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Dec 5, 2013
テーマ：おいしぃマフィン♪(11)
カテゴリ：その他のパン
２品目。 先日届いたＫＡＲＩＮさんの新作。マフィンが思った以上に美味しかったので、もう一つのお食事系のマフィンを食べてみることにしました。 そのお姿はこちら。
明太・モッツァレラマフィン。粒コーン入りの生地に明太子、モッツァレラチーズを入れたマフィンです。
側面です。前回の芋栗南瓜に比べたら小ぶりですが、一般のマフィンに比べたらかなりのデカさです。お食事系なので、もちろん温め直して食べました。温めると生地がふんわりとして、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。ところどころにピンク色なのが、明太子で、ぴよーんと伸びたのがモッツァレラチーズ。底の方に粒コーンも入っていて、かなりの具だくさん♪こちらもバターではなく、太白ごま油使用なので、クドさがなく、あっさりとした味わいになっていて、大きさの割にサラッと食べることができました。 食べやすいしっとりとした生地に、モッツァレラのミルキーなチーズのコクと、明太子のピリッとした辛さがいいアクセントになって、これ一つで十分お腹いっぱいになれるマフィンでした。粒コーンの粒粒感もよかったです。 ベーグルも美味しいですが、マフィンも捨てがたい美味しさで、また一つ気に入りました。この間の注文時にもマフィンをオーダーしましたが、これからもバリエーションを増やしてほしいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Dec 5, 2013 08:49:41 PM
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