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Apr 1, 2014
テーマ：パン(825)
カテゴリ：ベーグル
３品目。 ＫＡＲＩＮさんのベーグルを消費することにしました。残りわずかになってきた中で、本日チョイスしたのはこちら。
味噌餡・黒豆ベーグル。黒糖生地で、味噌餡、黒豆を巻き込んだベーグルです。
側面です。高さはいつもと同じですね。もちろん温め直して食べました。温めると。表面がパリッとした感じになって、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。わかりずらいですが、左側に味噌餡、右側に黒豆が結構たっぷりと入っていました。黒糖生地ですが、それほど生地自体に甘味はなく、プレーンに比べて若干甘味があるかなあ程度です。皮バリ感、むっちり感は最近の中ではある方でした。 味噌餡は花びら餅の味噌餡のような、甘じょっぱいあんで、黒糖生地にあっていますが、あの味噌餡があんまり、な人には不向きな味わいかもしれません。 黒豆はほっくりと炊かれていますが、甘味はごくごく控えめ。どちらかというと味噌餡のしょっぱさの方が立っているお味なので、甘いのが食べたい！っていう気分の時に食べると不完全燃焼起こしそうなお味でした。 なかなか変わったベーグルだったので、これはこれで私は美味しいなあって思いました。他のも珍しいタイプなので、楽しみに食べようと思います。 さて、明日はどうしようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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