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Dec 2, 2014
テーマ：パン(825)
カテゴリ：ベーグル
２品目。 先日届いたＫＡＲＩＮさんのベーグルを消費することにしました。ランチがしょっぱ系だったので、気分は甘系。で、チョイスしたのがこちら。
渋皮マロンクリームベーグル。焙煎五穀生地に渋皮マロンクリーム、クリームチーズ、ココアスポンジを巻き込んだベーグル。
側面です。五穀のプチプチが見えます。もちろん、温めなおして食べました。温めると五穀の香ばしい香りが漂って、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブッと断面です。クリームやココアスポンジなど、具沢山で嬉しい♪五穀のおかげで、皮はバリっと、中はむっちりとしていて、いい感じでした。 期待した渋皮マロンクリームは、ちょっと風味や味わいが弱く、言われてそうかなあ、と感じる程度だったのがちょっと残念。その代り、ココアスポンジの味と五穀の香ばしさの方が立っていました。時折感じるクリームチーズの酸味が、はっとするアクセントになっていてよかったです。 甘味もかなり控えめなので、大きさの割には最後まで飽きずに食べられました。ただ、個人的には炭水化物×炭水化物は苦手なので、スポンジはいらないかなあと思いました。でも、お味的にはまとまっていて美味しかったです。他のも楽しみにしようと思います。 さて、明日はどうしようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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