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March 3, 2024
テーマ：★ラーメン(14399)
カテゴリ：らーめん
 麺屋 togari  猪骨らーめん（1,000円） ＋ 麺大盛り（麺パスで無料） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月に訪問） 限定麺狙いで通っている、「麺屋 togari」さん。 前回訪問は、1月28日でした。 こちら その時に食べたのは、「ジビエらーめん」。 猪と牛で引いたスープで、チャーシューは猪肉でした。 今回は、猪の骨だけで引いたスープで、 燻製チャーシューになっていました。 ジビエらーめんの時に、 Instagramの投稿に、「次は100％猪で」と希望する方がいて、 店主さんそれを見て、チャレンジされたのかな？ Sくんも、同じ事言ってた。 100％猪で食べてみたいって。 で、希望がかなってどうだったの？ 前回togariさんで食べるまで、猪肉を食べた事がなかったので、 猪の味はよくわからないけれど、 豚骨と違う事はわかったと。 獣臭さもなく、まろやかで美味しかったそうよ。 ★★★★☆（4点）。 2024年ー20杯目 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 6, 2024 06:40:35 PM
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