|
|
|
November 28, 2012
カテゴリ：私の作った料理
山口県産海鮮広場 魚かつさんの
 鮮魚セットの、 水カレイをお料理。 このお魚、丸のまま（内臓とうろこの下処理はあり）だから・・・ 火を通して食べるってことかな？ まさか、お刺身では食べれないでしょう。 ってことで、定番の塩焼きに。  ちょっと焦げた～～～～。  （←ちょっとかい？おい！）頭の方は、次の日の朝中華スープに。（詳細は後で） この日は、他にスジカツオのヅケ丼とタチウオのカリカリ焼きも作ったよ。 それから、ダシ醤油に漬けてあったサワラのお刺身は、 山かけに。  実家の両親にお刺身もおすそ分け出来たし、 こんなにお安いセットで、たくさんのお料理が出来ました。 （つづく） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 28, 2012 11:20:18 PM
[私の作った料理] カテゴリの最新記事
|
