会いできるのが楽しみです。来年もよろしくお願いします。 (2010.12.19 00:04:32)
>先日のは解読すると、かなりマニアックなフィギュアファンで会ってます。ジャンプの種類とか見分けられちゃうんですよ~^。
↑ それは、すごいですね!最近TV画面の端に、今何の演技をしていると文字で見れるようになりましたが、それを見てもジャンプの種類はさっぱりわかりません~。すごいマニアック。 >ニコタマにマルコリーニ、うれしい~~~大好きなショコラティエなのに遠くにしかなくて・・残念だったんですね ↑ 気軽に利用できる雰囲気ですよー。(混むかも。) パフェを食べに再訪しなくては。お買い物の後に立ち寄るのにちょうどいいですね☆ (2010.12.19 00:09:12)
>ワッフルをホットチョコレートにつけて食べる。想像しただけで美味しそうです♪
↑ こうして食べ方を提案していただけるのは嬉しいですよね。 ショコラショーはさらっとしたタイプと濃度のあるものと2種類ありますが、こちらは私の好きなどろり~んとした濃厚タイプでした♪ >もちろんチョコレートも美味しそうですが、パン・オ・ショコラ好きとしては、このショコカルゴに目が釘付けです!! ↑ 少し温めて、すぐいただくと美味しいです~☆☆☆ >玉川高島屋って、行った事ないんですよねぇ。我が家からはもの凄くアクセスが悪いのです(^^; 頑張って行ってみようかしら。。。 ↑ おっと、それは残念。銀座に行くのとどちらか便利な方へ…。あ、でもショコカルゴはデパートでも販売されているかも。 (2010.12.19 00:12:36)
>そういえばピエール・マルコリーニってベルギーだったんですね!ワッフルを見て思い出しました~!これがホットチョコレートワッフルにつながるなんて素敵です。
↑ そうでーす。ノイハウス、ゴディバ、マリー、ヴィタメール、ガレーほか色々、ベルギーには山ほどショコラティエがありますものね。 マルコリーニはグラン・サブロン広場に面して、ヴィタメールの斜め向かいくらいの場所にあります☆カフェはないんですよー。 >素敵なカフェがオープンしたんですね! ↑ 本国にないカフェが日本にあるってすごいですよね。 二子玉川店はカジュアルで使いやすそうです。 (2010.12.19 00:19:14)
>おいしそう~ワッフルとホットチョコレートの組み合わせ、ほんとうにおいしそうですね。
↑ みるオフィスさん、はじめまして。コメントありがとうございます☆ ワッフルもホットチョコレート(ショコラショー)も知っていましたが、こうして組み合わせるとは思いつきませんでした! ホットチョコレートはサラッとタイプより濃厚な方があうと思います~。 (2010.12.19 00:22:27)
そういえばようすけさんのツイートを見て「あ、出来るのね~」と思っていました。入り易そうな感じですね。
ニ子玉の大開発、凄いですよね。完成が楽しみです。 わたしのストラップ、以前シャンパントリュフを購入したらいただいたマルコリーニのハートのチョコです♪ (2010.12.19 14:23:58)
>そういえばようすけさんのツイートを見て「あ、出来るのね~」と思っていました。入り易そうな感じですね。ニ子玉の大開発、凄いですよね。完成が楽しみです。
↑ 思ったよりずっとカジュアルな感じで、かといってガチャガチャしていないので、街の雰囲気によくあっていると思います。(隣はシャネルですが。) 二子玉川の反対側は、東急が急ピッチで開発中。昔からある玉川高島屋の方もテコ入れをされ、東急と高島屋で競い合って、いいサービスを提供していただけると嬉しいですね。 ライバルがいた方が、サービスの質が上がりますよね☆ >わたしのストラップ、以前シャンパントリュフを購入したらいただいたマルコリーニのハートのチョコです♪ ↑ マルコリーニの赤いハート、きれいですよねー。 いいなぁ、ストラップ♪ (2010.12.19 16:41:00) |
|