紅子のセレブなグルメ日記

昨日以上に気温が上がって、夏真っ盛りみたな暑さだった一日。湿度がなかった分、まだマシではあったけれど、強烈でしたね。まだ２、３日はこんな感じなのかな？

本日は土曜日なので、恒例のストックパンからのチョイス。先日、超久しぶりにＫＡＲＩＮさんの新作ベーグルが届いたので、早速そちらを食べてみることにしました。

いくつかある中から、最初に選んだのはこちら。

ティラミス風ベーグル。かぼちゃ生地に、コーヒークリーム、クリームチーズ、チョコ、ココアビスケット、ココアパウダーをまいたロール型のベーグル。

側面です。シナモンロールみたいなお姿で、パッと見マフィンみたいです。あふれんばかりのチョコチップがすごいですね。やっぱり温めて食べました。温めるとチョコがいい感じでとろけて、とっても美味しそう♪

では、実食！！ 

ガブっと断面です。中にはチョコやら、コーヒークリーム、クリームチーズがたっぷりと巻き込まれていて、超ボリューミー。ベーグル生地なので、むっちりとした食感がありますが、この形なので、皮バリ感は皆無です。

かぼちゃ生地の味わいや風味はチョコで消し去られてしまったので、その意味合いがよく分かりませんでしたが、ほんのりとした甘みがよかったのかもしれません。

そのかぼちゃ生地をすっ飛ばせば、味わいはしっかりティラミスです。たっぷりのチョコにクリームチーズの酸味と、コーヒークリームの苦さがお口の中で合わさると、間違いなくティラミス。このバランス感覚にはいつもすごいなあって感心してしまいますね。

いつも甘さはかなり控えめのＫＡＲＩＮさんですが、今回はハンパないチョコの量なので、すっごく甘かったです。ボリュームもかなりなので、最後の方は若干キツイ・・・。まあ、しっかり甘いの食べたい！！って言う時や、甘いの大得意な人にはお勧めですが。朝ごはんやおやつにはボリューミーかと。もうちょっと小ぶりな方が個人的にはよかったです。

あと、この形なので、食べにくさもあって、あちこちにチョコをつけまくってしまいました・・。やっぱりいつものベーグル包み込みタイプの方が好きかな。でも、お味的には美味しかったです。

久しぶりのＫＡＲＩＮさんのベーグルでしたが、変わらずに美味しかったです。まだいくつかあるので、楽しみながら食べようと思います。

さて、明日はパンケーキ♪楽しみだな！！