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薔薇に囲まれて

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マリィ・ビィ

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February 18, 2015
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カテゴリ:カテゴリ未分類
    2015年02月17日_P1220024.jpg

母からもらった、お菓子(←お菓子に分類される、よね?)
毎年もらうのだけど・・・(母も頂き物、だと思う)
父の作ったお野菜もらって来たら、一緒にこっそり入ってた。

名前、名前何だっけ?

ずっと考えてた。
どうしても気になるぅ。

知ってる? 2015年02月17日_P1220030.jpg

    ネコに聞くな! ムカッ


やっぱ、net検索~~~!
でも、検索ってどうやって?
・・・んん~。
確か、お焼き・・・じゃないな。
・・・おおお、おこし?
だったような。
でもおこしって、私の中ではこんなの → 

一応、「おこし」で検索。
あった~。
おこし=おこしもん・おしもん・おこしもち・おしもちです。
合ってましたね、おこしで。
お雛様に供えるお菓子で、
愛知県特有のものらしいです。

それで鯛とかおめでたい形してるのね。 2015年02月17日_P1220026.jpg 



こちらのお店に詳しく →  


押し型も売ってます      


で、おこしのお味なんだけど、
材料は米粉だけなので・・・はい、素朴なお味です。
砂糖醤油を付けて焼きましたが、お餅の方が美味しい?! あっかんべー
昔は各家庭で作られていた物で、伝統の味なんですね。
頂いたのも、手作りです。





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Last updated  February 18, 2015 09:17:57 AM



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