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June 27, 2022
テーマ：モラタメ(1660)
カテゴリ：モラタメ
 玉子焼き。 見た目は悪いけれど（失敗作とも言う）、 美味しかった。 モラタメ.netで購入した、 ヤマキの 割烹白だし を使いました。 割烹白だし お塩ひかえめ 5本。 割烹白だし 焼きあご仕立て 1本 のセット。   この頃気を付けている、お塩ひかえめ と言うのが、 決め手です。 塩分が低いと、お味はどう？って気がするけれど、 普段使っている白だしと、同じくらいの分量を使いました。   塩分、少し薄いかな～？ ってくらいで、 それ程気にならず、 だしの香りと旨味が効いています。 これで、塩分30%カット であれば、 こちらを買おうと思います。 玉子焼き、いつもはもっと上手に巻けています。 
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Last updated
June 28, 2022 07:53:38 AM
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