学校祭! ~兵庫栄養調理製菓専門学校
わが母校、HYOEIの学校祭でございましたw 調理、製菓の作品展、ぷち調理実習、加工食品販売、屋台村にお茶席、レストラン、ケーキセットが人気のカフェ、ゲームなどなど、盛りだくさんでございますw 調理師科の作品。パーティーメニューをグループで作成します。 上の写真で奥にあったカボチャw細かい細工が見事です! カマボコの飾り切り。こんなにいろいろあるんですねえw お花畑と見間違えそう(笑)バラに菊、いろんな花が咲き乱れていますw こちらは製菓衛生師科の作品。クッキーなどで土台を作り、グラスロワイヤルや飴細工、マカロンやクッキーで飾りつけたところに、マジパンのお人形を配置します。よーく見てください。ロンドン五輪の聖火は、飴ちゃんでございます! こちらは個人の作品。ウサギとリスが可愛い! おみやげに、HYOEI名物のジャムをゲット。調理師科の学生が、丹精込めて作ったものです。 こちらは、卒業生のブースでゲット。お店を経営されている方、食品関係の会社に勤務している方が多いので、卒業生ブースも加工食品や野菜が並んでました。今年は退院したてで食事制限中のため、屋台村とカフェは断念;;来年はまた食いまくるぞー!!