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Bio Markt~ワインソムリエ&野菜ソムリエがお送りするfood style~

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マルグリット型でウイークエンドケーキを焼きました。

このマルグリットはかなり立体的でちゃんとバターを塗っておかないと最後に綺麗に取れない

のでいつもドキドキします。今回はわかっているのに晩御飯を作りながら作業をしていたので

塗り方が少しざつになりました。小さく剥げてる所が気になりますよね~><(反省して次回へ!)
DSC00952
今回はグラスアローはかけず、ナパージュをたっぷりぬって、粉糖をかけました。

切り口はこんな感じで外側はサクッと中はほろほろ^^ふわっとして美味しくできました♪
DSC00958





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最終更新日  April 24, 2009 04:33:02 PM
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