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December 13, 2010
テーマ：今夜のばんごはん(49967)
カテゴリ：☆メイン（肉系）
 こんばんは！ 今回は鶏のモモ肉で下味をカイエンヌペッパーや、ナツメグ、ガーリック、レモン塩、クミン やローズマリーをたっぷりもみこんで、唐揚げにしました。 ローズマリーの風味は鶏とよく合うので火を入れると 鶏の旨みがローズマリーと合って香りよいものになります！ 出来上がったら、ブロッコリーなどの野菜を添えて 手作りのシーザーズドレッシングをたっぷりかけていただきました。 このドレッシングは、マヨネーズ、生クリーム、パルメザンチーズ、 レモン汁、塩、ブラックペッパーであじつけしました。 鶏モモ肉がやはりおいしいです。 これからの時期、クリスマスに向けて鶏料理は 何度も食卓に登場しそうです＾＾ ランキングに参加しています。   ←よろしかったらクリックお願いします  にほんブログ村←よろしかったらクリックお願いします  ←よろしかったらクリックお願いします
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