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February 6, 2013
テーマ：●食べた物の画像♪(84992)
カテゴリ：私の作った料理
先程の日記の続きです。
かどや牧場さんからお取り寄せした、  で、お料理しました。 1パック目を使った時、脂がすごかったので、 今回は下処理を。  油を引かずに炒めても、 わわわ～この通り、すごい脂が出てくるので、 一度脂を切って、お水をかけて流しました。 旨みも一緒に流れちゃったかも知れないけど、あの脂は無理！   玉ねぎを入れて味付けクックドゥの香味ペースト（辛）を使ったりしてピリ辛で、 濃い味にしました。 牛丼と言うより、韓国風焼肉丼かしら？（紅ショウガ乗ってるけど）  脂を取ったけど、パサパサにもならず、 お肉も硬くなかったよ。 ただ、濃い味付けにしたのでお肉の風味がなくなっちゃったみたい。 それから、お肉が細かい。 他の人の口コミ見ると、もっと大きなスライスのお肉の画像が。 私のは、しゃぶしゃぶは無理なお肉の大きさだったわ。 はずれのお肉だったのかしらね？ でも、とにかくお安いから。 美味しい！って方も多いしね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 6, 2013 07:48:17 PM
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