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Sep 27, 2014
テーマ：パン(825)
カテゴリ：ベーグル
秋らしい爽やかな気候で、夕方ぐらいになると少し肌寒いと感じるぐらいだった一日。秋も深まってきましたよね。何をするにもいい季節です。 本日は土曜日なので、恒例のストックパンから。先日ＫＡＲＩＮさんから新しいベーグルが届いたので、そちらを早速食べてみることにしました。 どれも美味しそうでしたが、一発目にチョイスしたのがこちら。
トマトカレー・モッツァレラチーズ。プレーン生地にトマトカレーを包み込み、上部にチーズを乗せて焼き上げました、というもの。
側面です。チーズがナイアガラの滝のごとく流れ出ています。もちろん温めなおして食べました。温めると、チーズがとろりん、と溶けて、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。ボール状のタイプなので、皮バリやもっちり感はほとんどなく、普通のパンのような生地です。個人的には通常のベーグルのお姿で作ってくれた方がいいかな。 中のフィリングはちょうどいい量。トマトカレーというだけあって、見た目はトマトソースみたいです。食べてみると、カレーの味はきちんとしますが、どちらかというとトマトの味の方が強いです。ミートソースにカレー味をちょっと入れてみました、みたいなお味です。なので、カレーのようなスパイシーさはあまりないので、お子様受けしそうな感じでした。 そこにチーズが加わると、よりマイルドになって、ミートソースのグラタンチックな味わいになって、これまたなかなか美味しいです。寒くなると食べたくなるグラタンですが、こういうお味のグラタンもいいかな、と思いました。 超久しぶりのＫＡＲＩＮさんのベーグルでしたが、やっぱり美味しかったです。他のも楽しみながら食べようと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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