テーマ:パン(825)
カテゴリ:ベーグル
3品目。 引き続きKARINさんのベーグルを消費することにしました。今回チョイスしたのがこちら。 広島焼き風ベーグル。「プレーン生地に自家製お好み焼きとベビースターラーメンを巻き込んだベーグル」との事。 側面です。ソースがタラーっと垂れていて、いかにもそれっぽいです。もちろん温めなおして食べました。温めるとソースの香りが漂って、とっても美味しそう♪ では、実食!! ガブっと断面です。両端にお好み焼きっぽいものがあって、真ん中にはソースで和えたうどんが鎮座していました。同じ粉もの同志なのでベーグル部分がお好み焼きの一部のような役割を果たしていて、全く違和感ない所がえらいというか流石でした。ベーグルのもちっとした食感もお好み焼きにあっているのかもしれません。 アップです。ベビースターがしっかり♪このパリパリした食感がいいアクセントになっていて、お好み焼ですが、もんじゃっぽい感じもあって美味しかったです。 ベーグルにお好み焼きってどうよ?って思いましたが、食べてみると想像以上にマッチしていてきっちりそれらしく仕上がっていたのには脱帽でした。また変わったベーグルを楽しみにしたいです。 さて、明日はお料理教室で製菓の日。頑張るぞ!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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